1 / 41

QUESOS ARTESANALES ASTURIANOS

QUESOS ARTESANALES ASTURIANOS. URRIELLU PRIA PEÑA TU PORRUA VIDIAGO CUEVAS DEL MAR. LA CHIVITA CABRA CANAL DE CIERCO MONJE PICON MONJE. VALLE DEL NARCEA. AFUEGAL PITU. VARE. MADELVA. ABREDO. CARBAYO. LA PERAL. OVIN. GAMONEU. COAÑA. ILLAS. PRAVIA. SALAS. CANGAS ONIIS.

nubia
Download Presentation

QUESOS ARTESANALES ASTURIANOS

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. QUESOS ARTESANALES ASTURIANOS

  2. URRIELLU PRIA PEÑA TU PORRUA VIDIAGO CUEVAS DEL MAR LA CHIVITA CABRA CANAL DE CIERCO MONJE PICON MONJE VALLE DEL NARCEA AFUEGAL PITU VARE MADELVA ABREDO CARBAYO LA PERAL OVIN GAMONEU COAÑA ILLAS PRAVIA SALAS CANGAS ONIIS LLANES SIERO NAVA TARAMUNDI PILOÑA ONIS ALTA GRADO PEÑAMELLERA BAJA RIOSA S MARTIN AMIEVA PROAZA CABRALES MIERES GRANDAS DE SALIME CASO CANGAS DEL NARCEA LA PEÑA FUENTE COLLADA OVEYERU LOS BELLOS PEÑAMELLERA CUEVA DE LLONIN OSCOS JALON XENESTOSO CASIN AFUEGA PITU TRAPU ROXU AFUEGA PITU TRAPU BLANCU CABRALES CAXIGON URBIES

  3. VALLE DEL NARCEA PROCEDE DE ACIANA ( SALAS ) QUESO DE LECHE DE VACA PASTEURIZADA

  4. AFUEGA’L PITU CONCEJOS DE GRADO – SALAS Y PRAVIA EMPLEA EXCLUSIVAMENTE LECHE DE VACA

  5. LA PERAL SE ELABORA EN LA PERAL ( ILLAS ) QUESO DE LECHE DE VACA DE SABOR FUERTE

  6. VARE SE ELABORA EN VARE ( SIERO ) CON LECHE CRUDA DE CABRA

  7. OVIN VACA - OVIN OVEJA Y OVIN CABRA LOCALIDAD DE OVIN ( NAVA ) TRES TIPOS DE QUESOS

  8. GAMONEDO DEL PUERTO Y GAMONEDO DEL VALLE SE ELABORAN EN CANGAS DE ONIS Y ONIS CON LAS TRES LECHES: CABRA – VACA Y OVEJA

  9. PRIA. CUEVAS DEL MAR SE ELABORAN LOS DOS EN PRIA ( LLANES ) PRIA CON LECHE DE VACA Y OVEJA CUEVAS DEL MAR CON LECHE DE CABRA

  10. PEÑA TU CONCEJO DE LLANES CON LECHE ENTERA DE VACA

  11. PORRUA CABRA Y PORRUA VACA EN PORRUA ( LLANES )

  12. VIDIAGO PROCEDE DE VIDIAGO ( LLANES ) HAY DOS TIPOS: DE VACA Y DE CABRA

  13. PICU URRIELLU CONCEJO DE LLANES ELABORADO CO LECHE DE CABRA Y VACA

  14. ABREDO LOCALIDAD COAÑESA DE ABREDO SOLAMENTE LECHE DE VACA

  15. MADELVA SE ELABORA EN INFIESTO ( PILOÑA ) MEZCLA DE VACA Y OVEJA

  16. CARBAYO PRODUCIDO EN EL CONCEJO DE TARAMUNDI LECHE CRUDA DE VACA

  17. OSCOS SE PRODUCE EN GRANDAS DE SALIME ELBORADO CON LECHE DE VACA

  18. JALON PUEBLO DE JALON – CANGAS DEL NARCEA ES UN QUESO DE CABRA

  19. XENESTOSO GENESTOSO – CANGAS DEL NARCEA LECHE DE VACA

  20. FUENTE ES ORIGEN DEL CONCEJO DE PROAZA LECHE DE VACA

  21. AFUEGA´L PITU DE TRAPU ROXU AFUEGA´L PITU DE TRAPU BLANCU SE PRODUCE EN GRADO – MORCIN Y RIOSA ELABORADOS CON LECHE DE VACA

  22. URBIES SE ELABORA EN URBIES – MIERES FERMENTADO DE LECHE DE VACA

  23. LA PEÑA LA PEÑA – SAN MARTIN DEL RIO AURELIO LECHE DE CABRA

  24. CASIN CONCEJOS DE CASO Y SOBRESCOBIO ELABORADO DE VACAS CASINAS

  25. LOS BELLOS ELABORADO EN PONGA Y AMIEVA VACA Y CABRA

  26. COLLADA CABRA COLLADA OVEJA SE ELABORAN EN CIRIUEÑU – AMIEVA

  27. OVEYERU DE LA VEGA DE SEBARGA – AMIEVA CON LECHE DE OVEJA

  28. CAXIGON ELABORADO EN BERODIA – CABRALES LECHE DE VACA PASTEURIZADA

  29. CABRALES ELABORADO EN CABRALES Y PICOS DE EUROPA LLEVA LECHE DE VACA – OVEJA Y CABRA

  30. PEÑAMELLERA ELABORADO EN PEÑAMELLERA ALTA MEZCLA DE VACA – OVEJA Y CABRA

  31. CUEVA DE LLONIN DE ALLES EN PEÑAMELLERA ALTA ELABORADO CON LECHE DE VACA

  32. CHIVITA CABRA CHIVITA VACA Y CABRA ELABORADOS EN BUELLES PEÑAMELLERA BAJA

  33. CANAL DE CIERCOS DE SAN ESTEBAN – PEÑAMELLERA BAJA LECHE DE VACA PASTEURIZADA

  34. MONJE MONJE PICON ELABORADOS EN PANES – PEÑEMELLERA BAJA LECHE CRUDA DE VACA

  35. PASTOS DE PANDEBANO – PICOS DE EUROPA

  36. LAS TRES LECHES

  37. ELABORACION DEL CABRALES QUESERIA DE BENIGNO PEREZ TIELVE – PICOS DE EUROPA

  38. QUESOS DE GAMONEU MADURANDO EN SU CUEVA

  39. Asturias, la tierra de la leche, ha vivido en los últimos años un importante resurgimiento de la elaboración de quesos artesanos. Las antiguas tradiciones de los pastores astures se mantienen hoy más vivas que nunca, a través de 42 variedades que convierten al Principado en la mayor mancha quesera de Europa.

  40. FIN MONTAJE: MIGUEL

More Related