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Evoluzione epidemica della peronospora della vite nel 2011: monitoraggio, simulazione e strategie di intervento. Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi, Nicola Parisi, Annamaria Vercesi Di.Pro.Ve , Facoltà di Agraria Università degli Studi di Milano .
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Evoluzione epidemica della peronospora della vite nel 2011: monitoraggio, simulazione e strategie di intervento Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi, Nicola Parisi, Annamaria Vercesi Di.Pro.Ve, Facoltà di Agraria Università degli Studi di Milano
Ciclo vitale di Plasmopara viticola macrosporangio zoospora incistata Primavera zoospore infezione Estate oospora sporangio Inverno anteridio Autunno oogonio
Oospore germinazione formazione maturazione zoospore micelio austorio infezione colonizzazione
Dinamica di germinazione delle oospore Allestimento di sacchetti di nylon con frammenti fogliari ricchi in oospore Campionamento Piateda Svernamento Saggi di germinazione Invio dei campioni presso il laboratorio S. Maria della Versa
ANDAMENTO METEOROLOGICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE S. Maria della Versa (PV) Germinazione a 20 °C 9 %, 14/3 0,1%, 29/6
GERMINAZIONE DELLE OOSPORE A TEMPERATURA FLUTTUANTE S. Maria della Versa (PV)
TEMPERATURE MEDIE (Milano) E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE S. Maria della Versa (PV) Germinazione a 20 °C e a temperatura fluttuante
PERCENTUALI DI GERMINAZIONE A 20 °C DAL 2005 AL 2011S. Maria della Versa (PV)
PERIODO D’INCUBAZIONE • E’ il periodo che intercorre tra il verificarsi dell’infezione e la comparsa dei primi sintomi in vigneto • E’ calcolabile secondo il metodo di Goidanich in funzione di: • temperatura • umidità relativa
GERMINAZIONE E INFEZIONI PRIMARIES. Maria della Versa (PV) Regola dei 3 dieci: 15/5 Tmin 7 giorni Prima comparsa: 14/6 Inizio PI Fine PI
ANDAMENTO METEOROLOGICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE Piateda, loc. Fiorenza (SO) Germinazione a 20 °C 3,2 %, 20/12 2,9 %, 16/2 0,1%, 27/6
PERCENTUALI DI GERMINAZIONE A 20 °C DAL 2006 AL 2011Piateda, loc. Fiorenza (SO)
ANDAMENTO CLIMATICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE Piateda, loc. Fiorenza (SO) Germinazione a temperatura fluttuante
TEMPERATURE MEDIE E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE Piateda, loc. Fiorenza (SO) Germinazione a 20 °C e a temperatura fluttuante
GERMINAZIONE E INFEZIONI PRIMARIEPiateda, loc. Fiorenza (SO) Regola dei 3 dieci: 12/5 Prima comparsa: 3/6 Tmin : 10 giorni Inizio PI Fine PI
CONCLUSIONI • condizioni climatiche non particolarmente favorevoli alla germinazione delle oospore • massima germinazione a marzo a Pavia, a dicembre e febbraio a Sondrio • percentuali di germinazione rispetto alle annate precedenti protratte più a lungo nel tempo a 20 °C • percentuali di germinazione a temperatura fluttuante rispetto a quelle a 20 °C: • generalmente superiori (PV) o inferiori (SO) • protratte meno a lungo nel tempo in entrambi i siti • infezioni primarie fino al giorno 29/6 a Pavia e fino al giorno 7/7 a Sondrio • probabili infezioni primarie e secondarie a Sondrio nel mese di giugno e inizio luglio a seguito delle frequenti precipitazioni
