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Conservación mediante Uso y Mejoramiento Participativo de Recursos Genéticos Animales. Carlos Mezzadra INTA Balcarce. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Situación de los Recursos Genéticos Animales.
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Conservación mediante Uso y Mejoramiento Participativo de Recursos Genéticos Animales Carlos Mezzadra INTA Balcarce Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Situación de los Recursos Genéticos Animales • Existen actualmente 40 especies animales que han sido domesticadas en los últimos 10.000 – 12.000 años. • Estos RGA son vitales para el desarrollo económico de la mayoría de los países del mundo. • Juegan un rol fundamental en la subsistencia de muchas comunidades. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Situación de los Recursos Genéticos Animales • Son también fundamentales para la sostenibilidad de los sistemas agrícolo – ganaderos. • Los RGA representan un componente importante de la agrobiodiversidad, en términos de seguridad alimentaria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Amenazas a los RGA • Dilución genética por uso masivo de germoplasma foráneo o exótico. • Cambios en los sistemas de producción, preferencias de mercados y ambientes. • Catástrofes naturales • Inestabilidad de políticas del sector público y del privado. • Recursos financieros muy limitados. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
La pérdida de RGA o su variabilidad reduce: • Potencial para aliviar la pobreza • Mejorar la seguridad alimentaria • Producción sostenible • Posibilidades de mejoramiento Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
¿Cómo valorar nuestros RGA? • Las valoraciones se basan mucho en la relación costo/beneficio • Optimización de la diversidad genética conservada por unidad de gasto. • Los factores sociales son importantes!!! Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Caprinos Criollos de Neuquén Vicuñas de Jujuy ¿Se puede conservar mediante el Uso del Recurso? • Dos casos exitosos: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Caprinos Criollos • Cabra Criolla Neuquina, ecotipo "Chilluda" - Lugar: Veranada del Tromen (Pcia. de Neuquén) • Cabra Criolla Neuquina, ecotipo "Pelada" - Lugar: Veranada del Tromen (Pcia. de Neuquén) Cortesía fotos: María Rosa Lanari Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Caprinos Criollos • Los productos generados (carne) son destinados al autoconsumo, en economías de subsistencia. • Impacto social muy alto. • El caprino Criollo no ha sido registrado como raza en SRA. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Caprinos Criollos Programa de Mejora del INTA Bariloche: • Existencia de un sistema con raíces indígenas y construido socialmente. • La población caprina se manifiesta como una entidad genética particular, reconocida y valorada por los Crianceros. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Caprinos Criollos Programa de Mejora del INTA Bariloche: Basado en un ambiente marginal, cuyas características son marginación social, amenaza de deterioro ambiental y peligro de dilución genética del recurso. Por ello, el programa de mejora es participativo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Caprinos Criollos Programa de Mejora del INTA Bariloche: • Las diferentes poblaciones neuquinas analizadas, presentan homogeneidad morfoestructural y diferenciación morfológica en dos ecotipos (Lanari, 2004). • Los tipos dominantes se han visto influenciados por los criadores (crianceros) a través de selección dirigida (Lanari, 2004). Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Caprinos Criollos Programa de Mejora del INTA Bariloche: • Puesta en marcha del primer programa de conservación y mejoramiento de una raza local en el país y la búsqueda de sustentabilidad económica y ambiental del sistema productivo. • Valoración de los productos caprinos: • Carne Proyecto de Denominación de Origen • Cashmere Exportación Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Vicuñas de Jujuy Vicuñas en semicautiverio (INTA, CEA Abra Pampa, Jujuy) Cortesía fotos: Juan Aller Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Vicuñas de Jujuy Objetivo Principal del Programa de INTA Abra Pampa, Jujuy: • Incorporar la vicuña a un esquema de manejo racional, asegurando la conservación de la especie y brindar la posibilidad a los productores altoandinos de manejar el recurso eficientemente beneficiándose con la comercialización de la fibra. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Vicuñas de Jujuy • Argentina: 1er. País en Latinoamérica en conseguir cría de vicuñas en condiciones de semicautiverio. • Mejoramiento participativo ya establecido. • Mejoramiento de la fibra (INTA CEA Abra Pampa – EEA Bariloche). Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Vicuñas de Jujuy • Se destinan anualmente 100 a 150 animales en crianza en semicautiverio correspondiente a grupos familiares y capones. • Esta tecnología es llevada a los pequeños productores que reciben 3 grupos familiares (15 hembras y 3 machos) y 18 capones. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Vicuñas de Jujuy • Los animales son entregados en préstamo y son devueltos con crías en un período de 12 años. • La fibra cosechada se vende directamente del animal, o es utilizada para confecciones artesanales tradicionales (ponchos, chalinas, guantes, medias, gorros, etc.); previo hilado, lavado,etc. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Conclusiones • Los RGA tienen valor en sí mismos desde el punto de vista genético y económico, pero también realizan aportes al desarrollo social. • Una buena alternativa de conservación puede estar basada en el uso sustentable. • La conservación puede abarcar no sólo el recurso genético sino también el recurso natural y el grupo social que vive de ambos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Conclusiones • Se requieren análisis que permitan generar políticas que aseguren que el proceso de desarrollo agrícola sea compatible con la conservación y el uso sustentable de la diversidad animal. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria