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Les cinq sens. Dans ce travail, nous allons voir les 5 sens L’olfaction; La gustation; Le toucher; L’audition; Et pour finir, la vision. Anatomie du goût et de l ’odorat. 3. 6. 2. 5. 4. 7. 1: Molécules odorantes. 2: Bourgeons gustatifs. 3: Papilles gustatives. 4: Fosses nasales.
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Les cinq sens • Dans ce travail, nous allons voir les 5 sens L’olfaction; La gustation; Le toucher; L’audition; Et pour finir, la vision.
Anatomie du goût et de l ’odorat 3 6 2 5 4 7 1: Molécules odorantes 2: Bourgeons gustatifs 3: Papilles gustatives 4: Fosses nasales 5: Nerf olfactif 1 6: Tache olfactive 7:Zone olfactive du cerveau
L’Olfaction (Rôles) -La tache olfactive produit des influx nerveux en présence d ’odeurs -Le nez capte les odeurs (stimuli) qui sont en suspension dans l’air. -Les glandes à mucus produisent du mucus pour aider à détecter les odeurs. -Le nerf olfactif conduit les influx nerveux vers la zone olfactive du cerveau. -La zone olfactive analyse les influx nerveux.
La Gustation (Rôles) • -Les bourgeons gustatifs produisent des influx nerveux en présence de saveurs. • La langue capte les saveurs dans les aliments. • -Les glandes salivaires, au nombre de deux, produisent de la salive pour dissoudre les molécules sapides. • -Le nerf gustatif conduit les influx nerveux sapides jusqu’à la zone olfactive. • -La zone gustative du cerveau analyse les influx nerveux.
L’olfaction et la gustation Voici quelques facteurs qui peuvent nuirent à la perception des odeurs et des saveurs: -la congestion du nez ; -l’assèchement des muqueuses du nez, si l’air est trop sec ; -la consommation d’aliments très épicés ; -le tabagisme et la consommation d’alcool ; Voici ce qu’on a besoin pour garder une bonne hygiène du nez: -Les muqueuses du nez ne doivent pas être ni trop sèche, ni trop humide; -Il faut aussi gardé les fosses nasales libres de façon à laisser passer l’air odorantes;
Le toucher ---------------------Poil(Isole la peau) -------Épiderme ----------------------------------glande sudorale(produit la sueur) -----------------------Glande Sébacée ---------Derme --------------Corpuscule(reçoit la douleur) --------Capillaires sanguins(transporte le sang --------couche de cellules adipeuses (sert à alimenter la peau) -----Hypoderme
Le toucher Si vous ne vous lavez pas la peau ceci pourrait vous arriver: -Acné(à cause du sébum qui se bloque et cause une infection) -Verrues(sur les mains et les pieds) -Peau sèche Les habitudes à ne pas prendre: -Se mettre les mains dans la figure -Ne pas se laver les mains
Le récepteur est la peau qui transmet la sensation aux transformateurs (les terminaisons nerveuses) qui la transforme en influx nerveux . Ensuite, les conducteurs (moelle épinière et les nerfs sensitifs) amènent cet influx nerveux à la zone sensitive du cerveau.
Sclérotique Cornée Humeur Aqueuse Choroïde Cristallin Rétine Pupille Humeur Vitrée Fovéa Point aveugle Iris Nerf Optique Corps Ciliaire Le trajet de la lumière et des influx nerveux est: la cornée, l ’humeur aqueuse, le cristallin, l ’humeur vitrée, de la rétine, la lumière se transforme en influx nerveux, le nerf optique et la zone visuelle.
Cornée Elle laisse passer et contrôle la quantité de la lumière. Membrane qui contrôle la quantité de la lumière qui entre dans l’œil. Membrane nerveuse active de l’œil qui produit les influx nerveux en présence de lumière. Nourrit l’œil. Donne la forme de l’œil et protège contre les chocs. Conduit les ondes lumineuse au cristallin. Substance gélatineuse qui conduit les ondes lumineuse à la rétine et elle donne la forme de l’œil. Iris Rétine Choroïde Sclérotique Humeur aqueuse Humeur vitrée
L’hygiène de l’œil Pour l’hygiène de l’œil il faut avoir un bon éclairage. Lorsque tu lis et que tu es droitier la lumière doit venir de la gauche et quand tu es gaucher la lumière doit venir de la droite. Une distance de lecture de 25 à 30 cm. Les rayons ultra-violets peuvent brûler la rétine. Ne jamais regarder une éclipse solaire, une personne qui est en train de souder et plein d’autre chose. Quand tu es presbyte il faut avoir une lentille correctrice biconvexe. Quand tu es myope il faut avoir une lentille correctrice biconcave. 30cm Quand tu es hypermétrope il faut avoir une lentille correctrice biconvexe
Les troubles visuels Effets sur la vision des personnes atteintes Causes Myopie Image des objets éloignés est flou. • Malformation congénitale -Globe oculaire trop long -Courbure accentuée du cristallin Hypermétrope Image des objets proches est flou -Malformation congénitale -Globe oculaire trop court Presbytie L’image des objets proches est flou -Âge: perte d’élasticité du cristallin Daltonisme Confonde les couleurs -Désordre physiologique des cellules en cône Strabisme Il n’y a pas d’effets -Mauvaise coordination des muscles qui régissent le mouvement des yeux Astigmatisme Vision flou -Courbure accentué du cristallin
L'AUDITION Quel est le trajet des ondes sonores? Le pavillon. Le canal auditif Le Tympan Les osselets Quel est le trajet des influx nerveux? Le Limaçon. -Nerf auditif - Zone auditive du cerveau
L’hygiène de L’oreille • Enlever le cérumen au mois 1 fois par jour. • Ne pas plonger dans des surfaces trop profonde. • Ne pas écouter des sons trop fort ou tros aigus.
Les cinq sens: conclusion En bref, ces 5 sens nous servent beaucoup dans la vie, alors faites-y bien attention c’est si simple de les perdre! Au revoir!