1 / 10

Cara Membuat Megono Ceceg

Megono ceceg adalah makanan khas dari daerah Kota Pekalongan. makanan ini terbuat dari buah nangka muda.

puji
Download Presentation

Cara Membuat Megono Ceceg

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. CARA MEMBUATMEGONO CECEG DISUSUN OLEH : PUJI RACHAYU

  2. PEMBUKAAN Dalamkesempataninisayaakanmempresentasikanhasilkaryasaya yang beruparesepmakanan, Dan semogabermanfaatbagikitasemua???

  3. Macam-macamMakananKhas Indonesia • Megono : makanankhasBatang • Soto tauco : makanankhasPekalongan • Rendang : makanankhas Padang • Gudeg : makanankhasJogja • Empek-empek : makanankhas Palembang

  4. Bahan yang dibutuhkan : • Gori / ceceg • Bawangmerah • Bawangputih • Kemiri • Ketumbar • Kelapa • Garam • Kunyit • Kencur • Serai • Lengkuas • Daunjerukpurut • Daunsalam • Terasi • Cabai

  5. Peralatan yang dibutuhkan : • Kompor • Pisaubesar • Pisaubiasa • Panci • Cobek • Wadah/Nampan • Piring • Parutan

  6. Bahantambahan : • Seledri • Cabaimerah • Bawanggoreng

  7. Cara Membuat : • Kupasceceg/goridenganpisaubesar • Laluhaluskanceceg/gorihinggamenjadibutiran-butiran • Haluskansemuabumbukecuali; kelapa,serai,daunsalam • Potongserai,dancabaimerah • Kemudianparutkelapa • Masukancecegkedalampanci yang sudahmendidihhinggamatang • Campurkansemuabumbudengankelapa yang sudahdiparut • Kukus bumbubersamadengancecegtadi • Setelamatangcampurbumbudengancecegdiwadah/nampan • Lalusajikanmegonodiataspiringsaji

  8. Inilahmegonoceceg yang siapdisajikan Semogaandabisamencobanyadirumah.

  9. Macam-macamMegono : megonocecek, megonoparis, megonobung danmegonoikan.

  10. Penutup Sekianpresentasidarisaya, semogabermanfaatdanbisaandacobadirumah. TERIMA KASIH

More Related