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HISTORIA. Originalmente 5.000 has en la flía desde 1910. Hasta 1950 invernada en alfalfas. Se incorpora algo de trigo y luego sorgo. En 1970 Luis Peluffo (LP) se hace cargo: diseña una rotación con 50% agricultura y 50% invernada (hasta 400kg carne/ha).
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HISTORIA • Originalmente 5.000 has en la flía desde 1910. • Hasta 1950 invernada en alfalfas. • Se incorpora algo de trigo y luego sorgo. • En 1970 Luis Peluffo (LP) se hace cargo: diseña una rotación con 50% agricultura y 50% invernada (hasta 400kg carne/ha). • LP muy innovador en temas de gente. • En 1982 se inicia con la actividad tambera. • Se fue perfeccionando el “sistema LP”.
Grupo LP • MTSUR SRL • 3 tambos en T.Lauquen • 1700 V.O. • Maquinaria y Agricultura • Kiwi Criollo SRL • 2 tambos en T.Lauquen • 1500 V.O. • Tambo Fundación SRL • 2 tambos en Pergamino • 2 tambos en C.Castelar • 2000 V.O. • Maquinaria y Agricultura 4 Hermanos SRL (acopio y balanceados)
Sistema LP Aclaración Matías: son solamente algunos puntos elegidos por mí. 1) Gerentes de área capaces y autónomos 2) Áreas grandes y distribución de resultados 3) Buenas condiciones de trabajo y estacionalidad 4) Inteligencia primero y máquinas después 5) Pasión por aprovechar todo, por ser eficientes 6) Apertura al intercambio • Abiertos a asociaciones y alianzas
Sistema LP: Tambos Aclaración Matías: es una lista que busca describir algunas de prácticas habituales, no es exhaustiva. • Parición estacionada • Genética NZ y Buen trato animal • Guacheras colectivas • Recría semi-encerrada y repasando excedentes • Ordeñes cortos (20 vacas/unidad de ordeño) • Monitoreo semanal del stock de forraje • Ajuste semanal de la suplementación • Aguadas cerca de cada parcela
MTSUR: algo de números Aclaración Matías 1: corregí los litros a leche de 3,3% de proteína (lo real fue 4%) por fines ilustrativos ya que hice la presentación para una universidad. Aclaración Matías 2: la principal diferencia entre los dos tambos fue la carga, T2 tuvo la carga óptima para el clima y precio de la leche del 2008 en cambio T1 estuvo pasado de carga.