La cèl.lula

1. La cèl.lula Les cèl.lules de la mucosa bucal les tenim a la part interna de la boca. Són cèl.lules epitelials, aquí tenyides amb blau de metilè on s´observa molt clar el nucli i el citoplasma. Son cèl.lules planes d´aspecte a ou ferrat. La fotografia està realitzada amb un microscopi òptic senzill i podrien ser perfectament les nostres pròpies cèl.lules. lhttp://video.google.com/videoplay?docid=-4613403725607855679# http://www.youtube.com/watch?v=IKcK29LwY8g

2. Una cèl.lula especial: l´eritròcit La cèl.lula Microscopi electrònic Microscopi òptic Aparell que utilitza la llum per visualitzar les estructures. Les fotografies apareixen amb els seus colors d´interferència. Els augments solen estar entre X 40 i un màxim de X 2000 en microscopis senzills. Les fotografies es poden digitalitzar en ordinadors per després processar les dades. Aparell que utilitza els electrons per visualitzar les estructures. Totes les seves fotografies son en blanc i negre encara que després la pal.leta de colors de l´ordinador afegeixi la seva impronta particular. Els augments solen estar segons el model entre X 2000 i un màxim de X 500 000 L´eritròcit o cèl.lula vermella de la nostre sang ha perdut el seu nucli, això el condemna a mort (la seva vida mitjana es de 3 mesos) glóbulos rojos en el hombre 5.0 a 5.4 millones/cm3 y en la mujer 4.5 a 4.8 millones/cm3.

3. La cèl.lula • Dos tipus de cèl.lula. • La cèl.lula procariota sense nucli • i la cèl.lula eucariota amb nucli aparent CÈL.LULA EUCARIOTA ameba No tots els éssers vius estan constituïts per cèl.lules. Un exemple el tenim en els virus que son considerats com organismes acel·lulars CÈL.LULA PROCARIOTA Escherichia coli http://www.youtube.com/watch?v=IKcK29LwY8g

4. Les cèl.lules procariotes son extremadament petites i d´organització senzilla, això si molt plàstiques en quan a la seva capacitat d adaptació al medi, no formen organismes pluricel.lular i son els bacteris, es a dir pertanyen al regne de les moneres. Les cèl.lules eucariotes son organismes que pertanyen a la resta de regnes (protoctistes, fongs, animals i vegetals) i son les cèl.lules que normalment dibuixem amb un nucli i un citoplasma La cèl.lula Con los postulados de Schleiden y Schwann en el siglo XIX se desarrolló la llamada teoría celular. Esta teoría enuncia los siguientes principios: La célula es la unidad morfológica de los seres vivos. La célula es la unidad fisiológica de los seres vivos.Las células sólo pueden existir a partir de células preexistentes.La célula es la unidad genética autónoma de los seres vivos. En resumen, la teoría celular enuncia que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos los seres vivos. Cèl.lula eucariota X 20 000 LA UNITAT DE NUTRICIÓN LA UNITAT DE RELACION LA UNITAT DE REPRODUCCIÓ LA UNITAT DE VIDA LA CÈL.LULA ES... Bacteris en la punta d´una agulla

5. La cèl.lula Cèl.lula animal Cèl.lula vegetal Hi ha dos tipus diferenciats de cèl.lules eucariotes: la cèl.lula animal i la cèl.lula vegetal. Les dues cèl.lules estan formades per tres parts: membrana, citoplasma i nucli. La cèl.lula vegetal a més a més de tenir un mida més GRAN te una paret addicional anomenada paret vegetal que normalment es de cel·lulosa i posseeix cloroplasts per fer la funció clorofílica que l´animal no te. La cèl.lula vegetal, això si, no te centríols orgànuls encarregats del moviment cel.lular. Cèl.lula animal en 3D

6. La membrana unitària La membrana citoplasmàtica porta la feina d´aïllar i protegir a la cèl.lula. També interiorment la membrana s´ arreplega i s´estén pel citoplasma formant estructures encarregades de construir departaments interns com reticles, vacuols i d´altres. Si tenim en compte tot això (la membrana citoplasmàtica i les membranes internes) doncs en general aquesta estructura cel.lular tan interessant se li dona el nom d´estructura bàsica o membrana unitària. l´embolcall bàsic M.U. Diferents noms: membrana plasmàtica, membrana citoplasmàtica o membrana unitària La membrana unitària abans es creia que tenia forma d´entrepà. Els fosfolípids formarien les dos subcapes internes i les proteïnes les capes externes. Avui en dia les proteïnes se sap que estan per tot arreu (interior i exterior de la membrana formant l´embolcall del reticla, membrana nuclear, vacuols, mitocòndries, cloroplasts etc) i que a més a més tant fosfolípids com proteïnes no s´estan quiets i es mouen en un anomenat mosaic fluid. Vista més detallada

