1 / 40

LOK LMHV

LOK LMHV. LOK LMHV. Plenums-veranstaltung. LOK-LMHV. HWK Stuttgart, 07. November 2001. LOK LMHV. LOK-LMHV. DIE LMHV ALS TEIL DES QUALITÄTS- MANAGEMENTS IN BETRIEB UND SCHULE. LOK LMHV. LOK-LMHV. Ein multimediagestütztes Projekt der Lernortkooperation

steve
Download Presentation

LOK LMHV

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. LOK LMHV

  2. LOK LMHV Plenums-veranstaltung LOK-LMHV • HWK Stuttgart, 07. November 2001

  3. LOK LMHV LOK-LMHV • DIE LMHV ALS TEIL DES QUALITÄTS- MANAGEMENTS IN BETRIEB UND SCHULE

  4. LOK LMHV LOK-LMHV • Ein multimediagestütztes Projekt der • Lernortkooperation • im Ausbildungsberuf • Bäcker/Bäckerin

  5. LOK LMHV Wie es dazu kam Start

  6. Ideenpartner AG Nahrung

  7. LOK LMHV • Oberschulamt Stuttgart • Oberschulamt Tübingen • Referate Gewerbliche Schulen • Landesinnungsverband für das Württembergische Bäckerhandwerk Stuttgart Auftraggeber

  8. LOK LMHV Ziel = Ziel Bessere Ausbildung! • Zusammenarbeit • Exemplum: LOK LMHV! • Multimedial

  9. LOK LMHV Intention • Praxisgerechte • Effektive • Zukunftsgerichtete Ausbildung

  10. LOK LMHV Lernortkooperation • Betrieb • Berufsschule • Bäckerfachschule • Handwerksorganisationen • Überwachungsbehörden • Wissenschaft

  11. LOK LMHV Leitfragen • Was müssen Lehrlinge wissen? • Was müssen unsere Lehrlinge können? • Was ist für alle leistbar?

  12. LOK LMHV • Multimediagestütztes Projekt • Vorgegebene Aufgabenstellung Umsetzung

  13. LOK LMHV Organisation • Projektleitung • Projektmanagement • 4 Teams mit Teamleitung • Unterstützungssysteme

  14. Projekt LOK LMHV FINISH

  15. LOK LMHV Projektleitung • Professor Peter Lausterer Seminar für Schulpädagogik (BS) Stuttgart

  16. LOK LMHV Projektmanagement • Christel Gutekunst,Studiendirektorin OSA Stuttgart, • Paul-Kerschensteiner-Schule Bad Überkingen

  17. LOK LMHV Projektmanagement • Angela Schmollinger, • Dipl. Ing (FH), • Landesinnungs-verband für das Württembergische Bäckerhandwerk

  18. LOK LMHV Teamleitung: Personal • Michaela Biber, • Ferdinand-von Steinbeis-Schule, • Ulm

  19. LOK LMHV Teamleitung: Lagerung • Dr. Eva Leitenberger • Gewerbliche Schule, • Schwäbisch- Gmünd

  20. LOK LMHV Teamleitung: Expedition/Verkauf • Karl Hirth • Fachbereichs-leiter • Kerschensteiner-Schule • Reutlingen

  21. LOK LMHV Teamleitung: Reinigung • Dr. Udo Saalfeld • Gewerbliche Schule im Hoppenlau, • Stuttgart

  22. Die 4 Teams

  23. LOK LMHV Unterstützungssysteme • Input für die AGs zum Thema Methoden der Teamarbeit • Änne Gehrke • Gewerbliche Schule, • Göppingen

  24. LOK LMHV Unterstützungssysteme • Multimedia-Organisation • OSR Michael Peichel • Paul-Kerschensteiner Schule, • Bad Überkingen

  25. LOK LMHV Aufgabe Teamarbeit • Arbeitsauftrag erfüllen! • Vorgaben einhalten! • Ziele erreichen! • Leitlinien und -fragen beachten! • Kooperationsmodell entwerfen! • Ergebnisse dokumentieren!

  26. LOK LMHV Inhalt Teamarbeit Produktbereich Sahne-Krem Vorgegebener Prozessplan

  27. LOK LMHV Inhalt Teamarbeit "Schwachpunkt" • Gruppe 1: Lagerung • Gruppe 2: Personal • Gruppe 3: Reinigung • Gruppe 4: Exped./Verk.

  28. LOK LMHV Inhalt Teamarbeit Bearbeitungspunkte • Kontrollsysteme • Hygienematerialien • Hygiene-Schulung • Ausstattung/ Technikum • Ist-Soll-Zustand • Prozessdurch-leuchtung • Qualitäts-management • Lenkungspunkte

  29. LOK LMHV Lehrlinge

  30. LOK LMHV Ausbildungsziele • Bewußtseinsbildung • Fachkompetenz • Teamfähigkeit • Selbständigkeit • Eigenverantwortung

More Related