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Scuola Primaria “San Francesco d’Assisi” Classe II A

Direzione Didattica di Baronissi. Scuola Primaria “San Francesco d’Assisi” Classe II A. I grappoli di uva sono stati lavati bene …. … abbiamo diraspato l’uva. …. stiamo separando gli acini dal raspo. Abbiamo preso un contenitore trasparente, vi abbiamo messo gli acini ….

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Presentation Transcript

  1. Direzione Didattica di Baronissi Scuola Primaria “San Francesco d’Assisi” Classe II A

  2. I grappoli di uva sono stati lavati bene …

  3. … abbiamo diraspato l’uva …. stiamo separando gli acini dal raspo

  4. Abbiamo preso un contenitore trasparente, vi abbiamo messo gli acini … … e li abbiamo schiacciati con le mani

  5. Abbiamo coperto il contenitore con una zanzariera e un elastico per proteggere l’uva dagli insetti …

  6. … le bucce sono quasi tutte a galla Osserviamo il mosto … ha odore di vino … ci sono delle bollicine, cioè fermenta Il suo colore è marrone e rosso

  7. Abbiamo travasato il mosto con imbuto e retina … … così passa solo il liquido … le bucce saranno buttate via

  8. …il mosto farà deposito qualche giorno… Infine la maestra ha travasato il vino in una bottiglia …

  9. Osservazioni sul vino Stamani abbiamo osservato la nostra uva schiacciata: È piena di moscerini! L’uva e le bucce sono a galla … Guarda … si è formata una schiuma rossiccia!

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