Accueil Paysan du local à l’international.

1. Accueil Paysan du local à l’international.

3. Historique Motivations • Modèle de production agricole qui élimine • Résistance au tourisme de masse

4. Historique 1979 • Processus de reflexion : agriculteurs, chercheurs et animateurs Quel type d’agriculture ? Quel type de tourisme ?

5. 1987 : Création de l’Association Accueil Paysan • Valorisation des produits • Maintien de l’agriculteur à la ferme • Valorisation de l’agriculteur par lui même • Accueil et non tourisme (convivialité, échange, respect...)‏ • Reconnaissance de l’agriculture et du savoir faire de l’agriculteur • Importance du revenu

6. Charte de qualité • Cohérence de l’ensemble : agriculture (paysanne)– accueil (convivialité) – environnement (respecté)‏ • développement des territoires ruraux en difficulté • Pensé, organisé et animé par les paysans • Convention nationale pour le classement des meublés de tourisme

7. Accueil Paysan est partie intégrante de l ’activité agricole. Il réunit dans la solidarité et le respect de l’environnement, paysans, retraités, acteurs ruraux et paysans de la mer.  Accueil Paysan est acteur de vie. L’accueillant fait connaître son métier, son environnement et son lien à la terre  Accueil Paysan est pensé, organisé et animé par ceux qui en vivent.  Accueil Paysan est pratiqué dans un souci d ’échanges et de respect mutuel. Accueil paysan est facteur de développement local, il maintient la vie en milieu rural.

8. La Charte :  Accueil paysan se veut ouvert et accessible à tous • l’accueillant garantit l’origine et la qualité des produits paysans qu’il propose  Accueil paysan propose un confort adapté à l’habitat local  Accueil paysan, avec tous les paysans du monde, est international.

9. Les outils • - La Marque : statut et réglement intérieur - Garantie de la spécificité d’Accueil Paysan et de ses valeurs • Processus de labellisation : Cahier des Charges : guides des porteurs de projets - fiches de labellisation - lettre d’engagement

10. Les Outils • Communication : Site et guide d’adresses - Lettres d’Accueil Paysan • Etudes : Audit ; Réferentiel ; Guide pédagogique pour les porteurs de projets, pour les responsables associatifs

11. Cahier des Charges Reconnu par les Ministères de l’Agriculture et du Tourisme • Hébergement : Chambres, Gîte et relais d’Accueil Paysan • Restauration : table, auberge, Casse croûte d’Accueil Paysan • Accueil d’enfants : Placement de vacances, scolaires, centre de loisirs,...

12. Cahier des Charges Reconnu par les Ministères de l’Agriculture et du Tourisme • Camping paysan • Accueil social: Jeunes en difficulté, .. • Produits paysans : vente directe • Adaptadé à la réalité des paysans qui accueillent

13. Les cahiers des charges en préparation • - Accueil social • - Accueil de jeunes en difficulté,( PJJ- ministère de la justice)‏ • - Accueil de personnes âgées et adultes handicapés,( agrément conseil général )‏ • - L' accueil éducatif d'enfants

14. Formation • des Adhérents : en fonction de leurs besoins et en fonction des demandes des consommateurs Ex de formations : calcul du prix de revient pour établir un prix juste – lecture du paysage – réglementation – accueil ….

15. des Responsables pour renforcer la vie associative. Chacun s’enrichit de l’expérience des autres. Chaque paysan devient formateur • des animateurs : échange d’experiences entre régions ; conforter le réseau national • Binôme responsable - salarié

16. Bulletin d’information Dossiers thématiques - Informations sur la vie associative regionale, nationale et internationale

17. Communication • Site : informations générales et présentation des adhérents www.accueil-paysan.com

19. Communication • Guide : ensemble des adhérents nationaux et internationaux

20. ORGANISATION FEDERATION NATIONALE ACCUEIL PAYSAN Association Départementale Adhérents isolés Secteur international Fédération Régionale

21. ORGANISATION SECTEUR INTERNATIONAL • Europe: Arménie ; Bulgarie ; Croatie ; Espagne ; Géorgie ; Hongrie ; Italie ; Norvège ; Pologne ; Portugal ; Roumanie et Suisse • Amérique Latine : Brésil ( prix OMD des nations Unies); Chili ; Costa Rica ; Equateur • Afrique : • Bénin ; Burkina Faso ; Maroc ; Mali ; Mauritanie ; Togo et Tunisie

22. Partenariats et adhésions à des mouvements • Union Peuple et Culture - mouvement d’éducation populaire – Federation Léo Lagrange • CRID : Centre de Recherche et d’Information pour le Développement • CADR : Collectif des Associations de Développement en Rhône Alpes • Réseau DEPART : associations de voyages solidaires • Association des Amis d’ Accueil Paysan.

23. Partenariats et adhésions à des mouvements • Comité d'entreprise EDF-GDF et une dizaine d'autres depuis 3 ans • Groupe du tourisme solidaire de Citées Unies France • ATES ( association pour un tourisme équitable et solidaire)‏ • Programme Franco- Marocain PCM

24. Les chantiers • Un nouveau métier « paysan – accueillant – aménageur » : accompagnement - valorisation – défense - communication • Tourisme social et solidaire : animation nationale, expérimentations régionales • Etudes : traduire l’engagement environnemental et social des adhérents et des porteurs de projets au travers de critères éthiques ou de repères. • Secteur international : accompagnement – expertise - communication

25. Photographie du mouvement • Présence dans 24 Pays • Présence dans 80 départements • 1000 lieux d'accueil en France • 200 à l'international • 2000 adhérents en France • 1 million de nuitées réalisées • 400 demandes/an de porteurs de projets • Adhésion : plus de 7% par an