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T edd y As t ur. CREMA DE CABRALES SUAVE "TARAGAÑU" (180 Grs.) 4€.
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CREMA DE CABRALES SUAVE "TARAGAÑU" (180 Grs.) 4€ • Deliciosa crema elaborada con Queso D.O.P. Cabrales y Sidra Natural Asturiana. De consistencia untosa, presenta un color azul verdoso derivado de la propia naturaleza del Queso Cabrales. En esta variedad presenta un sabor y aroma suaves, y resulta ideal para sorprender a sus invitados con todo el carácter del Cabrales en una crema fácil de untar. • Leche de oveja, cabra y vaca se utiliza para hacerlo
CUÑA DE QUESO CABRALES D.O.P. "CATA GOURMET" (100 Grs.)3,50€ • Queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con pigmentaciones verde-azuladas. Dentro de su proceso de elaboración cabe destacar el especial carácter que confiere a este queso su maduración en cuevas naturales de los Picos de Europa.El buen "Cabrales" se elabora con leche de vaca, cabra y oveja; no obstante, también presentan una gran calidad, por el propio proceso de elaboración del queso, las piezas elaboradas con leche de vaca, o leche de vaca y cabra. • Está amparado por Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) desde 1981 y fue el primero de los quesos asturianos en conseguir dicha acreditación.
QUESO D.O.P. "CABRALES" (1,2 Kg.)20€ • Queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con pigmentaciones verde-azuladas. Dentro de su proceso de elaboración cabe destacar el especial carácter que confiere a este queso su maduración en cuevas naturales de los Picos de Europa.El buen "Cabrales" se elabora con leche de vaca, cabra y oveja; no obstante, también presentan una gran calidad, por el propio proceso de elaboración del queso, las piezas elaboradas con leche de vaca, o leche de vaca y cabra. • Está amparado por Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) desde 1981 y fue el primero de los quesos asturianos en conseguir dicha acreditación.
QUESO "AFUEGA'L PITU ATRONCAU TIERRA DE TINEO" BLANCO (300 Grs.)4,50€ • De corte no muy limpio y un tanto granuloso, con corteza casi inexistente y textura arenosa, se caracteriza por su firme y compacta consistencia, y presentar sabores primarios. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, sal y cuajo animal. Puede tener moho en su corteza, ya que el mismo forma parte de su proceso natural de maduración, y no lleva ningún tratamiento químico antimoho. Está amparado por la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Queso Afuega'l Pitu.
TABLA DE FABADA ASTURIANA 3 RACIONES "CRIVENCAR"13€ • Lote de Preparado de Fabada Asturiana, con ingredientes seleccionados de primera calidad, ideal para 3 raciones. La tabla incluye: Fabas de la Granja Super Extras, tocino, lacón, chorizo y morcilla, y la receta de la auténtica Fabada Asturiana.
CASADIELLES ASTURIANES "TIERRA ASTUR" (1/2 Doc.)5,50€ • Las casadielles son sin duda uno de los postres asturianos de más tradición y arraigo. Elaboradas a partir de una masa de harina de trigo, agua y mantequilla, rellena con nueces, avellanas, anís y azúcar, se fríen en aceite de alta calidad, para ser posteriormente recubiertas de una generosa capa de azúcar que les confiere un dulce toque y una extraordinaria textura.
CARAJITOS ASTURIANOS "TIERRA ASTUR" (350 Grs.)6€ • Pastas artesanales típicas de Asturias, elaboradas con avellana, huevo, miel y azúcar. Se trata sin duda de uno de los dulces más representativos de nuestra tradición confitera que no puede faltar en las mejores mesas.
GALLETINES DE MANZANA "TIERRA ASTUR" (380 Grs.)7€ • Galletinas Asturianas elaboradas de forma artesanal con los ingredientes más tradicionales, y con un agradable aroma y sabor a manzana, que le viene dado por la utilización de auténtica mermelada de manzana en su producción. • "Tierra Astur" le ofrece este dulce, elaborado en exclusiva para nuestra marca bajo los más estrictos controles de calidad. Todo un lujo en su mesa que además, gracias a su presentación y calidad, resulta idóneo para regalar.
CHORIZO CASERO "TIERRA ASTUR" (4 Uds.)5,50€ • Estos chorizos se elaboran en exclusiva para "Tierra Astur", y se presentan en paquetes de 4 uds. con un peso total aproximado de 350 grs. Además, el envasado al vacio garantiza en todo momento la máxima calidad para este producto. • Se puede consumir crudo, como acompañamiento para potes, fabadas..., a la sidra, en guisos, frito, etc.
MORCILLA ASTURIANA EXTRA "TIERRA ASTUR" (4 Uds.) • Esta Morcilla Asturiana se elabora exclusivamente para "Tierra Astur", con ingredientes seleccionados por nosotros mismos. • Se presenta en paquetes de 4 unidades con un peso aproximado total de 400 grs., y envasada al vacío para garantizar en todo momento las óptimas condiciones de consumo del producto. • Excelente morcilla de Asturias, de calidad extra, elaborada concarne de cerdo, sangre, y cebolla, especial para todo tipo de potes, cocidos, fabadas, etc.
