1 / 6

STRAVOVACÍ ZVYKLOSTI CIZINCŮ

STRAVOVACÍ ZVYKLOSTI CIZINCŮ. Hosté z Evropy. - jsou našimi nejčastějšími hosty - většinou je možné se s nimi dorozumět anglicky nebo německy - jejich gastronomické zvyklosti nejsou příliš odlišné, jsou ovlivněny produkty, které jim nabízí jejich zeměpisná poloha. Němci.

sue
Download Presentation

STRAVOVACÍ ZVYKLOSTI CIZINCŮ

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. STRAVOVACÍ ZVYKLOSTI CIZINCŮ Hosté z Evropy - jsou našimi nejčastějšími hosty - většinou je možné se s nimi dorozumět anglicky nebo německy - jejich gastronomické zvyklosti nejsou příliš odlišné, jsou ovlivněny produkty, které jim nabízí jejich zeměpisná poloha Němci - základní snídani doplňují vejci, rybami, masem, pijí černou kávu nebo čaj s mlékem - obědvají polévku, hl.chod, zeleninu a moučník. Z příloh mají nejraději brambory. - večeře je nejčastěji studená, všeho druhu - z nápojů cení především dobré pivo a víno, jablečný mošt, hořké lihoviny

  2. Rakušané - snídají méně vydatně, pochutnají si na cukrářských výrobcích - k obědu jedí polévky, hovězí maso se zeleninou, zabijačkové speciality, zvěřinu, ryby, teplé moučníky - k večeři především minutky - pijí hlavně pivo a moravská vína Švýcaři ·        jsou nároční hosté ·        gastronomie podléhá vlivu    Francie, Německa, a Itálie ·        vyhovuje jim mezinárodní         kuchyně

  3. Francouzi Italové ·        snídají méně vydatně, obvykle    vejce, sýry, kompoty, šunku,    čajové pečivo, kávu s mlékem     a minerální vodu ·        oběd a večeře se skládá ze    složitého menu, které téměř    vždy končí sýrem ·        k masu upřednostňují    zeleninové přílohy ·        méně oblíbené je vepřové    maso ·        milují vína a pijí je po celý den    ke všemu ·        dají přednost přírodním         úpravám pokrmů ·        snídají většinou méně ·        milují zeleninové přílohy,    rajčata, olivy ·        potrpí si na kvalitní moučníky Poláci ·        mají rádi zeleninové a luštěninové    polévky, maso s omáčkami, mletá    masa, brambory a těstoviny ·        pijí pivo, pálenky a čaj

  4. Seveřané - snídají, obědvají a večeří podle mezinárodních zvyklostí, pijí více mléka - naše kuchyně jim zpravidla vyhovuje - chutnají jim naše ovocné moučníky, pivo i lihoviny Hosté z Ameriky - pijí ke snídani ovocné a zeleninové šťávy, kávu, čaj s mlékem - jedí obilninové kaše, slaninu s vejci, vepřové a mleté maso - pijí ledovou vodu ke všem pokrmům - oběd bývá jednoduchý, oblíbené jsou přírodní minutky. Často dochucují kečupem, oblíbenou přílohou jsou fazolové lusky, hrášek a brambory.

  5. Hosté z Asie Japonci ·        snídají ryby, vejce, zeleninu, polévky, čaj ·        k obědu ryby nebo kuřata se zeleninou ·        k večeři vydatnější menu Číňané ·        mají vynikající kuchyni ·        menu začíná čajem a končí polévkou

  6. Indové ·        jedí velmi střídmě, 2x denně ·        gastronomii ovlivňují    náboženská pravidla ·        můžeme jim nabídnout ryby, drůbež,            skopové, luštěniny a zeleninu ·        silněji koření ·        pijí čaj, zeleninové a ovocné šťávy a         vodu Hosté z Afriky Arabové ·        odmítají vepřové maso a výrobky z          něho ·        dají přednost skopovému, telecímu,          zelenině, rýži,     bramborám ovoci. ·        konzumují značné množství kávy Ostatní afričtí hosté mají obdobné stravovací zvyklosti jako u nás.

More Related