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Il fumo. Gli effetti. Cosa fumiamo. Le origini. Per convincervi del rischio. la composizione base. Sostanze aggiunte. ELENCO DEGLI INGREDIENTI AGGIUNTI AL TABACCO NELLE SIGARETTE Q,tà max
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Il fumo Gli effetti Cosa fumiamo Le origini Per convincervi del rischio
la composizione base Sostanze aggiunte
ELENCO DEGLI INGREDIENTI AGGIUNTI AL TABACCO NELLE SIGARETTE Q,tà max N° Ingrediente CAS N° % per FUNZIONE sigaretta) 1 ACETANISOLO 100-06-1 0,0005 Aroma 2 ACETATO DI ANISILE 104-21-2 0,0003 Aroma 3 ACETATO DI BENZILE 140-11-4 0,0003 Aroma 4 ACETATO DI BUTILE 123-86-4 0,0003 Aroma 5 CIS-3-ACETATO DI ESENILE 1708-82-3 3681-71-8 0,0003 Aroma 6 ACETATO DI ETILE 141-78-6 0,0005 Aroma 7 ACETATO DI EUGENILE 93-28-7 0,0003 Aroma 8 ACETATO DI FENILBUTILE 122-43-0 0,00009 Aroma 9 ACETATO DI FENILETILE 101-97-3 0,0003 Aroma 10 ACETATO DI FENILISOAMILE 102-19-2 0,00003 Aroma 11 ACETATO DI FENILISOBUTILE 102-13-6 0,0001 Aroma 12 ACETATO DI FURFURILE 623-17-6 0,001 Aroma 13 ACETATO DI ISOBUTILFENILE 102-13-6 0,0001 Aroma 14 ACETATO DI MENTILE 89-48-5 16409-45-3 0,0003 Aroma 15 ACETATO DI METILFENILE 101-41-7 0,00006 Aroma 16 ACETATO DI POTASSIO 127-08-2 0,0002 Aroma 17 ACETATO DI STIRALILE 93-92-5 0,0003 Aroma 18 ACETATO DI TERPINILE 80-26-2 8007-35-0 0,0003 Aroma 19 ACETIL FURANO 1192-62-7 0,0003 Aroma 20 2-ACETIL PIRIDINA 1122-62-9 0,00001 Aroma 21 3-ACETIL PIRIDINA 350-03-8 0,0002 Aroma
22 2-ACETIL PIRROLO 1072-83-9 0,00001 Aroma 23 ACETOFENONE 98-86-2 0,0005 Aroma 24 ACETOINA 513-86-0 0,0001 Aroma 25 ACIDO ACETICO 64-19-7 0,002 Aroma 26 ACIDO ASCORBICO 50-81-7 0,00001 Aroma 27 ACIDO ASPARTICO 56-84-8 0,00001 Aroma 28 ACIDO BENZOICO 65-85-0 0,00003 Conservante 29 ACIDO BUTIRRICO 107-92-6 0,002 Aroma 30 ACIDO CITRICO 77-92-9 0,01 Aroma 31 ACIDO DECANOICO 334-48-5 0,0001 Aroma 32 ACIDO EPTANOICO 111-14-8 0,002 Aroma 33 ACIDO ESANOICO 142-62-1 0,0005 Aroma 34 ACIDO trans-ESEN-3-OICO 4219-24-3 0,00001 Aroma 35 ACIDO FENILACETICO 103-82-2 0,0002 Aroma 36 ACIDO FORMICO 64-18-6 0,0003 Aroma 37 ACIDO GLICIRRIZICO 68916-91-6 0,0016 Aroma 38 ACIDO L-GLUTAMMICO 56-86-0 0,00001 Aroma 39 ACIDO ISOBUTIRRICO 79-31-2 0,002 Aroma 40 ACIDO ISOVALERICO 503-74-2 0,002 Aroma 41 ACIDO LATTICO 50-21-5 0,0005 Aroma 42 ACIDO LEVULINICO 123-76-2 0,004 Aroma 43 ACIDO MALICO 6915-15-7 0,002 Aroma 44 ACIDO 2-METILBUTIRRICO 116-53-0 0,0005 Aroma 45 ACIDO 3 - METILBUTIRRICO 503-74-2 0,0005 Aroma
