E N D
BAHAN-BAHAN PIZZA SEBAGAI BERIKUT : • ROTI : - 500 gram tepungterigu protein sedang - ½ sendok the garam - 1 sendokmakanragiinstan - 250 gram air hangat - 2 sendokmakanminyakzaitun
SAUS PIZZA : • 1 BuahbawangBombay,Cincanghalus • 1 siungbawangputih ,Cincanghalus • 2 sendokmakanminyakzaitun • 200 gram tomat,diparutt • 400 gram tomatkaleng • 50 gram pasta tomat • 1 sendoktehgaram • ½ sendok the gulapasiir • 1 sendok the basil • 2 sendok the eregano
TOPPING , : • 100 Gram daging,cincangdibuatbulatkecil • 100 gram dagingayam ,cincangdibuatbulatkecil • ½ buahbawangbombay,irisbulattipis • ½ buah paprika hijau,potongkotak • ½ buah paprika merah,potongkotak • 50 gram dagingasap ,potongkotak • 50 gram jamurkancing iris tipis • 1 sendokteh oregano • 100 gram kejumozarella • 2 sendokmakanminyakzaetun
CARA MEMASAK PIZZA SEBAGAI BERIKUT : • Membuat Roti : • Ayak tepung terigu ,lalu campurkan dengan garam,ragi instan • Masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni selama 10 menit,bulatkan • Adonan • Diamkan adonan selama 15 menit .Giling lalu masukkan pada loyang pizza Diameter 24 cm yang telah dioles minyak zaitun • Adonan siap ditutup toping
MEMBUAT CONCASE : Panasakan minyak zaitun ,Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layuselama 5 menit . Masukkan tomat parut ,tomat kaleng,dan pasta tomat Masak sampai kental sambil diaduk sampai meletup-letup . Masukkan - Garam - Gula - Aregano dan BasiL Aduk sebentar lalu angkat dan dinginkan .
Panaskan Minyak Zaitun ,Tumis daging Cincang sampai berubah warna,Angkat Campur dengan Concase Aduk dengan rata . Tipiskan Kulit Pizza , Oleskan minyak Zaitun dan Concase Taburkan > Bawang Bombay>Paprika Hijau >Paprika Merah >Daging Asap>Jamur oregano> Jamur Mozarella Oven Selama 20 menit dalam suhu 200 Derajat Celcius .
SEMOGA RESEP KUE INI COCOK UNTUK DIHIDANGKAN DIRUMAH
TERIMA KASIH Bye . . Bye . . Bye .