Monitoraggio epidemico • Cortefranca • cv Chardonnay Sirmione • cv C. sauvignon Puegnago • cv Marzemino Adro • cv Chardonnay • Berbenno • cv Chiavennasca Teglio • cv Chiavennasca Sondrio Centrale • cv Chiavennasca Sondrio Fojanini • cv Chiavennasca • Torrazza Coste • cv Croatina S. Maria della Versa • cv Pinot grigio Cigognola • cv Riesling italico Canevino • cv Pinot nero • Mantova • cv L. viadanese Sustinente • cv L. grasparossa Monz. Pille • cv Merlot Monz. Case Vecchie • cv Merlot
Monitoraggio epidemico • 16 vigneti nelle zone viticole più importanti della Lombardia • 3 filari non trattati lunghi almeno 50 m • rilievi settimanali a partire dalla raggiunta suscettibilità • numero di foglie/percentuale di grappoli infetti • indice percentuale d’infezione • individuazione del livello di rischio mediante il modello EPI rischio elevato in presenza di indice positivo • confronto tra strategia aziendale e strategia EPI
S. Maria della Versa, loc. Begoglio (PV) Andamento meteorologico ed EPI
Andamento epidemico su foglia e grappolo S. Maria della Versa, loc. Begoglio (PV), cv Pinot grigio Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 14/06 I%I
Trattamenti EPI, Santa Maria della Versa (PV) 5 trattamenti aziendali
Santa Maria della Versa (PV), 19 luglio 2011
Torrazza Coste (PV) Andamento meteorologico ed EPI
Andamento epidemico su foglia e grappolo Torrazza Coste (PV), cv Croatina Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 14/06 I%I
Trattamenti EPI, Torrazza Coste (PV) 9 trattamenti aziendali dimethomorph+Cu metalaxyl+mz
Torrazza Coste (PV), 19 luglio 2011
Cigognola (PV) Andamento meteorologico ed EPI
Andamento epidemico su foglia e grappolo Cigognola (PV), cv Riesling italico Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 14/06 I%I
Canevino (PV) Andamento meteorologico ed EPI Regola dei tre dieci: 14/05 Prima comparsa: 28/06 I%I al 19.7.2011: 7,5 % su foglia
Adro (BS) Andamento meteorologico ed EPI Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 29/06 I%I al 20.7.2011: 0,06 % su foglia
Cortefranca (BS) Andamento meteorologico ed EPI Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 22/06 I%I al 20.7.2011: 1,23% su foglia
Sirmione (BS) Andamento meteorologico ed EPI
Andamento epidemico su foglia e grappolo Sirmione, cv Cabernet sauvignon Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 22/06 I%I
Trattamenti EPI, Sirmione (BS) 7 trattamenti aziendali
Sirmione (BS), 14 luglio 2011 a a b c b b
Puegnago del Garda (BS) Andamento meteorologico ed EPI
Andamento epidemico su foglia e grappolo Puegnago (BS), cv Marzemino Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 25/05 I%I
Monzambano (MN) Andamento meteorologico ed EPI
Monzambano (MN) Loc. Pille Regola dei tre dieci: 04/05 Prima comparsa: 29/06 I%I < 1 %, 8 trattamenti aziendali, nessuno su EPI Regola dei tre dieci: 04/05 Prima comparsa: 11/05 Loc. Case Vecchie I%I
Mantova Andamento meteorologico ed EPI
Andamento epidemico su foglia e grappolo Mantova, cv Lambrusco Viadanese Regola dei tre dieci: 04/05 Prima comparsa: 12/06 I%I
Trattamenti EPI, Mantova (MN) 11 trattamenti aziendali dimethomorph+Cu
Mantova 19 luglio 2011 a b b
Sustinente (MN) Andamento meteorologico ed EPI Regola dei tre dieci: 04/05 Prima comparsa: 07/06 I%I al 19.7.2011: 25,65 % su foglia
Sondrio, vigneto Fojanini Andamento meteorologico ed EPI Regola dei tre dieci: 13/05 Prima comparsa: 28/06 I%I al 21.7.2011: 3,65 % su foglia 6 trattamenti aziendali, 2 EPI
Sondrio, loc. Centrale Andamento meteorologico ed EPI Regola dei tre dieci: 13/05 Prima comparsa: 03/06 I%I al 21.7.2011: 22 % su foglia