46 ACIDO 3-METILPENTANOICO 105-43-1 0,001 Aroma 47 ACIDO 2-METIL-2-PENTENOICO 16957-70-3 0,0003 Aroma 48 ACIDO OTTANOICO 124-07-2 0,0003 Aroma 49 ACIDO PROPIONICO 79-09-4 0,002 Aroma 50 ACIDO SUCCINICO 110-15-6 0,004 Aroma 51 ACIDO TIGLICO 80-59-1 0,0003 Aroma 52 ACIDO VALERICO 109-52-4 0,0003 Aroma 53 L-ALANINA 56-41-7 0,0016 Aroma 54 ALCOOL ANISICO 105-13-5 0,00008 Aroma 55 ALCOOL BENZILICO 100-51-6 0,014 Aroma 56 ALCOOL BUTILICO 71-36-3 0,0053 Aroma 57 ALCOOL FENILETILICO 60-12-8 0,0001 Aroma 58 ALCOOL FENILPROPILICO 122-97-4 0,00003 Aroma 59 ALCOOL FURFURILICO 98-00-0 0,0005 Aroma 60 ALCOOL PROPILICO 71-23-8 0,0002 Aroma 61 ALCOOL STIRALILICO 98-85-1 0,00003 Aroma 62 ALDEIDE ACETICA 75-07-0 0,00003 Aroma 63 ALDEIDE CINNAMICA 104-55-2 0,00003 Aroma 64 ALDEIDE CUMINICA 122-03-2 0,00003 Aroma 65 ALDEIDE 3-FENILPROPILICA 104-53-0 0,00003 Aroma 66 ALDEIDE 3-METILBUTIRRICA 590-86-3 0,0002 Aroma 67 ALDEIDE MIRISTICA 104-67-6 0,0002 Aroma 68 AMBER OXIDE 3738-00-9 0,0002 Aroma 69 trans-ANETOLO 4180-23-8 0,0006 Aroma
70 ANISALDEIDE 123-11-5 0,0002 Aroma 71 BALSAMO DEL PERU' 8007-00-9 0,0002 Aroma 72 BENZALDEIDE 100-52-7 0,0005 Aroma 73 BENZOATO DI BENZILE 120-51-4 0,0003 Aroma 74 BENZOATO DI ETILE 93-89-0 0,0001 Aroma 75 BENZOATO DI SODIO 532-32-1 0,00008 Conservante 76 BENZOINO SIAM RESINA 9000-72-0 0,0002 Aroma 77 BIOSSIDO DI TITANIO 13463-67-7 0,085 Colorante 78 BUTANALE 123-72-8 0,0003 Aroma 79 BUTIRRATO DI ETILE 105-54-4 0,002 Aroma 80 BUTIRRATO DI ETILMETILE 7452-79-1 0,0003 Aroma 81 BUTIRRATO DI FENILETILE 103-52-6 0,0003 Aroma 82 BUTIRRATO DI ISOAMILE 106-27-4 0,0003 Aroma 83 -BUTIRROLATTONE 96-48-0 0,0003 Aroma 84 CACAO IN POLVERE --- 0,16 Aroma 85 CAPROATO DI ALLILE 123-68-2 0,0024 Aroma 86 CAPROATO DI ETILE 123-66-0 0,0003 Aroma 87 CARAMELLO 8028-89-5 0,0019 Aroma 88 CARBONATO DI CALCIO 471-34-1 0,85 Coadiuvante 89 CARIOFILLENE 87-44-5 0,00003 Aroma 90 CEDRENOLO 68603-22-5 0,0003 Aroma 91 CELLULOSA 9004-34-6 0,85 Coadiuvante 92 p-CIMENE 99-87-6 0,00003 Aroma 93 CINNAMATO DI BENZILE 103-41-3 0,0003 Aroma
94 CINNAMATO DI ETILE 103-36-6 0,0003 Aroma .95 CINNAMATO DI METILE 103-26-4 0,00003 Aroma 96 L-CISTEINA 52-89-1 0,00001 Aroma 97 CITRATO DI POTASSIO 6100-05-6 0,002 Aroma 98 CITRATO DI SODIO 68-04-2 0,001 Aroma 99 P-CRESOLO 106-44-5 1319-77-3 0,0003 Aroma 100 DAMASCENONE 23696-85-7 0,001 Aroma 101-DAMASCONE 35044-68-9 0,0003 Aroma 102-DECALATTONE 706-14-9 0,0003 Aroma 103 -DECALATTONE 705-86-2 0,0003 Aroma 104 DECANOATO DI ETILE 110-38-3 0,0003 Aroma 105 DESTROSIO 492-62-6 0,0110 Aroma 106 DIACETILE 431-03-8 0,00001 