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中国养猪业 2011 年分析预测. 乔玉锋 2010.10.26. 中国养猪业 2011 年分析预测. 一, 2010 年生猪生产运行分析 二, 2011 年生猪产业形势预测. 2010 年 1-6 月畜牧业运行分析. 2010 年 1-6 月畜牧水产业生产 : 肉类总产量: 3713 万吨,增长 3.5% ; 禽蛋产量: 1280 万吨,基本持平; 奶类产量: 1443 万吨,增长 2.2% ; 水产品产量: 2100 万吨,增长 3.0% 。 养猪业今年亏损半年, 7 月底反弹!. 一, 2010 年生猪生产运行分析.
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中国养猪业2011年分析预测 乔玉锋 2010.10.26
中国养猪业2011年分析预测 • 一,2010年生猪生产运行分析 • 二,2011年生猪产业形势预测
2010年1-6月畜牧业运行分析 2010年1-6月畜牧水产业生产: 肉类总产量:3713万吨,增长3.5%; 禽蛋产量:1280万吨,基本持平; 奶类产量:1443万吨,增长2.2%; 水产品产量:2100万吨,增长3.0%。 养猪业今年亏损半年,7月底反弹!
一,2010年生猪生产运行分析 • 1,生猪产业的核心生产力是种母猪 2009年,全国生猪存栏预计4.7亿头,出栏6.2亿头; • 全国种猪场4500个,年存栏220万头种子母猪,年提供1200万头种猪。
1,生猪产业的核心生产力是种母猪 • 今年1月底,全国生猪存栏45500万 头,比去年12月底减少3%,比去年同期减少0.25%。其中,能繁母猪存栏4870万头,比去年12月底减少0.8%,比去年同期减少2.79%。能繁 母猪存栏占生猪存栏的比例为10.7%,比去年12月底略有增加。由于能繁母猪存栏量依然偏高,第一季度生猪价格将保持总体小幅走低态势 。
一,2010年生猪生产运行分析 2,猪粮比价的重要意义 成本是利润的基础,猪粮比价是养猪成本的真实反映。 饲料价格的高低,决定因素占养猪成本的60%-70%,玉米是饲料的指标性原料。
2,猪粮比价的重要意义 • 2010年4月6日,即2010年第13周,全国生猪市场进入严重亏损区,猪粮比价跌破5:1,养猪盈利水平已经跌至每头亏损180元,成为2006年亏损期以来的最低点。 • 2010年3月31日,农业部统计:活猪、仔猪和猪肉价格分别连续12周、13周和11周呈下降趋势,累计降幅分别为19.7%、13.1%和12.5%;与去年同期相比,活猪、仔猪和猪肉价格分别下降12.6%、21.6%和9.8%。
2,猪粮比价的重要意义 饲料原料价格一路猛涨: 玉米价格从去年底的每吨1850元上涨至4月份的2050元; 鱼粉价格从去年10月份的每吨7500~8000元暴涨至4月分的的1.5万元,
一,2010年生猪生产运行分析 • 3,规模化和标准化养殖是养猪产业生产力水平提高的重要途径。
3,规模化和标准化养殖是养猪产业生产力水平提高的重要途径。3,规模化和标准化养殖是养猪产业生产力水平提高的重要途径。 标准化规模养殖和龙头企业产业链经营水平提高。生猪生产方式转变的主要途径是发展规模化生产。 2008年末,生猪规模养殖达到了56.0%,2009年支持建设生猪规模养殖场(小区),生猪规模养殖占到60%。(生猪规模养殖是指:年出栏育肥猪50头以上的场、户)!!!。
生猪规模养殖比重变化图(出栏50头以上,1996年仅占13.6%)生猪规模养殖比重变化图(出栏50头以上,1996年仅占13.6%)
3,规模化和标准化养殖是养猪产业生产力水平提高的重要途径。3,规模化和标准化养殖是养猪产业生产力水平提高的重要途径。 • 农业部今年开展的生猪、奶牛等标准化规模化示范创建,
基本建设项目支持 国家发展改革委办公厅 农业部办公厅二〇一〇年二月二十日 发改办农经[2010]380号 国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于申 报生猪标准化规模养殖场(小区)建 设项目投资计划的通知
一,2010年生猪生产运行分析 • 4,生猪产业预警分析 • 国家管理部门建立的三条预警体系,相互协作和配合,国家发改委、商务部、农业部定期发布各自预警监测的信息数据。指导生产、流通和消费。 • 新华社的监测点充分发挥了时效性、公众性。第四条预警系统和作用。 • 中国畜牧业协会的种猪生产监测系统。
一,2010年生猪生产运行分析 • 5,扶持政策力度加大,方式发生了改变。 • 国家停止对能繁母猪的补贴(每头每年100元);
5,扶持政策力度加大,方式发生了改变。 国家对养猪业继续扶持政策: • (1),中央继续实施生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目,30亿元投资 ; • (2),中央继续实施生猪良种补贴政策,6.5亿元补贴资金 ; • (3),中央继续实施生猪调出大县奖励政策,资金规模21亿元 ;
5,扶持政策力度加大,方式发生了改变。 • (4),中央继续对口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大猪病实行免费强制免疫;继续执行强制扑杀补助政策 ; • (5),中央对基层动物防疫工作补助资金6.5亿元; • (6),继续实行能繁母猪保险;
二,2011年生猪产业形势预测 • 预测的几条原则: • 1,2011年的中央1号文件精神和内容。 • 红头文件的极端重要性!!! • 17届5中全会的里程碑意义:《12.5》发展计划的通过,时效性是5年的总方针。
二,2011年生猪产业形势预测 • 2,“民生、民富、民智”新三民主义。 • 民生是根本!民以食为天! • 食什么??? • 安全、营养、价廉的农副产品。 • 新一轮菜篮子工程的保障作用要得到充分发挥。
二,2011年生猪产业形势预测 • 3,今年的粮食收成决定明年的畜牧业发展速度和潜力。 • 2010年的自然灾害:西南春天大旱、北方的早春低温和冻害、三江源头的地震、暴雨泥石流灾害等·······。
二,2011年生猪产业形势预测 • 4,2010年畜牧业的整体盈利水平决定2011年养殖户的投资水平。 • 国家财政、金融、保险和基本建设对畜牧业的支持力度??? • 2011年全国经济工作会议定盘子! 如何切蛋糕备受关注!!!希望越大越好。
二,2011年生猪产业形势预测 • 5,国际粮价和供应状况、国际贸易环境改善和经济复苏状况。 • 中国畜牧业协会对美国的白羽肉鸡产品“双反(反倾销、反补贴)”,我们赢啦!!! • 大豆进口5000万吨。玉米、鱼粉进口量增加。