7. Components glucídics que venen o de les proteïnes o del lípids (glucoproteïnes i glucolípids respectivament). El conjunt d´aquest components glucídics rebria el nom de glicocàlix La membrana unitària M.U. EXTERIOR canal fosfolípid Proteïna intrínseca colesterol INTERIOR Proteïna extrínseca fosfolípid Proteïna de canal Part hidròfila La membrana unitària típica es la que trobem a qualsevol embolcall a la cèl.lula (membrana unitària, membrana nuclear, vacuol etc) i també en els orgànuls (mitocòndria, cloroplasts etc). La membrana forma un mosaic fluid on hi trobem: 52% proteïnes, 40% lípids, 8% glúcids Part lipòfila Part hidròfila

8. La membrana citoplasmàtica M.U. INTERIOR • Funcions: • Separar l´exterior de l´interior • Dur a terme la majoria dels processos d´endocitosi i d´exocitosi • Reconeixement cel.lular • Unió entre cèl.lules (afavoreix, permet estructures etc) • Regular les entrades i sortides • Senyals • Moviments elèctrics EXTERIOR Una de les funcions més importants consisteix en el pas de substàncies de l´exterior o l´interior o al revés i això es fa per quatre processos bàsics: difusió simple, difusió simple a través de canal, difusió facilitada i difusió activa

9. Transport a través de membrana • quatre processos bàsics: • difusió simple. • difusió simple por canal, • difusió facilitada • i difusió activa Difusión simpleAlgunas sustancias pasan al interior o al exterior de las células a través de una membrana semipermeable,siendo un proceso físico basado en el movimiento al azar. La difusión es el movimiento de átomos, moléculas o iones de una región de mayor concentración a una de menor concentración sin requerir gasto de energía. Aquest procés es realitza mitjançant un fenomen conegut com OSMOSI http://highered.mcgraw- hill.com/sites/0072495855/student_view0/chapter2/animation__how_diffusion_works.html

10. Transport a través de membrana

11. Transport a través de membrana: osmosi http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072495855/student_view0/chapter2/animation__how_osmosis_works.html

12. Transport a través de membrana • quatre processos bàsics: • difusió simple. • difusió simple por canal, • difusió facilitada • i difusió activa Difusión facilitada Proceso donde las moléculas pasan a través de la bicapa de fosfolípidos con la ayuda de las proteínas de canal que se abrirán y cerrarán a medida que las moléculas deban pasar. La difusión facilitada se puede dar gracias a proteínas transportadoras denominadas permeasas TRANSPORTE ACTIVOEs un proceso que requiere energía. El transporte activo permite a la célula regular y controlar el movimiento de sustancias, transportándolas al interior o al exterior.Existen varios transportes activo como pero la mas mencionada es la Bomba de Sodio – Potasio. http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072495855/student_view0/chapter2/animation__how_the_sodium_potassium_pump_works.html

13. Transport a través de membrana TRANSPORTE DE MASA MOLECULARAlgunas sustancias más grandes como polisacáridos, proteínas y otras células cruzan las membranas plasmáticas mediante varios tipos de transporte grueso:Endocitosis Es el proceso mediante el cual la sustancia es transportada al interior de la célula a través de la membrana. Se conocen dos tipos generales de endocitosis: • Fagocitosis: en este proceso, la célula crea una proyecciones de la membrana llamadas pseudopodos que rodean la partícula sólida. Una vez rodeada, los pseudopodos se fusionan formando una vesícula alrededor de la partícula llamada vesícula fagocítica o fagosoma. El material sólido dentro de la vesícula es seguidamente digerido por enzimas liberadas por los lisosomas. Los glóbulos blancos constituyen el ejemplo más notable de células que fagocitan bacterias y otras sustancias extrañas. • Pinocitosis: en este proceso, la sustancia a transportar es una gotita o vésicula de líquido extracelular. En este caso, no se forman pseudópodos, sino que la membrana se repliega creando una vesícula pinocítica. Una vez que el contenido de la vesícula ha sido procesado, la membrana de la vesícula vuelve a la superficie de la célula.