Aroma 107 DIETILMALONATO 105-53-3 0,0022 Aroma .108 DIETILSUCCINATO 132-25-1 0,0001 Aroma 109 DIIDROCUMARINA 119-84-6 0,0019 Aroma 110 DIMETILETIL PIRAZINA 13925-07-0 0,0001 Aroma 111 4,3,1,2-DIMETILCICLOPENTANDIONE 13494-06-9 0,0003 Aroma 112 5,3,1,2-DIMETILCICLOPENTANDIONE 13494-07-0 0,0003 Aroma 113 3,5(6)-DIMETIL-2-ETIL PIRAZINA 27043-05-6 0,0002 Aroma 114 2,5-DIMETILPIRAZINA 123-32-0 0,001 Aroma 115 DISTILLATO DI TEA --- 0,0022 Aroma 116 -EPTALATTONE 105-21-5 0,0003 Aroma 117 2-EPTANONE 110-43-0 0,00003 Aroma
118 -ESALATTONE 695-06-7 0,0005 Aroma 119 ESANOATO DI ETILE 123-66-0 0,0001 Aroma 120 ESANOATO DI PROPILE 626-77-7 0,0003 Aroma 121 cis-3-ESEN-1-OLO 928-96-1 0,0003 Aroma 122 ESTRATTO DI ALBICOCCA 68650-44-2 0,0009 Aroma 123 ESTRATTO DI ARANCIO 8008-57-9 0,0004 Aroma 124 ESTRATTO DI CACAO 8002-31-1 0,008 Aroma 125 ESTRATTO DI CAFFE' 84650-00-0 0,004 Aroma 126 ESTRATTO DI CARRUBA 9000-40-2 84961-45-5 0,007 Aroma 127 ESTRATTO DI Cassia fistula --- 0,001 Aroma 128 ESTRATTO DI CASTOREO 8023-83-4 0,00001 Aroma 129 ESTRATTO DI CORTECCIA DI CANNELLA --- 0,0003 Aroma 130 ESTRATTO DI DATTERO 90027-90-0 0,002 Aroma 131 ESTRATTO DI FICO --- 0,0006 Aroma 132 ESTRATTO DI FIORI DI VERBASCO --- 0,0015 Aroma 133 ESTRATTO DI FUMO --- 0,0003 Aroma 134 ESTRATTO DI Ilex paraguayensis 73296-98-7 0,0005 Aroma 135 ESTRATTO DI INCENSO 8050-07-5 0,00004 Aroma 136 ESTRATTO DI LEVISTICO 8016-31-7 0,01 Aroma 137 ESTRATTO DI Liatris odoratissima 68602-86-8 0,012 Aroma 138 ESTRATTO DI LIQUIRIZIA 68916-91-6 0,002 Aroma 139 ESTRATTO DI MALTO --- 0,0032 Aroma 140 ESTRATTO DI MELA --- 0,14 Aroma 141 ESTRATTO DI PRUGNA 90082-87-4 0,03 Aroma
142 ESTRATTO DI SEMI DI CACAO 84649-99-0 0,043 Aroma 143 ESTRATTO DI STIRAX 8046-19-3 0,002 Aroma 144 ESTRATTO DI TABACCO --- 0,025 Aroma 145 ESTRATTO DI TAMARINDO --- 0,0002 Aroma 146 ESTRATTO DI TOCOFEROLO --- 0,0003 Aroma 147 ESTRATTO DI TRIGONELLA 68990-15-8 0,012 Aroma 148 ESTRATTO DI VANIGLIA 8024-06-4 0,005 Aroma 149 ESTRATTO DI ZAFFERANO 84604-17-1 0,0004 Aroma 150 2-ETIL-4-IDROSSI-5-METIL-3(2H)FURANONE 27538-09-6 0,0001 Aroma 151 2-ETIL-3-METIL PIRAZINA 15707-23-0 0,00001 Aroma 152 3-ETIL PIRIDINA 536-78-7 0,00001 Aroma 153 ETILVANILLINA 121-32-4 0,0006 Aroma 154 EUCALIPTOLO 470-82-6 0,00003 Aroma 155 EUGENOLO 97-53-0 0,0003 Aroma 156 FARNESOLO 4602-84-0 0,00003 Aroma 157 -L-FELLANDRENE 99-83-2 4221-98-1 0,00003 Aroma 158 FENILACETATO DI ETILE 101-97-3 0,0006 Aroma 159 L-FENILALANINA 63-91-2 0,00001 Aroma 160 FIENOGRECO ASSOLUTO 84625-40-1 0,0001 Aroma 161 FIENO DECOLORATO ASSOLUTO 8031-00-3 0,0002 Aroma 162 FORMIATO DI ANISILE 122-91-8 0,0002 Aroma 163 FRUTTOSIO 57-48-7 0,0001 Aroma 164 FURFURALE 98-01-1 0,001 Aroma 165 FURFURIL MERCAPTANO 98-02-2 0,001 Aroma
