Papel del Potasio en las plantas

1. K POTASIO Papel del Potasio en las plantas

2. Funciones del K en las plantas • Absorbido por las plantas como K+ • No forma compuestos orgánicos dentro de la planta • Es vital para la fotosíntesis y síntesis de proteínas • Está asociado con otras funciones metabólicas

3. Funciones del K en las plantas Activación de enzimas • Las enzimas son los compuesto que cata-lizan reacciones químicas • El K+ activa más de 80 enzimas que par-ticipan en el crecimiento de las plantas • Su presencia en las células determina: • Cuantas enzimas se pueden activar • La tasa de las reacciones químicas

4. Funciones del K en las plantas Fotosíntesis • Enzimas activadas por K participan en la pro-ducción de ATP (fuente de energía de la planta) • Cuando existe deficiencia de K: • Se reduce la tasa de fotosíntesis y la producción de ATP • Todos los procesos que necesitan ATP se reducen • Se incrementa la respiración de la planta, lo que significa crecimiento más lento

5. LAS PLANTAS CAPTAN ENERGIA DEL SOL Energía solar es transformada en energía química a través de la fotosíntesis Agua CO2 Energía Clorofila Azúcar

6. EL POTASIO FOMENTA LA FOTOSINTESIS CO2 mg/dm2/hr 50 Mayor asimilación de CO2 40 6 CO2 + 12 H2O + energía 30 = C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 20 10 0 1 3 2 Con mayores niveles de K en las hojas K en la materia seca (%)

7. Funciones del K en las plantas Transporte de agua y nutrientes • El K juega un papel muy importante en el transporte a través del xilema • Cuando existe deficiencia de K se deprime el transporte de fosfatos, nitratos, Ca y Mg

8. Funciones del K en las plantas Actividad de los estomas y uso del agua • El K regula la apertura y cerrado de los estomas • La deficiencia de K no permite que los estomas se cierren rápidamente y la planta pierde agua • El K en las raíces produce una gradiente de presión osmótica que lleva el agua dentro de la planta • La deficiencia hace que las plantas tengan menos habilidad para absorber agua

9. Funciones del K en las plantas Síntesis de proteínas • El K es requerido en cada paso de la sínte-sis de proteínas • Cuando existe deficiencia no se forman las proteínas, aun cuando exista abundancia de N disponible • El nitrato, materia prima para la forma-ción proteínas, se acumula porque se inhibe la actividad de la nitrato reductasa, enzima que cataliza el proceso

10. Funciones del K en las plantas Transporte de azúcares • El K regula el movimiento de azúcares (a través del floema a) otras partes de la planta para utilización y almacenamiento • Este sistema de transporte es regulado por ATP, que a su vez es regulado por K • Con la deficiencia de K los productos de la fotosíntesis se acumulan en las hojas....No se puede formar adecuadamente el rendimiento

11. Funciones del K en las plantas Síntesis de almidones • El K activa la enzima que regula síntesis de almidones • Con la deficiencia de K declinan los niveles de almidones y se acumulan los de carbohi-dratos solubles y N • Con alto K los almidones se mueven eficien-temente de las zonas de formación a los órganos de almacenamiento

12. El potasio acelera el flujo de productos asimilados Flujo de savia en el floema ml/planta 2.5 2.0 alto en K 1.5 1.0 bajo en K 0.5 0 30 60 90 120 150 180 minutos

13. Funciones del K en las plantas Calidad de los cultivos • La adecuada nutrición con K mejora la calidad de los cultivos • Mejora la calidad física • Incrementa la resistencia a enfermadades • Duración en postcosecha de frutas y hortalizas • Incremento de proteína en los cultivos

14. Funciones del K en las plantas Llenado y peso del grano o fruto • El K prolonga el período de llenado de grano o fruta • Promueve la pronta floración • Retarda la senescencia

15. Funciones del K en las plantas Crecimiento de las raíces • La deficiencia de K restringe el cre-cimiento de las raíces, particular-mente las laterales • El cultivo tiene menos habilidad de encontrar nutrientes y agua • Resistencia de las plantas al estrés por falta de agua

16. Funciones del K en las plantas Resistencia a enfermedades • El exceso de N, la deficiencia de K, ó las dos condiciones, reducen la resistencia de los cultivos a las enfermedades • La adecuada nutrición con K incremen-ta la resistencia a muchas y variadas en-fermedades. Esta condición se ha docu-mentado ampliamente en todo el mundo

17. Relación entre el potasio foliar y el % de infección de Cercospora Coffeicola en el grano y la producción de café 1.4 7 35 Producción 1.2 6 30 Infección 1.0 5 25 0.8 Rendimiento (kg x 1000) Infección (%) 4 20 Potasio en las hojas (%) Contenido de K 0.6 3 15 0.4 2 10 0.2 1 5 0.0 0 0 60 120 180 Dosis (g/árbol) Valencia, 1998

18. Rhizoctonia 26-54 Mancha parda 30-45 Enfermedades bacterianas 13-30 Piricularia 80-88 Algodón Marchitamiento del tallo y hoja roja 13 Soya Pudrición de la vaina 48 Maíz Pudrición del tallo 32 Efecto del K en la reducción de la incidencia de enfermedades Cultivo Enfermedad Reducción de la incidencia % Arroz China

19. SE HAN PREVENIDO MAS ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS CON EL USO DE POTASIO QUE CON NINGUNA OTRA SUSTANCIA Departamento de Agricultura de los Estados Unidos

20. Funciones del K en las plantas Resistencia del tallo • El K incrementa el grosor y resistencia de los tallos en los cereales - KCl + KCl Tallos débiles y volcamiento

21. Funciones del K en las plantas Fijación biológica de N • El K incrementa la fijación biológica de N por las leguminosas • Se incrementa la fotosíntesis • Se mejora el transporte de los productos de la fotosíntesis a los nódulos • Se incrementa el crecimiento radicular

22. Rendimiento Nódulos Proteína kg/ha #/planta kg/ha 1750 59 741 3702 114 1444 Efecto del Potasio en la fijación biológica de la soya K2O kg/ha 0 135