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A CÉLULA VEGETAL. Célula Animal X Célula Vegetal. Parede Celular rígida. Fotossíntese para sintetizar compostos orgânicos, por meio de CO2 e Luz. Célula Animal X Célula Vegetal. Parede Celular. Plastídeos. Vacúolo grande e central. Célula Vegetal. Parede Celular.
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Célula Animal X Célula Vegetal Parede Celular rígida Fotossíntese para sintetizar compostos orgânicos, por meio de CO2 e Luz.
Célula Animal X Célula Vegetal Parede Celular Plastídeos Vacúolo grande e central
Parede Celular Matriz extracelular, espessa, rígida e forte Exterior à Membrana Plasmática Forma à Célula Funcionalidade aos tecidos Rigidez e Flexibilidade
Parede Celular Célula vegetal observada em ME 270X
Componentes da parede celular Polissacarídeos celulose (hidrofóbica e resistente) (90%) hemicelulose pectinas Proteínas estruturais (10%) (prolina, hidroxiprolina e glicina) Água Componentes hidrofílicos = permeabilidade Valor comercial
Parede Celular - Camadas • Lamela média: formada durante a divisão celular. Constituição: principalmente compostos péticos. Parede que mantém unidas as células (figura 1) • Parede primária: formada imediatamente após a divisão celular, antes que a célula complete seu crescimento; presente em células que se dividem continuamente. Constituição: Principalmente celulose e hemicelulose (figura 2) . • Parede secundária: formada após parede primária, do lado interno da célula, quando esta atingiu seu crescimento definitivo. Constituição: Principalmente Lignina (figura 3).
Modificações da parede celular Algumas das modificações não afetam a morfologia da parede, mas suas propriedades químicas e físicas. • Lignina -associada à celulose na parede celular cuja função é de conferir rigidez, impermeabilidade e resistência a ataques microbiológicos e mecânicos aos tecidos vegetais. • Um dos principais objetivos da fabricação de papel é reduzir o conteúdo de lignina na madeira a fim de produzir a massa de papel. • Na nutrição humana são consideradas fibras dietéticas indigeríveis. Estão presentes nas partes mais endurecidas de alguns alimentos vegetais tais como cenoura, brócolis, sementes e frutas tais como o morango.
Modificações da parede celular Algumas das modificações não afetam a morfologia da parede, mas suas propriedades químicas e físicas • Cutina (epiderme de folhas) e Suberina (súber) combinadas às Ceras. • Formam camadas de barreiras preventivas à perda de água e outros compostos dissolvidos. • Ex.: Cera de carnaúba (Copernicia cerifera) empregada para polimentos de carros e assoalhos.