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Yucatán. Un proyecto modelo Por Señora Aclufi. Restaurante Uxmal comida yucateca. Restaurante Uxmal comida corrida $30M. Antojito pl á tanos fritos con crema Sopa sopa de lima Caldo con pollo y verduras, Se sirve con tortillas fritas, aguacate y lima Ensalada
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Yucatán Un proyecto modelo Por Señora Aclufi
Restaurante Uxmal comida yucateca
Restaurante Uxmal comida corrida $30M Antojito plátanos fritos con crema Sopa sopa de lima Caldo con pollo y verduras, Se sirve con tortillas fritas, aguacate y lima Ensalada ensalada de jícama, naranjas y aguacate Entremes pollo pibil Muslo de pollo marinado con jugo de naranja y achiote, horneado y aderezado con lima y cebolla Postre dulce de papaya con queso
4 piezas de pierna con muslo de pollo unidas 1 barra de achiote comercial 4 cucharadas de vinagre de manzana 4 naranjas agrias 1/2 taza de caldo de pollo 1 cebolla morada 4 chiles habaneros 6 limones Sal Orégano Pimienta