1 / 2

…. m oderní potravinářské vědy v oboru „Technologie potravin“

Ústav konzervace potravin a technologie masa. Nabízíme:. Moderní trendy ve vysokoškolském studiu. Spolupráci na odborných projektech pro praxi. Jedinečnost a individuální přístup. …. m oderní potravinářské vědy v oboru „Technologie potravin“. Stáže na zahraničních universitách.

talon
Download Presentation

…. m oderní potravinářské vědy v oboru „Technologie potravin“

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Ústav konzervace potravin a technologie masa Nabízíme: Moderní trendy ve vysokoškolském studiu Spolupráci na odborných projektech pro praxi Jedinečnost a individuální přístup …. moderní potravinářské vědy v oboru „Technologie potravin“ Stáže na zahraničních universitách Budete se moci podílet na řešení projektů pro potravinářské firmy, pomůžeme Vám zajistit perspektivní zaměstnání

  2. Na našem ústavu se zabýváme: • Hodnocení kvality, analýza a prevence defektů potravin • Optimalizace stability, kvality a bezpečnosti potravin • Autenticita potravin a detekce falšování • Technologie zpracování ovoce a zeleniny • Mikrobiologické hodnocení potravin • Technologie masa • Balení potravin Aktuální vyučované předměty: Systémy jakosti a zdravotní nezávadnosti ve výrobě a distribuci potravin Autenticita a detekce falšování potravin Technologie zpracování ovoce a zeleniny Posklizňové změny rostlinných surovin Technologie výroby hotových pokrmů Principy úchovy a balení potravin Kvalita potravinářských surovin Provozní analýza potravin Teorie spotřebitele Balení potravin

More Related