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Study on racial traits in Saanen & Alpine goats including body measurements & udder traits, genetic analysis of 17 characters, correlations between races, and impacts on milk production.
E N D
LEFEVRE JérômeTHERON LéonardTRASBOT Fanny Genetic parameters of type appraisal in Saanen and Alpine goats E. Manfredi , A. Piacere , P. Lahaye , V. Ducrocq
I . Présentation du sujet • Etude de 6 traits de caractères raciaux relatifs aux corps, pieds et jambes, et 11 traits relatifs aux pis et trayons chez les races Saanen et Alpine.
II . Méthodes • Méthode utilisée des années 60 à 1995 : • estimations de type non linéaire . • Méthode utilisée depuis 1995 : • estimation de type linéaire (utilisée ici pour étudier nos 17 caractères)
III. Données • Base de données du CTIG de Jouy-en-Josas (France): en 95, 96, 98, 99 • 7821 chèvres Saanen venant de 243 troupeaux • 11494 chèvres Alpines venant de 386 troupeaux . • Représentant 63% des troupeaux Caprins en France • Soit 14,4% des effectifs Alpine et 13% Saanen • L’effectif Alpine et Saanen en France représente 48% du Cheptel Caprin
Alpine Saanen
A. Caractères corporels • Périmètre thoracique (cm) • Angle de la croupe • Hauteur du jarret • Paturon • Dos • Angle du pied
B. Caractères de mammelle • Avant du pis • Profil du pis • Hauteur du pis • Longueur trayon (cm) • Largeur du trayon (cm) • Forme du trayon : conique à cylindrique • Angle du trayon : vers l’avant ou vers le bas ? • Emplacement du trayon : en relation avec le ligament médian . • Orientation du trayon : divergence ou convergence par rapport au ligament médian . • Arrière du pis : ligament médian marqué ? • Attachement arrière du pis
Analyse des Données • Utilisation d’un modèle à plusieurs variables : y=Xb+Za+e • Xb représente les effets fixes : age, stade de lactation, troupeau, année. • Za représente les effets génétiques additifs • e représente les effets aléatoires • Chaque combinaison Troupeau-année est testé par un seul technicien.
Résultats :a) Paramètre corporels • Conformément à d’autre études chez les deux races (et comme les vaches laitières): • Héritabilité du périmètre thoracique forte • Héritabilité des autres paramètres intermédiaire à basse • Par contre les corrélations génétiques sont très différentes entre les deux races : • Expliqué par différences basales raciales • Ou par un manque de précision sur les données Saanen (S=0.11 à 0.25)
b) Paramètres de pis • héritabilité équivalente pour les deux race: • Score pis et trayons 0,3 • Angle du trayon 0,2 • Mensurations trayons >0,4 (confirmé par d’autres études) • Corrélations différentes pour plusieurs traits entre les races: (Saanen/Alpine) • Arrière du pis / profil du pis et caract. trayon (0,3/0,5) • Arrière du pis / appareil suspenseur (0,3/ <0,1) • Avant du pis / Angle du trayon (0,23/0,5) • Corrélations importantes entre : • Traits des dimensions du trayon • Traits de la position du trayon • Appareil suspenseur (plancher du pis, attachement du pis) • Avant du pis /profile du pis Modéré, sauf chez Alpine pour arrière pis /dimensions trayon (0,5). Et Faible pour Position trayon/plancher du pis (0,1)
Profil du pis corrélé avec caract. trayon et avec arrière du pis. Donc une sélection à l’encontre des pis « en sac » permettrait du même coup de sélectionner des trayons plus gros, et orientés vers l’intérieur (Avantage traite)
c) Entre corps et pis • Corrélation faible entre paramètre corporels et paramètres du pis sauf chez la Saanen entre: • Périmètre thoracique ou angle du bassin avec Position des trayons • Angle de la croupe et avant du pis • Distance jarret et profil du pis
d) Entre Traits testés et production laitière • Corrélation faible entre traits corporels et production laitière • Corrélation négative importante entre Plancher pis ou Attache arrière et production (confirmé par d’autres études) • Néanmoins pour la bonne santé du pis, il faut garder un équilibre entre une position haute et saine et basse et haute productrice. • La forme du trayon n’a pas d’incidence sur la production laitière, néanmoins la position comporte des avantage à la traite.
Conclusion • Caractères corporels liés à la Corpulence sont hautement héritables (ici périmètre thoracique) • Dimensions du trayons hautement héritables • Forme du pis et caractéristiques des trayons sont fortement liés et varient selon la race. • La production laitière semble uniquement liée aux caractéristiques de l’appareil suspenseur du pis.
Bibliographie • E.Manfredi et Al., Genetic parameters of type appraisal in Saanen and Alpine goats, Livestock Prod. Sci. 70 (2001) pp.183-189 • http://www.caprigene-france.com (données 02/2004)