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Bienvenidos. Estrategias del Comercio Detallista. Ing. Ignacio J. Vázquez Elliott Agosto 2009. Objetivo.
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Bienvenidos Estrategias del Comercio Detallista Ing. Ignacio J. Vázquez Elliott Agosto 2009
Objetivo • Entender el cambiante mundo del comercio al detalle para diseñar estrategias requeridas para que una empresa de comercio detallista sea competitiva. Entendiendo las diferentes formas de operación del comercio detallista; analizando las oportunidades que ofrece el comercio detallista en México y en el mundo; analizando las distintas maneras que tienen los detallistas para generar crecimiento y rentabilidad
Reglas del Juego • Libro de Texto • D’Andrea, G., Ring, L. J., & Tigert, D. J. (2005). Retail Management. Buenos Aires, Argentina: Temas Grupo Editorial • Lecturas Adicionales • Journal of Retailing • International Journal of Retail and Distribution Management • Journal of Retailing and Consumer Services • RecursosAdicionales • Retail Forward • IBM Institute of Value Research
Reglas del Juego • Actividades de Aprendizaje • Lecturas de los capítulos y participación en clase • Web Search • Retail Watch • Casos • Proyecto Final • Trabajo en equipo • Equipos de 5 personas
Ponderación • Web search 10% • Retail Watch 15% • Casos 15% • Proyecto Final 25% • Exámenes Parciales 20% • Participación en clase 10% • Tareas adicionales 5%
Contactos • ignacio.vazquez@itesm.mx • Oficina Aulas IV 3er Piso • 259-1000 ext. 2205 • Cel. 662-948-6791 • Asesoría: Cita previa
Top Retailers in the World • Wal-Mart (usa) • Carrefour • Home Depot (usa) • Tesco • Metro • Kroger (usa) • Target (usa) • Costco (usa) • Sears (usa) • Schwarz • Fortune 5000 Source: 2008 Global Powers of Retailing. Deloitte
Influencias sobre el comercio • El cliente motivado principalmente por valor. • La reingeniería del negocio. • El impacto de la alta tecnología. • Consolidación del comercio detallista. • Globalización del comercio detallista. • Diseño y desarrollo de producto. • Wal-Mart: el gorila de los $374 billones. • Conciencia ecológica. • Comercio detallista virtual mediante Internet.
Industry:General Merchandisers 3 top retailers
Ejercicio • Equipo 1: Fragmentación de preferencias • Equipo 2: Barreras de acceso al cliente • Equipo 3: Acceso libre a información • Equipo 4: Expansión de mega retailers • Equipo 5: Redes de colaboración • Equipo 6: Presión competitiva • Equipo 7: Imperativos estratégicos (marca y conocimiento del cliente • Equipo 8 Imperativos estratégicos (optimización de operaciones, tienda centrada en el cliente
El comercio un mundo de extremos… Fuente: IBM Institute for Business Value analysis, 2004
El crecimiento está en los extremos… Fuente: IBM Institute for Business Value analysis, 2004
El comercio hacia el 2015 • La disminución del tamaño de “casi” todo. • La “glocalización”. • La ruptura de la regla del 80/20. • La no necesidad de ser “cadena”. • Consolidación global de las grandes cadenas. • Comercio asociado al estilo de vida. • El comercio “sin tienda”. • La importancia del “lugar” ancla.
El comercio hacia el 2015 • Consumidores como co-creadores. • Colaboración en la cadena de suministro. • Poder a la gente. • Nuevo ambiente tecnológico. • Evolución de la cadena de valor. • Responsabilidad social y ambiental.
Agregando valor en el 2015 Fuente: Retailing 2015: New frontiers. Retail Forward 2007
Situación del comercio en el mundo • En el año 2005, el valor de la industria mundial de comercio detallista fue de $9,544.2 billones de dólares. • Para el año 2010, se espera que crezca hasta los $12,656.6 billones a una tasa anual compuesta del 5.8%. Fuente: Retail in Mexico ANTAD-KPMG, 2007
Lugar en Latinoamérica Top 250 Compañía Ventas (US$ billones) País Los mejores de la industria … Lugar en el Mundo Lugar en el Mundo Compañía Ventas (US$ blilones) País Mundial Latinoamérica Fuente: Poderes Globales de la Industria Detallista 2007 Deloitte
El entorno en México Comparativo de forma de pago Fuente: Retail in Mexico ANTAD-KPMG
El comercio en México Inversión (millones de pesos) Ventas Totales (millones de pesos) * Datos Grupo • Principal cadena comercial del país. La mayor concentración de sus formatos está en la región Metropolitana y Centro. • Del total de la inversión por aplicar, más de 1,200 millones de pesos serán destinados para la región noreste del país, generando 2,300 empleos. • En este año (2007) podrían incursionar en 35 ó 36 nuevas ciudades. Fuente: Reportes Anuales y http://www.walmart.com.mx/default.asp
Inversión (millones de pesos) Ventas Totales (millones de pesos) • Organización Soriana opera 235 tiendas de autoservicio, el 73% de sus unidades están en la región norte, noreste y centro. A partir del 2005 alcanzó una cobertura nacional al incorporarse al mercado del área Metropolitana. • En el 2002 inauguró la primera tienda de club de precios bajo la marca comercial City Club y en el 2003 su primera unidad del formato Mercado Soriana. * Datos Grupo Fuente: Reportes Anuales
Inversión (millones de pesos) Ventas Totales (millones de pesos) * Datos Grupo • Controladora Comercial Mexicana S.A. de C.V. cuenta con 272 unidades en operación de las cuales 204 son de autoservicio y 68 restaurantes. • En el 2006 celebraron una alianza que con BNP Paribas a través de su filial en México,Cetelem, para otorgar créditos al consumo con Prestacomer y ofrecer Tarjetas de Crédito Comercial Mexicana. Fuente: http://www.comercialmexicana.com/app/home/page/main y Reportes Anuales
Comparativo Participación de Mercado ($) Participación del Mercado de Autoservicio Mex $ Billones Constantes de 2006, Participación de Mercado Crecimiento Promedio 7.0% 333 165 304 282 263 18% Soriana* 250 243 223 14% Comerci * 36% Walmex* 7% Gigante 25% Resto Nota: Walmex no incluye Sam´s, Vips y Suburbia, Comerci y Soriana son resultados de grupo. Fuente: Reportes anuales de las compañías e Información interna Gigante