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PROJETO INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDA DE DE PÃES E PRODUTOS DERIVADOS DO TRIGO. Institutos Internacionais. GOVERNO DO ESTADO. FIEC. Sindicatos e Associações. ADECE. SENAI. SEBRAE. INDI. Sec. da Saúde. UNIVERSIDADE. Sec. Ação Social. Sec. do Trabalho. MOINHOS.
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PROJETO INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADEDEPÃES E PRODUTOSDERIVADOS DO TRIGO
Institutos Internacionais GOVERNO DO ESTADO FIEC Sindicatos e Associações ADECE SENAI SEBRAE INDI Sec. da Saúde UNIVERSIDADE Sec. Ação Social Sec. do Trabalho MOINHOS Sec. da educação PADARIAS • Merenda escolar • Presídios • Hospitais • Entidades • Parceiros BNDES CT PETROS
BENEFÍCIOS • - Recuperação da cadeia produtiva • - Solução de problemas nutricionais • Geração de emprego/renda • Responsabilidade Social • Sustentabilidade
INOVA-TRIGO Ciclo de debates – Palestrantes Nacionais e Internacionais • Saudabilidade • Vantagens nutricionais dos derivados do trigo • Novos processos de gestão para padarias Cursos de culinária/panificação • Intercâmbio técnico com profissionais renomados da área. • Ex: Olivier Anquier , Claude Troisgois – aberto ao público
Feira de Tecnologia • Apresentação de inovação em equipamentos e sistemas