14. Transport a través de membrana ExocitosisDurante la exocitosis, la membrana de la vesícula secretora se fusiona con la membrana celular liberando el contenido de la misma. Por este mecanismo las células liberan hormonas (p.ej. la insulina), enzimas (p.ej. las enzimas digestivas) o neurotransmisores imprescindibles para la transmisión nerviosa. http://www.maph49.galeon.com/memb2/cytosis.html

15. PLASMA = MATÈRIACITO = CÈL.LULA El citoplasma correspon a l´interior de la cèl.lula El citoplasma cel.lular Què hi trobem en el citoplasma? Hi trobem el citosol que representa el líquid o fluid interior del citoplasma i els orgànuls (el conjunt d´orgànuls rep el nom de morfoplasma)

16. El citoplasma cel.lular citosol • El citosol es el medi aquós del citoplasma • Representa la meitat del volumen de la cèl.lula • Te una consistència de GEL (gelatinós) • Aquí hi trobem ions, molècules metabòliques (anomenats metabolits que son: glucosa, aminoàcids, nucleòtids, ATP etc) i macromolècules (ARN, proteïnes...) • En el citosol esdevenen les reaccions químiques del citoplasma • Aquí hi ha també el citoesquelet i substàncies de reserva (glicògen, greix etc) Microtubuls en forma de tubs filaments L´exoesquelet REPRESENTA LA XARXA DE MATERIALS ESQUELÈTICS QUE ES TROBEM AL CITOPLASMA, està format per FILAMENTS I MICROTÚBULS

17. El citoplasma cel.lular El centriol • El centriol Es una estructura cel.lular constituïda per microtúbuls i que te forma de cilindre • Els microtúbuls es disposen en forma circular i en grups • L´estructura resultant es de 9 grups de 3 microtúbuls • Els centriols els trobem en parelles normalment al costat del nucli( col.locats un respecte a l´altre amb els eixos prepenticulars), a vegades envoltats per l´aparell de Golgi, i només a les cèl.lules animals, aquest conjunt de dos centriols s´anomena diplosoma i quan la cèl.lula s´està reproduint d´ells neix el fus acromàtic (una estructura en forma d´estrella anomenada aster) • Te un paper molt important en la divisió cel.lular • El conjunt de diplosoma i microfilaments estrellats al seu voltant rep el nom de centrosoma o centre cel.lular • Els centriols si els trobem sota la membrana citoplasmàtica s´allarguen formant la base del cilis i dels flagels (orgànuls vibràtils) • A les cèl.lules vegetals no hi ha centriols i la seva feina la fa la paret cel.lular Centrosoma complert 9 X 3 microtúbuls

18. El citoplasma cel.lular Protozous ciliats (paramecis) movent-se gràcies al moviment propi del cilis de la seva membrana L´euglena es un flagel·lat, curiosament el podriem considerar com animal perquè es mou i com vegetal perquè fa la fotosíntesi Orgànuls vibràtils • Cilis i flagels • Son prolongacions dels centriols a la membrana de cada cèl.lula que els te (no totes les cèl.lules tenen aquesta estructura) • Els Cilis i flagels tenen la propietat de moure´s i per això donen moviment a la cèl.lula • Els cilis son més curts que la cèl.lula i abundants • Els flagels son més llargs que la cèl.lula i es troben en poques quantitats (normalment un o dos i pocs més) • Tant cilis i flagels estan envoltats per la M.U. • http://crucigrama112.com/citoplasma.jsp?q=aHR0cDovL3d3dy55b3V0dW • JlLmNvbS93YXRjaD92PXU2M0RtbFR4cEJrJmZlYXR1cmU9eW91dHViZV9nZGF0YQ==

19. Orgànuls vibràtils: cilis i flagels a l´espècie humana Les cèl.lules del epiteli vibràtil que recobreix l´interior del tracte respiratori (tràquea, bronquis i bronquiols) son cèl.lules ciliades (cèl.lules amb cilis)

20. El morfoplasma El morfoplasma: el sistema de membranes internes • Reticle endoplasmàtic llis i rugós • Ribosomes • L´aparell de Golgi • Vesícules • Lisosomes • Vacuoles

21. Reticle endoplasmàtic Aquest sistema de membranes s´encarrega de la producció, maduració, distribució i magatzem de proteïnes, lípids i derivats mitocòndria al costat del reticle endoplasmàtic rugós • Es un conjunt de sacs i cisternes que ocupen l´interior de la cèl.lula • Normalment els trobem al voltant del nucli • En el reticle endoplasmàtic rugós hi trobem enganxats a la seva paret exterior ribosomes • El reticle endoplasmàtic llis no en te de ribosomes • El reticle endoplasmàtic rugós recull les proteïnes produïdes pels seus ribosomes i li afegeix, si cal, el component glicosídic per formar glicoproteïnes (indispensables per la membrana) • El reticle endoplasmàtic llis es l´encarregat de la síntesi de lípids de membrana Reticle endoplasmàtic rugós.

