Kontrola potravin
Kontrola potravin . Legislativa, bezpečnost, kontrolní orgány, standardy řetězců, sanitace, hygiena. Codex Allimentarius. FAO/WHO Nezávazné normy a doporučení pro bezpečnost i trh s potravinami Pesticidy, veterinární léčiva, mikrobiologická nebezpečí, aditiva, biotechnologie….
472 views • 14 slides