Analiza apei mineralei

1. Analizaapeimineralei Elev: TudoracheCosmin Clasa: a XII-a B LiceulIndustrial Sf. Pantelimon

2. Prezentare IzvoareleBorseculuisunt situate in partea de Nord-Est a Romaniei, in depresiuneaBorsec, judetulHarghita, in inimaMuntilorCarpati. StatiuneaBorsec se afla la o altitudine de 900 m fata de nivelulmarii. intinsapadure de conifere care o inconjoara ii asigura un microclimat specific, cu caracteristici benefice sisanatoase. Borsec-ul nu vasecaniciodata. Existamaimult de 15 izvoare de apamineralanaturala. in plus, pelangaacesteizvoareexistanumeroaseforaje care demonstreazapotentialulacestorrezerve de apaminerala. Compozitiachimica a acestoraesteaproapeidenticasi de asemeneastabila. Din punctul de vedere al debituluisi al calitatii, celemaiimportantesuntizvoarele 1 si 2 pentruapaBorseccarbogazoasasisursadenumita7 IzvoarepentruapaBorsecplata.

3. Ceesteatat de special la apaBorsec? ApelemineralenaturaleBorsec au un continutechilibrat de minerale, un continutscazut de fier, si o concentratieridicatasistabila de CO2 natural. ToateacestecaracteristicipozitioneazaBorsec-ulcafiindunadintrecelemaibune ape mineralenaturale. NumeleBorsecprovine, dupauniiautori, din expresiagenericaâborvizâ (apaminerala) siborvizszek(scaunulapeiminerale), denumire care se da, in general, loculuiundeapaiese din pamant. Din prescurtareaacestordouacuvinte, eliminandu-se cuvantulviz(apa), care se subintelege, fara a mai fi necesaraexprimareasa, a rezultatcuvantulBorsec. Dupa o altaversiune, denumireaBorsecarveni de la gustulacrisor (ca de vin) al apelormineralecarbogazoase, de undesinumeleparaului principal al depresiunii, denumitparaulVinului, care adunatoatescurgerile de apa, iarcuvantulszek (scaun) a provenit din forma politico-administrativacunoscutainca din secolul al XV-lea, dupaorganizareavechilorscaune de judecata ale populatieiautohtone.

4. ApamineralanaturalaBorsecesteliderulpieteiromanesti de ape minerale, iarcalitatearemarcabila a apeiBorsecsieforturileconstante de promovare au condus la o atenuare a sezonalitatii cu 15-20%. ApamineralanaturalaBorseceste, inainte de toate, o sarbatoare in sine. O sarbatoare a tineretiiperpetue, a sanatatii, vitalitatiisienergieinestavilite. A tineretii, pentrucateajuta, datoritaefervescentei sale persistentesiamuzante, satementiitanarsivesel. A sanatatii, pentrucasuntdejarenumiteproprietatileterapeutice ale izvoarelorBorsec. A vitalitatiisienergieipentruca, s-a dovedit, numaiapamineralapoatesateincarce de energiebenefica, generand un dinamismdebordant. Frumoasaistorie a acestui brand romanescveritabilincepe cu mai bine de 2000 de ani in urma.

5. Pestedouamilenii de satisfactieoferitatuturorcelorinsetatisidornici de sanatate, marcata de un an hotarator, 1806, candBorsec a devenitindustriesi a datposibilitateaunuinumar tot mai mare de oamenisabeneficieze de gustulinegalabilsi de calitatileexceptionale ale apei sale minerale.

6. Istoric Peste 200 de ani de imbuteliereindustrialaAcum 2000 de aniâCunoastereaizvoarelorBorseculuidateazainca de pevremearomanilor, care le-au descoperitdupacucerireaDaciei. Cu prilejulunorsapaturiarheologicerealizate in anul 1857, in trecatoareaTulghes, au fostgasitemonederomanedatand din anii 337-361 precumsisarcofageromane.Acum 400 de ani. Apeleminerale de la Borsec, au fostimbuteliate in ulcioare de lutarssipuse in desagipespinareacailor de muntepentru a fi transportate in Transilvania, Moldova, taraRomaneascasiUngaria. Existaatestaridocumentarepotrivitcaroraapaminerala de la Borsec a fosttransportata cu carutele, in 1594, in butoaie de stejar, la curteadomneasca de la Alba Iulia, unde au fostfolositepentrutratament de catre Sigismund BathoryPerioadaanilor 1700-1800.

7. In a douajumatate a secolului al XVIII-lea, Borsec era deja o cunoscutastatiunebalneara, dotata cu cabane din lemnconstruite in stil venetian sibaipracticabile. Bolnavi din toatepartileEuropeiveneauaicisa-sivindecesuferintele. 1806 Se nasteFabricaBorsec. In anul 1803, dupace a baut din apaBorsecului, Valentin Gunther din Viena a vorbit cu Anton Zimmethausen, consilier municipal la Viena, saia in arendaBorsecul de la localnicisisacomercializezeapasaminerala in Imperiul Austro-Ungar. Astfel, in 1806, Zimmethausensi Eisner incepimbuteliereaindustriala a apeiBorsec. Imbutelierea se faceadoar in zileleinsorite, candpresiuneaatmosferica era foarteridicata.