22. Els ribosomes Polirribosomes fotografiats en M.O. • Petites estructures proteiques on hi trobem també ARN ribosomal • En realitat estan formats per dos unitats de diferent tamany • La seva funció es la de crear proteïnes utilitzant la informació que els hi porta l´ARN missatger • Molts ribosomes estan enganxats a la paret del RER però altres es troben lliures en el citoplasma • Una cadena de ribosomes forma el poliribosoma ribosomas ARNm Proteïnes fabricades sacs

23. L´aparell de Golgi • S´encarrega de la maduració i distribució de materials glucidics i protèics que li arriben del reticle endoplasmàtic. • Forma d´aquesta manera vesícules que neixen de l estrangulació dels seus extrems. • L´exemple més clar està en les vesícules de secreció però també forma lisosomes i molts més tipus de vesícules • D´aquesta manera les nostres cèl.lules produeixen sucs com la saliva, els sucs digestius, les llàgrimes etc (material expulsat a l´exterior i anomenat secreció)

24. L´aparell de Golgi El reticle endoplasmàtic rugós produeix proteïnes gràcies als ribosomes que te a la seva capa exterior, madura aquestes proteïnes i les acumula en vesícules petites, aquestes vesícules de reduït tamany surten del reticle endoplasmàtic i arriben a la cara interna (cis) de l´aparell de Golgi on s´obren i alliberen el seu material a l´interior de l´aparell de Golgi que s´encarregarà de transportar-les madurant-les un altre cop si cal i produint aquest cop ja definitivament vesícules més grosses i més específiques que alliberarà a la seva cara externa (trans). Aquestes vesícules podran ser els lisosomes, les vesícules de secreció etc. Relació entre el reticle endoplasmàtic rugósi l´aparell de Golgi http://www.maph49.galeon.com/memb2/flow.html

25. Els lisosomes • Orgànuls responsables de la digestió cel.lular • En el seu interior transporten enzims digestius • Son produïts per l´aparell de Golgi • Posseeixen un embolcall especial ja que els enzims que transporten son especialment perillosos • L´embolcall es doble • Hi ha lisosomes primaris (els que surten directament de l l´aparell de Golgi) • I els lisosomes secundaris que es produeixen posteriorment algunes vegades després de la unió que tenen amb altres elements

26. Les vacuoles • Son acumulacions líquides de materials • Es troben en gran freqüència en la cèl.lula vegetal • Es típic veure el vacuol gran d´una cèl.lula vegetal desplaçant el propi nucli a un costat de la cèl.lula • En els eu interior s´acumula l´excés d´aigua, així com a substàncies de reserva (vacuoles on s´acumula´el midó en els teixits parenquimàtics del tubèrcul de la patata) o fins i tot substàncies de rebuig • Les cèl.lules animals tenen també vacuols però no tenen tant la funció de reserva com la de acumulació de materials específics, son aquests vacuols més petits i no tan freqüents

27. Mitocondris • Son orgànuls granulars • Tenen forma de bastó i recorden a les estructures bacterianes • Podem trobar-hi unes 2000 mitocòndries per cèl.lula • Tenen que veure amb la producció de energia (respiració cel.lular) • A l´interior de la mitocòndria hi trobem ADN i ribosomes propis • La mitocòndria es reprodueix i crea les seves pròpies proteïnes

28. Els cloroplasts • Orgànuls en forma de tub o rodons • Només els trobem a les cèl.lules vegetals • La seva funció es la de crear matèria orgànica • Es a dir fer la fotosíntesis o funció clorofílica • Degut a que porten clorofil·la son de color verd • El Cloroplasts està envoltat per una doble membrana (M.U.) • Al seu interior s´hi repeteixen una gran quantitat de discs que junts formen els grana • Evidentment les cèl.lules animals no tenen Cloroplasts • Però en canvi les cèl.lules vegetals SI tenen mitocòndries M.E. M.O.

29. Què és què? Cèl.lules animals Cèl.lules vegetals