Njegovo veli čanstvo PARADAJZ raznih boja, velik i mirisan.

1. Njegovo veličanstvo PARADAJZraznih boja, velik i mirisan.

2. Samo u državi Arkansas ne mogu da se odluče da li paradajz spada u voće ili povrće?Mi ga svrstavamo u voće.

3. Poznati koktelBloodyMaryse pravi od paradajz-sosa i votke i tabaska. Dodaju se peršun, limun, so i biber.Medju koktelima„Krvava Marry” ponovo dostiže sam vrh.

4. Da li ste znali da je paradajz-sos izvanredno sredstvo za čiščenje nakita i predmeta od bakra?

5. Nekada se mislilo da je paradajz o t r o v a n.

6. Najveća plantaža za proizvodnju paradajza nalazi se u Floridi. Ipak rekordni paradajz od 3,5 kg izvagan je u Oklahomi.

7. Lični kuhar Katarine Velike zvao se Francisco Leonardi. Bio je talijan i izmislio je špagete sa paradajz sosom.Bilo je to 1790 godine.

8. Gazpacho, hladna supa dolazi iz Andaluzije.Ljeti je omiljeno osvježavajuće piće.Treba Vam samo kvalitetan paradajz. Recept za Gazpacho možete naći na internetu.

9. U zrelom paradajzu ima puno antioksidantakoji pomažu kod srčanih oboljenja i šire.

10. U Djeminom vrtu, u Banyolesu paradajz raste kao iz vode.

11. Sigurno se sjećate filma „Pulp Fiction”.Dva paradajza, mama i kčerka prelaze ulicu.Kčerka se kreče sporo i iznenada nailazi kamion.Mama viče: „Catch Up” !

12. Probajte u radnjigdje se prodajevoće i povrće poručiti„Lycopersicon“. Naime tako se zoveparadajzjezikomstručnjaka i englezi ga prevode kao„wolf peach“štobaš ne zvuči povjerljivo.

13. Italijanikažu „pomod‘oro“ zlatnajabuka (nekada je paradajz bio žut), francuziganazivaju „pommed‘amour“-jabuka ljubavi-štoparadajzudajeznačajnuulogu u našemživotu. U Njemačkojgazovu „Paradiesapfel“ štosmo mi prevelikao r a j č i c a dok se na engleskom r a j piše kao p a r d i s e, a izgovara p a r a d a j z .

14. Prvi „kuhar“ posvećen paradajzupojavio se 1692 godine u Napulju.Zaprvobila je toknjigakoja je sadržavalašpanskerecepte.

15. „Pummarola” je tuba koja sadrži koncentrat paradajza. Originalna pizza bez „pummarole” danas se ne može ni zamisliti.

16. Walter Raleigh, admiral, putopisac i avanturistje svojevremenokraljiciElizabeti u koju je biozaljubljenkaopoklondonjeosjemeparadajza.

17. „Ragout“ je francuski naziv za metodu prema kojoj se dobija mirisni sos na bazi paradajza. Danas se „ragout“ dodaje jelima sa mesom, kobasicama i ribom uz ostalo povrće.

18. Flek od paradajza djeluje zastrašujuće na bijeloj košulji. Treba ostati miran, ne pokušavati ga očistiti, već to prepustiti ekspertima.

19. U španskom gradiću Bunol, provincija Valencia, krajem avgusta se održava festival T o m a t i n a.Učesnici se bore sa tonama paradajza da ostvare cilj igre.

20. Sok od paradajza ne koristi se isključivio kao izvanredan napitak već u studijima Holliwood-auspješno zamjenjuje krv u krimi-serijama.

21. Paradajz je omiljen.Odmahnakonbananekojazauzimaprvomjesto, ispredjabuke, narandje i lubenicedolaziparadajz.

22. Postojehiljadevrsta i imenaparadajza.Nekisukaokruška, šljivaili „ bivoljesrce“.Iznenaditesvojegoste!

23. Stari azteki su paradajz nazivali kao- X I T O M A T L - kasnije je paradajz vidjen u Mexiku i Peru-u.

24. Paradajz nije isključivo crvene boje.Danas ga možete naći u žutoj, ljubičastoj, zelenoj, crnoj i bijeloj boji.

25. Nevjerovatno ali istinito i u znaku paradajza,osim crno-bijele zebre postoje i one sa zelenim i žutim štrajfnama.Čuli ste za Zelenu Zebru.

26. Pripremio: Z.M. Banyoles, 29.Agosto 2014