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Cereali – Generalità – Economia. Produzione nel mondo. Cereali prodotti nel mondo. MONDO (2005/06). Produz . 1,6 miliardi t. Sup. 710 milioni ha. 1 Canada Square , London E14 5AE, UK Tel: +44 (0) 20 7513 1122 Fax: +44 (0) 20 7513 0630 E- mail:igc-fac@igc.org.uk
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Cereali – Generalità – Economia Produzione nel mondo Cerealiprodottinelmondo MONDO(2005/06) Produz. 1,6 miliardi t Sup. 710 milioni ha 1 Canada Square, London E14 5AE, UKTel: +44 (0) 20 7513 1122 Fax: +44 (0) 20 7513 0630 E-mail:igc-fac@igc.org.uk Web site: www.igc.org.uk
Cereali – Generalità – Economia Mercato mondiale MONDO2006 26 % 67 % Scorte espresse in giorni di consumo 2005 Scorte mondiali 306 milioni t 2007 Scorte mondiali 224 milioni t Chicago Board of Trade http://www.cbot.com/
Cereali – Generalità – Economia Mercato europeo Produzione 290 milioni t (UE 25) http://epp.eurostat.cec.eu.int/ Cereali (senza riso) Superficie 51 milioni ha UE25 Stocks invenduti 14 milioni t (46% Grano tenero, 22% Mais)
Cereali – Generalità – Economia Mercato italiano Produzione cerealicola italiana nel 2004~ 19,5 milioni di tonnellate Bilancia Commerciale (Milioni €) Cereali in Italia http://www.inea.it/ Istituto Nazionale di Economia Agraria, 2004
Cereali – Generalità – Economia Prezzi di mercato €/ tonnellata esclusa IVA(4%) • Frumento tenero produzione nazionale Varietà Speciali di forza 235-240 Var. Speciali (79-80 kg/hl; ceneri <1%) 224-231 Fino (78-79 kg/hl; ceneri >1%) 222-226 Buono mercantile (75-78 kg/hl) 213-216 • Frumento duro produzione nazionale (Centro) Fino(>79/80 kg/hl; ceneri <2%; <40% bian.) 222-226 Buono mercantile(78-80 kg/hl; <1-2% 50% bianconato) 211-216 Mercantile(75-78 kg/hl; <1-2% slavato) 201-206 • Granoturco Nazionale comune (14% umidità) 187-188 Borsa Merci di Bologna Listino dei prezzi al 2 / 9 / 2010 http://www.agerborsamerci.it/listino/listino.html Rilevazioni acura diAGER =Associazione Granaria della Emilia Romagna • €/ tonnellata esclusa IVA(4%) • Avena nazionale • Rossa 170-173 • Orzo nazionale • Peso specifico 58-60 kg/hl 184-188 • Peso specifico 62-64 kg/hl 191-194 • Peso specifico 66-68 kg/hl 203-205 • Sorgo nazionale • Rosso n.q. • Bianco 175-178 • Risoni • Arborio 1050-1230 • Ribe 530-680 • Originario 460-600