166 GELSOMINO ASSOLUTO 8022-96-6 90045-94-6 0,00003 Aroma 167 GERANIL ACETONE 689-67-8 3796-70-1 0,0003 Aroma 168 GUAIACOLO 90-05-1 0,00003 Aroma 169 GLICERINA 56-81-5 0,5 Umettante 170 GLICINA 56-40-6 0,0016 Aroma 171 GLICIRRIZZINA 53956-04-0 0,02 Aroma 172 GLICOLE PROPILENICO 57-55-6 1,25 Umettante 173 L-GLUTAMMINA 56-85-9 0,00004 Aroma 174 GUAIACOLO 90-05-1 0,0001 Aroma 175 4-IDROSSI-2,5-DIMETIL-3(2H)-FURANONE 3658-77-3 0,007 Aroma 176 IDROSSIDO DI SODIO 1310-73-2 0,85 Coadiuvante 177 4-(p-IDROSSIFENIL)-2-BUTANONE 5471-51-2 0,0003 Aroma 178 IMMORTELLE ABSOLUTE 8023-95-8 90045-56-0 0,0003 Aroma 179 INDOLO 120-72-9 0,00001 Aroma 180-IONONE 127-41-3 8013-90-9 0,0003 Aroma 181-IONONE 14901-07-6 0,0003 Aroma 182-IRONE 79-69-6 0,00001 Aroma 183 2-ISOBUTIL-3(5)-METOSSI PIRAZINA 24683-00-9 0,00001 Aroma 184 ISOBUTIRRATO DI AMILE 2445-72-9 0,0003 Aroma 185 ISOBUTIRRATO DI FENILPROPILE 103-58-2 0,002 Aroma 186 ISOBUTIRRATO DI LINALILE 78-35-3 0,00003 Aroma 187 ISOEUGENIL METILETERE 93-16-3 0,0003 Aroma 188 ISOLEUCINA 73-32-5 0,0016 Aroma 189 D-L-ISOMENTONE 491-07-6 0,0003 Aroma
190 ISOPULEGOLO 89-79-2 0,0003 Aroma 191 ISOVALERATO DI ISOAMILE 659-70-1 0,0003 Aroma 192 ISOVALERATO DI ISOBUTILE 589-59-3 0,002 Aroma 193 LATTATO DI ETILE 97-64-3 0,0001 Aroma 194 LEUCINA 61-90-5 0,0016 Aroma 195 LEVULINATO DI ETILE 539-88-8 0,012 Aroma 196 LIMONENE 5989-27-5 0,0003 Aroma 197 LINALOLO 126-90-9 0,005 Aroma 198 LINALOLO OSSIDO 6047-17-8 0,0005 Aroma 199 L-LISINA 657-27-2 0,00001 Aroma 200 MALTOLO 118-71-8 0,002 Aroma 201 L-MENTOLO 89-78-1 0,001 Aroma 202 MENTONE 89-80-5 0,0003 Aroma 203 METIL CICLOESANDIONE 3008-43-3 0,0005 Aroma 204 2-METILBUTANALE 96-17-3 0,00001 Aroma 205 METILBUTAN-1-OLO 123-51-3 0,0001 Aroma 206 3,2-METILBUTENALE 107-86-8 0,0003 Aroma 207 3,2-METILBUTENOLO 556-82-1 0,0003 Aroma 208 3-METILBUTILFENIL ACETATO 102-19-2 0,0003 Aroma 209 METILCICLOPENTENOLONE 80-71-7 0,002 Aroma 210 6,5,2-METILEPTENONE 110-93-0 0,0003 Aroma 211 METILFURFURALE 620-02-0 0,0002 Aroma
