EL DISEÑO DEL PROCESO

1. EL DISEÑO DEL PROCESO

2. EL PROCESO PRODUCTIVO Concepto: Secuencia de operaciones que transforman inputs en outputs. Resultado de la implementación de una tecnología: forma concreta de hacer trabajar en equipo a unos inputs combinados en una proporción dada Influencia en : • Estructura de costes • Calidad del producto • Tiempos de entrega • Flexibilidad de las operaciones

3. Materias Primas Productos Intermedios Productos Intermedios Producto Final PROCESO PRODUCTIVO: Elección Grado Integración Vertical: fases abarcadas del ciclo completo de producción Ejemplo Plantación árboles Integración Vertical Tala troncos Pasta de papel Folios

4. TIPOS DE PROCESO Según la secuencia de operaciones a las que se somete el producto o el fluir del producto Flujo Lineal El producto se somete siempre a la misma secuencia de operaciones desde un extremo a otro de la línea de fabricación • Producción continua: procesos para • servicios/ productos no contables Producción en masa: cadenas de montaje Producción Intermitente o en lotes El producto pasa por unos centros de trabajo u otros en una secuencia variable según sus especificicaciones Pro yec to Flujo de operaciones único

5. Centro Trabajo A Centro Trabajo B Centro Trabajo D Centro Trabajo E Centro Trabajo F Centro Trabajo C TIPOS DE PROCESO Flujo Lineal Flujo Intermitente Versiones distintas Proyecto

6. TIPOS DE PROCESO

7. TIPOS DE PROCESO

8. Secuencia prescrita Acoplamiento de tareas individuales Equipo muy especializado (Economías de Escala) Productos muy estandarizados Eficientes pero inflexibles Patrón de flujo irregular Existen una serie de centros de trabajo. El producto pasa por los que requiera. Equipo más generalista. Producto poco estandarizado Flexible pero menos eficiente TIPOS DE PROCESO: lineal contra intermitente

9. TIPOS DE PROCESO: PROYECTO • Existe una serie de tareas a realizar que hay que programar teniendo en cuenta las relaciones de precedencia • Producto único (gran componente de creatividad) • No fáciles de automatizar • Muy flexible

10. Proyectos: Edificios, carreteras, diques, puentes, agencias de publicidad, hospitales, películas, etc. Es decir es un producto único Proyectos de manufactura fija: Astilleros, vehículos espaciales, etc. Son productos que se inmovilizan durante su fabricación pero en los que ésta se repite TIPOS DE PROYECTOS Criterio: Según el tipo de producto

11. DISTRIBUCIÓN • Ordenación y ubicación de los factores productivos para integrar los diferentes elementos en un sistema productivo que consiga los objetivos propuestos. • REQUERIMIENTOS: • UNIDAD: conformación de sistema • CIRCULACIÓN MÍNIMA: economía de movimientos / recorridos • FLEXIBILIDAD: Adaptabilidad a cambios (particiones modulares) • SEGURIDAD: satisfacción, comodidad

12. INDICIOS QUE SUGIEREN UNA REDISTRIBUCIÓN • Falta de espacio • Cuellos de botella • Accidentes laborales • Acumulación de materiales en proceso • Distancias excesivas a recorrer en el proceso • Malestar de los trabajadores

13. Correspondencia entre tipo de Proceso y Distribución Flujo Lineal Orientada producto Flujo Intermitente Orientada proceso Proyecto Posición Fija

14. Los componentes se ordenan según las etapas progresivas a través de las que avanza la fabricación Unos a continuación de otros. Se minimiza el transporte, movimiento interno Equilibrado de la línea Según la función/actividades que desempeñan Organización en centros de trabajo / talleres/ secciones, departamentos. Existen diferentes flujos de materiales. Disposición de los talleres, según coste de manipulación de materiales TIPOS DE DISTRIBUCIÓN Producto Proceso Criterio Ubicación Decisión

15. Ubicación de factores Decisión clave TIPOS DE DISTRIBUCIÓN POSICIÓN FIJA • PROYECTOS • Todos los factores se trasladan al lugar donde el producto está inmovilizado según se van requiriendo • Programación y control del proyecto Tipo de proceso

16. DISTRIBUCIÓN EN FORMA DE U Entrada Salida Desplazamiento del operario Máquinas Operarios

17. DISTRIBUCIÓN EN FORMA DE U • Se suele utilizar para células de trabajo. • Son pequeñas líneas de fabricación, es decir conjunto de máquinas y trabajadores que realizan una serie de operaciones sobre una serie de productos o piezas. • Las piezas siguen un camino secuencial (la U) pero los operarios no. • Intenta compatibilizar los objetivos de eficiencia y flexibilidad.

18. LA INNOVACIÓN EN PRODUCTOS Y PROCESOS Cantidad de Innovación Estimulados por las necesidades Innovación proceso Estimulado por el coste Innovación producto Estimulado por la tecnología Estimulados por la velocidad de producción Etapa de desarrollo Procesos no coordinados Procesos integrados Maximización del rendimiento Minimización coste

19. El ciclo de vida del producto y las innovaciones Volumen de Ventas Declive Crecimiento Introducción Sustitución Madurez Tiempo Más en producto Menos en proceso Más en proceso Menos en producto Menos en producto Menos en proceso Más en producto Menos en proceso

20. Cambio en los productos debido a incertidumbre La ventaja competitiva es el rendimiento superior y la orginalidad La competencia en precios es más intensa Estandarización Más integración del proceso: más especialización más automatización “ planificación&control Las etapas en la innovación Automatización completa Fluidez Automatización Producto y proceso interdependientes Mayor estandarización Cambios adicionales muy difíciles