8. Pentruconstruireasifunctionareafabricutei, ZimmethausenAntal, consideratastazicaintemeietorullocalitatii, a fostnevoitsaaducaforta de muncaspecializata din Cehia, Polonia, Silezia, Bavaria, uniistabilindu-se peacestemeleaguri, astfelexplicandu-se existentasiastazi a multorfamiliicepoartanumeca: Fokt, Eigel, Schiller, Krammer, Kamenitzkysialtele.Pana la fabricareabutelcutelor din sticla, apaminerala se punea in butoaie de lemnsi se transporta cu care trase de boi, fiindfoartecautatasiapreciata la BudapestasiViena.Perioadaanilor 1800 - 1900. Intr-o epoca in care aristocratia era o virtutefundamentala, Borsec intra in gratiileImparatului Franz Josef, care, in 1873, ii acordaMedalia de Aursi o incoroneaza cu titlul de Regina a Apelor Mineraleâ.

9. Au urmatMedaliade Merit la Targul International de la Viena, in 1873, Diploma de Onoarela ExpozitiaMondiala de la Paris, in 1878, Medaliade ArgintsiDiploma de Onoarela Expozitia de la Berlin si Trieste, in 1876, âMedalia de Argintâ la Expozitia de la Budapesta, in 1885.Perioada anilor 1900 - 2000. ImbuteliereaapeimineraleBorsec a fostefectuata de-a lungultimpului de mai multi intreprinzatori, iar din 1945 activitatea de imbuteliere a fostcontinuata de diversicontractoripana la nationalizareasa, in 1948. In anul 1998, fostaintreprindere de stat Regina ApelorMineraleBorsecs-a transformat in companiaprivataROMAQUA GROUPâS.A. Borsec.Perioadaanilor 2000 - 2005.

10. In ultimiiani de zile, caurmare a participarii la diverse expozitii interne siinternationale, Borsec a fostrecompensat cu peste 25 de medalii. In februarie 2004, BorsecestedesemnatadreptCeaMai Buna ApaMinerala din Lumein cadrulBerkely Springs International Water Tasting Awards in West Virginia, S.U.A. In anul 2005, apacarbogazoasaBorsec a fostpremiata cu Medalia de AurSpeciala, iarapei plate Borseci s-a decernatMedalia de Aur la SelectiaMondiala a Calitatiiâorganizata de Institutul International pentruSelectiaCalitatii de la Bruxelles, Belgia. Recunoastereainternationala a acestuiveritabil brand romanesc a venitsi in 2006, candBorsec a primitdouatitluriremarcabile, cel de Trusted Brand sicel de Superbrand.

11. Conform Reader's Digest Romania, Borsec a fostdesemnatdrept castigator al increderiipublicului la categoria «Apaminerala», conferindu-i-se titlul de Trusted Brand, acestlucrurepetandu-se si in anul 2007. 2006 - 200 DE ANI DE IMBUTELIERE INDUSTRIALA. S-au implinit 200 de ani de cand Regina apelormineraleromanesti a inceputsa fie imbuteliata la scaraindustriala. In tot acesttimp, Borsec a devenitunadintrevalorilenationale, un numerecunoscutpretutindeni, un brand in care consumatorii au increderesipe care ilapreciaza.

12. IstoricImbuteliereImbuteliereaapeimineraleBorsec a fostefectuata de-a lungultimpului de mai multi intreprinzatori: 1806 - 1832 Zimmethausen/ Gunther Association 1832 - 1916 diferitiproprietari 1916 - 1918 â a stagnat din cauzaPrimuluiRazboiMondial 1918 - 1943 IntreprindereaIzvorulApeiNaturaleBorsec, activitateafiindapoipreluata de BancaCrissoveloni din Bucuresti 1943 - 1945 â a stagnat din cauzacelui de-al DoileaRazboiMondial 1945 - 1948 activitatea de imbuteliere a fostpreluata de cativaantreprenoripana la nationalizare. Perioadade dupa 1948, candactivitatea de imbuteliere a intrat in atributiilestatului, a fost o perioada de investitiiserioase in vedereamodernizariisicresteriicapacitatii de productie.

13. In consecinta, s-au facutnoiforaje, fabricile au fostechipate cu liniimoderne de imbuteliere, iarcererile de export au crescut. An dupa an, numarulconsumatorilorstraini a crescutsi s-au castigatnoipietepentruBorsec. Astfel, apaBorsecesteexportata in urmatoareletari: Ungaria, Republica Moldova, Grecia, Spania, Germania, Anglia, Canada, S.U.A. Taiwan, Japonia, Korea, Africa de Sud, Hong Kong, Olanda, Suedia.Anul 1998 a marcatreintoarcerea la firulistorieisi la normalitate, activitatea de imbuteliere de la Borsecredevenind, dupa o jumatate de secol, o afacereprivata. Investitiimasivesuntefectuateacum in mod curentpentrucrestereacalitatiisi a capacitatii de imbuteliere in conformitate cu standardeleeuropenesicerinteleinternationale.

14. Fostaintreprindere de stat Regina ApelorMineraleBorsecs-a transformat in firma privataRomaqua Group Borsec, avandcaactionarmajoritarsocietateaROMAQUA HOLDINGS si capital 100% romanesc