Obezita – nepriateľka našich detí?!

1. Stredná zdravotnícka škola Lučenec Obezita – nepriateľka našich detí?! Mária Sógeľová Romana Šimová

2. Výber témy • Výskyt obezity prudko stúpa • Nadváha + obezita – okolo 3 miliardy ľudí na svete • Obezita – chronické ochorenie • Nárast obezity – deti školského veku

3. Teoretická časť • Obezita • Obezita detského veku • Príčiny obezity • Prevencia – úprava výživy a životosprávy, výživová pyramída, fyzická aktivita • Liečba obezity

4. Praktická časť – cieľ práce Hlavný cieľ: • Zistiť stravovacie návyky u detí • Zistiť možnú prítomnosť nadváhy a obezity Čiastkové ciele: • Zistiť hodnoty BMI u detí • Zistiť pravidelnosť pri stravovaní • Zistiť, ktoré potraviny jedia najradšej

5. Materiál a metodika • Dotazník – 12 dotazníkových položiek zameraných na zistenie stravovacích návykoch u detí • Údaje spracované do tabuliek a grafov

6. Výber vzorky • Deti mladšieho školského veku – žiaci 4. ročníka ZŠ – súbor 38 respondentov Súbor rozdelený podľa : • Vek (9. roční – 25, 10 roční – 13) • Pohlavie (16 dievčat, 22 chlapcov) • Váha, výška, BMI

7. Výber vzorky - Váha, výška, BMI BMI – dievčatá : Podvýživa – 0 % Norma – 81,25% Nadváha –18,75% Obezita – 0 % BMI – chlapci: Podvýživa – 3 % Norma –50% Nadváha –18,2% Obezita – 18,2 % Nadváha + obezita - spolu u 11 detí – 28,9%

8. Analýza výsledkov Otázky stručné a jasne formulované napr.: • Jedávaš každé ráno? Čo máš najradšej na raňajky? • Máš každý deň desiatu? • Chodíš na obedy? Kupuješ si jedlo v bufete? • Jedávaš chipsy, tyčinky, oriešky? • Máš rád ovocie? Ak áno, aké? • Máš rád zeleninu? Ak áno, aké?

9. Analýza výsledkov Tabuľka 7 Odpovede na otázku č. 2 – čo máš najradšej na raňajky • 12 otázok spracované slovne, do tabuliek a grafov Graf č. 6. Grafické znázornenie odpovedí na otázku 1 v % - jedávaš každé ráno?

10. Interpretácia zistených údajov • 47,6 % detí pravidelne raňajkuje • Iba 28,5 % detí raňajkuje vhodné potraviny – cereálie, mlieko... • Desiatuje až 92,1 % - iba 10,6 % zeleninu, ovocie, mliečne výrobky • V bufete si kupuje najmä chipsy, cukrovinky, sladké pečivo až 47,4 % detí • Obeduje 78,9 % detí – aj polievku iba 52,6 %

11. Interpretácia zistených údajov • Ovocie jedáva až 97 % detí – najradšej jablko, mandarinky... • Zeleninu spolu 81 % detí – najradšej mrkvu... • Nevhodné potraviny ako tyčinky, oriešky ... pravidelne konzumuje 29 % detí, niekedy až 65 %

12. Diskusia • Nadváha + obezita - u 11 detí – 28,9% • Stravovacie návyky žiakov 4. ročníka nie sú najvhodnejšie • Na jednej strane obľubujú ovocie, zeleninu, chodia na obedy, majú desiatu • neraňajkujú, konzumujú nevhodné potraviny, problematika školského bufetu

13. Návrhy pre prax • Práca môže slúžiť ako informačný a metodický materiál • Vypracovanie edukačného programu na prevenciu obezity (edukačné listy zamerané na zdravú výživu a zdravý spôsob života), kvízový test – kontrolné otázky • Následná realizácia edukácie na jednotlivých ZŠ v Lučenci • Apelovanie ZŠ na zmenu potravín v bufete – viac mliečne výrobky (už sa nachádza automat)

14. Záver • Lepšia prevencia ako liečba

15. Ďakujem za pozornosť