La storia del tabacco Il Tabacco arriva in Europa in seguito alle esplorazioni di Colombo, come moda stravagante e riservata a pochi. Le prime informazioni sul fumo di tabacco si trovano nella "Storia Generale delle Indie" di Bartolomeo de la Casas, il quale scriveva «…gli Indiani mischiano il fiato con il fumo di un’erba chiamata "petum" e soffiano come dannati». Il "petum", detto anche "tabago", veniva annusato, masticato o fumato in pipe di pietra rossastra. In realtà, far ardere il tabacco aveva un valore religioso per i Maya e i Pellirosse, significava rendere omaggio al Dio Balan, il dio dei quattro venti che accendeva il cielo con lampi e nuvole. Tutte le testimonianze pervenute sono concordi nell’affermare che per gli indiani «…inghiottire fumo prende più tempo che lavorare». Il fumo di tabacco si diffuse a livello diplomatico in tutto il continente quando l’ambasciatore portoghese Jean Nicot fece omaggio a Caterina de Medici non solo delle foglie, ma anche dei semi delle piante che vennero denominate dal nome di Nicot "Herba nicotina". In Italia venne introdotto nel 1579 dai Cardinali Santa Croce e Tornabuoni e nella buona borghesia l’ora del fumo precedette di almeno due secoli l’ora del te. Già nel 1600 l’Inghilterra, seguita dalla Francia prima, e dagli altri paesi poi, iniziò a far fruttare l’abitudine al fumo, diventata vero e proprio vizio di molti. Si costituirono i primi monopoli. Nel 1700 si arrivò ad attribuire al fumo di tabacco capacità medicamentose: era utile a combattere la peste, le ulcere gastriche e le polmoniti; sembrava che le piaghe perdessero la loro virulenza dopo essere state affumicate e che fosse miracoloso il suo effetto sulle carie dentarie; gli epilettici recuperavano l’equilibrio solo dopo aver fumato. Per non parlare poi di piccoli malesseri quali: emicranie, capogiri, nausee. Tuttavia il passo dal semplice uso al vero e proprio abuso fu breve. Un sigaro per curarsi, una fiutatina di tabacco per schiarirsi le idee e la dipendenza aveva inizio. Per molto tempo la sigaretta non riguardò i fumatori di pipa e sigaro che la ritenevano troppo dolciastra e insipida. La sua origine viene fatta risalire alla guerra di Crimea, quando un carico di pipe colò a picco e i soldati decisero di utilizzare il tabacco arrotolandolo nei contenitori di carta della polvere da sparo. Ma fu tra le due guerre mondiali che quello che era solo un vizio divenne una vera a propria piaga. Questa si accrebbe ancora durante la seconda guerra mondiale con lo sviluppo della pubblicità, che influenzò ulteriormente i costumi della massa. Da quel momento, il vizio del fumo ebbe la sua massima diffusione: nasceva il mito dell’uomo duro e della donna in carriera, entrambi fumatori impenitenti. Dalla televisione al cinema, eroi o presunti tali, fra una sigaretta e l’altra, scoprivano spie nemiche o salvavano il mondo.