300 likes | 759 Views
Rozlišovanie látok podľa vlastností. Vlastnosti látok zisťujeme pozorovaním a pokusom . Každá látka má aspoň jednu vlastnosť, ktorou ju dokážeme 100% identifikovať. Pozorovanie. Pri pozorovaní využívame svoje zmyslové orgány, napr.: zrak, sluch, chuť, čuch, hmat,. SKUPENSTVO.
E N D
Vlastnosti látok zisťujeme pozorovaním a pokusom. Každá látka má aspoň jednu vlastnosť, ktorou ju dokážeme 100% identifikovať.
Pri pozorovaní využívame svoje zmyslové orgány, napr.: zrak, sluch, chuť, čuch, hmat,
SKUPENSTVO Môže byť: a) Tuhé napr.: ľad, zlato, cukor... - stály tvar , stály objem
b. Kvapalné napr.: voda, ocot, benzín- stály objem, nestály tvar c. Plynné napr.: vodná para, vzduch, zemný plyn - nestály objem, nestály tvar
VZHĽAD Čím sa líšia tieto obrázky ? Na všetkých je dobre známa látka cukor! práškový kryštálový kockový
FARBA -určíme zrakom
Vôňa, zápach – určíme čuchom- škorica, naftalén • Pozor! Neznáme látky nikdy neochutnávame ani neprivoniavame priamo z hrdla nádoby!!!
Zvuk Rozdiel medzi sklom a plastom Zvuk mincí
Chuť Skúšať chuť neznámych látok je veľmi nebezpečné Nepatrné množstvo jedovatej látky môže ohroziť život V laboratóriu látky nikdy neochutnávame!
Vodivosť tepla Zisťujeme dotykom Kovový predmet pociťujeme ako studený (je dobrý vodič tepla) Drevo nevyvoláva pocit chladu (slabý vodič)
Tvarovateľnosť Ľahko tvarovateľné (vosk, cesto sa dajú tvarovať rukami) Tyčinka zo skla sa láme Drôt sa ohýba
Tvrdosť Drevo alebo vosk ľahko poškrabeme Sklo, meď, železo sú tvrdé Diamant je najtvrdšia prírodná látka, môžeme ním rezať sklo alebo vŕtať horninu
Na zistenie vlastností látok občas nestačí pozorovanie, musíme urobiť jednoduchý pokus Zohrievanie Horľavosť Rozpustnosť Teplota topenia a teplota varu
Zohrievanie Cukor zmení zohrievaním svoju farbu, skupenstvo aj vôňu Oxid zinočnatý zohrievaním ožltne, po ochladení je opäť biely Sklo sa zohrievaním rozžeraví, je mäkké a tvarovateľné
Horľavosť Látky sa zapaľujú pri rozdielnej teplote. • Horľavé – zapaľujú sa už pri nízkej teplote • Nehorľavé – vôbec nehoria, alebo sa zapaľujú len pri vysokej teplote
Rozpustnosť Malé množstvo soli vo vode neuvidíme, ale sa nestratí Soľ sa vo vode rozpustila, vznikol roztok Kvapaliny, v ktorých sa látky rozpúšťajú sa nazývajú rozpúšťadlá. Rozpúšťať možno tuhélátky, kvapaliny aj plyny.
Teplota varu Keď kvapalinu zohrievame, pozorujeme, že pri dosiahnutí istej teploty pri danom tlaku sa vnútri kvapaliny tvoria bubliny pary Tento prípad vyparovania nazývame var Pri vare sa kvapalina vyparuje nielen na povrchu ale aj vnútri
Teplota topenia a tuhnutia Je teplota, pri ktorej látka mení skupenstvo z tuhého na kvapalné Každá látka má svoju charakteristickú teplotu topenia Tuhnutie prebieha pri teplote tuhnutia, ktorá je pre jeden druh látky taká istá ako teplota topenia (napríklad teplota topenia ľadu je 0°C a súčasne teplota tuhnutia vody je tiež 0°C)
Úloha 1 V kadičkách A a B sú dve odlišné kvapalné látky (voda a benzín). Ktorá látka je v ktorej kadičke? B A Bezfarebná kvapalina Bezfarebná kvapalina Zapácha Bez vône Nehorí Ľahko sa zapáli
Úloha 2 V kadičkách A a B sú dve odlišné tuhé látky (soľ a naftalén). Ktorá látka je v ktorej kadičke? A B Biela tuhá látka Biela tuhá látka Nepríjemne zapácha Bez vône Pri zohrievaní sa topí na bezfarebnú kvapalinu Pri zohrievaní sa nemení
Ďakujem za pozornosť a prajem pekný deň! Mgr. Janka Chrenková