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España

España. La industria del olivo. El olivo. Proviene del latín: olīvum Tronco: Corto, grueso y retorcido Hoja: Verde, lustrosa y puntiaguda Flor: Blanca y pequeña Fruta: Aceituna. Aceituna : Fruto drupa de forma ovoide de sabor amargo y color de verde amarillento a morado oscuro.

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Presentation Transcript

  1. España La industria del olivo

  2. El olivo Proviene del latín: olīvum Tronco: Corto, grueso y retorcido Hoja: Verde, lustrosa y puntiaguda Flor: Blanca y pequeña Fruta: Aceituna Aceituna: Fruto drupa de forma ovoide de sabor amargo y color de verde amarillento a morado oscuro.

  3. Importancia del olivo por la historia Sagrado de tiempos antiguos Atenea contra Poseidón por ganar favor de la ciudad de Atenas Moisés Exclusión de reclutamiento

  4. Usos prácticos Aceituna Fruta embotellada Aceite de oliva A presión fría Madera Buen lustro y olfato Hoja de oliva Remedio

  5. Cultivo Da fruto a los 2 años Paga por si mismo en el 6to año Vive hasta 2,000 años! Ítaca, Grecia Istria, Croacia

  6. Método de cosecha: • A mano • Mecanizado • Automatizado

  7. España como productor 2,478,240 hectáreas 380,000 productores 52% de hectáreas del cultivo mundial 67% de arboles del cultivo mundial

  8. Mapa de producción

  9. Referencias • http://www.istockphoto.com/file_closeup/style_and_design/illustrations/raster_miscellaneous/596149_olive_branch_wreath.php?id=596149 • http://www.ehealthconnection.com/regions/lourdes/content/Hospice.asp • http://www.botanical.com/botanical/mgmh/o/olive-06.html • http://home.online.no/~jawaage/ • http://agrifish.jrc.it/marspac/olivine/olive_gis_in_spain.htm • http://instruct1.cit.cornell.edu/courses/his452/law39--olive%20oil/oliveoil.html • http://en.wikipedia.org/wiki/Olive_tree • http://es.wikipedia.org/wiki/Olivo

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