Lucia Kováčiková 3.A GJGT 2011/2012

1. Tráviaca sústava Lucia Kováčiková 3.A GJGT 2011/2012

2. Obsah Tráviaca sústava............................................................................3 Funkcia tráviacej sústavy..............................................................7 Ústna dutina..................................................................................8 (Zuby, slinné žľazy, jazyk) Hltan...........................................................................................14 Pažerák........................................................................................14 Žalúdok.......................................................................................15 Tenké črevo............................................................................... 18 (dvanástnik, lačník, bedrovník) Hrubé črevo............................................................................... 22 Veľké tráviace žľazy(pečeň, pankreas).......................................24

3. Tráviaca sústava (apparatusdigestorius) • začína príjmacím otvorom - ústami a končí vylučovacím – konečníkom. skladá sa z orgánov tvoriacicichtráviacu rúru (do nej ústia veľké a malé tráviace žľazy): • ústnej dutiny • hltanu • pažeráka • žalúdka • tenkého a hrubého čreva • konečníka

4. Malé tráviace žľazy- sú uložené v stene tráviacej rúry Veľké tráviace žľazy -sú samostatné orgány: • veľké slinné žľazy, • podžalúdková žľaza • pečeň

5. Časti tráviacej sústavy

6. Funkcie tráviacej sústavy • príjem potravy • trávenie • vstrebávanie • odstraňovanie nestráviteľných odpadových látok Všetky tieto procesy sú riadené • neurogénne (autonómne) • a hormonálne prostredníctvom hormónov, tvorených priamo v tráviacej sústave.

7. Ústna dutina (cavumoris) Hlavné funkcie: • odhryznutie • mechanické rozdrobovanie • žuvanie • prehĺtanie Nachádzajú sa tu: • Zuby (dentes) • vývody 3 párov veľkých slinných žliaz (príušná, podsánková, podjazyková) • Jazyk (lingua)

8. Zuby (dentes) rozdrvia prijatú potravu a narušia jej bunkové steny Zub tvorí • koreň • krčok • korunka Je pokrytý zubnou sklovinou Stavebným materiálom je zubovina - dentín. Vo vnútri sa nachádza zubná dreň. V koreni sa nachádza otvor, ktorým do dreňovej dutiny vstupujú cievy a nervy.

9. Zloženie zubu Typy zubov a ich rozloženie

10. zuby podľa tvaru: rozoznávame 4 druhy zubov: • rezáky (dentesincisivi) • očné zuby (dentescanini) • črenové zuby (dentespremolares) • stoličky (dentesmolares) Dočasný (mliečny) chrup má 20 zubov, definitívny (trvalý) chrup má 32 zubov

11. 3 párov veľkých slinných žliaz príušná, podsánková, podjazyková. Ich produktom sú sliny (saliva): • pomáhajú čistiť zuby • ničia (lyzozýmom) baktérie (bakterocídna látka) • Začínajú trávenie škrobov (polysacharidov) obsahujú enzým ptyalín(amyláza) • začíńa vstrebávanie niektorých látok ako sú lieky alebo jedy

12. Veľké slinné žľazy

13. jazyk (lingua) • je to svalový orgán • pomáha pri mechanickom spracúvaní a posune potravy. • Na jeho chrbte sa nachádzajú chuťové bunky(-sú to receptory pre: slanú, sladkú, horkú a kyslú chuť)

14. Hltan (pharynx) • je lievikovito rúra • je súčasťou tráviacej aj dýchacej sústavy • Delí sa na nosovú časť: nosohltan (nosopharynx) ústnu časť : hrtanovú časť Medzi hrtanom a hltanom sa nachádza hrtanová príchlopka (epiglotis) Pažerák (oeso-phagus) • je 20-25 cm dlhá rúra • zabezpečuje spojenie s hltanom a žalúdkom

15. Žalúdok ( ventriculus, gaster) • je svalovitý vak • s obsahom 1-2 l • stenu žalúdka tvorí: sliznica, podsliznicové väzivo a tri vrstvy hladkých svalov • na povrchu je krytý lesklou blanou – pobrušnicou. • mení potravu na tráveninu – chýmus žalúdočné šťavy: -kyselina chlorovodíková(HCl),- enzým pepsín-hlien (mucín).

16. Tekutiny žáludkom iba prechádzajú. Z pevných látok zostávajú: • najkratšie v žalúdku sacharidy • dlhšie bielkoviny • najdlhšie tuky Sťahy svalov (peristaltika) steny žalúdka spôsobujú rozdrobovanie obsahu žalúdka a jeho premiešavanie so žalúdočnou šťavou.

17. Žalúdok

18. Tenké črevo (intestinumtenue) • dokončuje trávenie všetkých živín a začína vstrebávanie. • je 4 až 5 m dlhá a 3 až 3,5 cm široká svalová rúra • nachádzajú sa tu klkov a mikrolky • má tri plynule do seba prachádzajúce časti dvanástik lačník   bedrovník

19. Tenké črevo a jeho vnútro (klky mikroklky)

20. Dvanástik (je dlhý asi ako 12 prstov uložených vedľa seba) • vyusťujú tu vývody veľkých žliaz- pečene a podžalúdočnejžlazy Prichádza sem : • enzým tripsín(je aktivovaný enzýmom enterokinázou) -trávenie bielkovín. • enzým amiláza-trávenie sacharidov • lipáza -štiepi tuky • žlč-napomáha pri trávení tukov prichádzca z pečene

21. Lačník • uložený v hornej časti brušnej dutiny • Názov dostal, lebo u mŕtvol zvykne byvať prázdny. Bedrovník • je uložený v pravej bedrovej jame

22. Hrubé črevo (intestinumcrassum) • je asi 1,5 m dlhé a 5-7 cm široké • začína sa ako slepé črevo, z ktorého vystupuje rôzne dlhý červovitý prívesok (appendix) • nemá klky • nevylučujú sa do neho žiadne tráviace šťavy • sú tu : kvasné baktérie (Escherichiacoli) hnilobné baktérie

23. Rozkladom žlčových farbív vzniká sterkobilín a urobilín- sfarbujú črevný obsah dohneda –stolica Obsah hrubého čreva sa dostáva do esovitej kľučky a z nej do konečníka. Konečník má dva zvierače- • vnútorný • vonkajší (je ovládaný vôľou)

24. Tráviace žľazy: Pečeň • je najväčšia žľaza tela • Váži priemerne 1,5 kilogramu (preto je najväčším orgánom brušnej dutiny) Funkcia • detoxikáciu organizmu • zásobáreň glykogénu • tvorba plazmových bielkovín • tvorba žlče....(mnoho ďalších)

25. Podžalúdková žľaza alebo pankreas • je tubuloalveolárna žľaza • je tvorená lalôčikmi-vystupujú z nich tenké vývody ústicice do tenkého čreva (dvanástika) • má endokrínnu funkciu • v  langerhansonoveostrovčeky produkuje hormóny: inzulín glukagón-( ktoré regulujú hladinu cukru v krvy).

26. Pečeň Pankreas

27. Bibliografia Ušaková, K. et al.: Biológia pre gymnáziá 6 . 1. vyd. Bratislava : SPN. 2005. 104 s. ISBN: 80-890003-81-8 sk.wikipedia.org/wiki/Tráviaca_sústava referaty.atlas.sk/prirodne-vedy/biologia-a.../3968/traviaca-sustava www.drnatura.sk/traviaca-sustava-palenie-zahy-naduvanie.php detskechoroby.rodinka.sk/detske-choroby/brucho/traviaca-sustava/ detskechoroby.rodinka.sk/detske-choroby/brucho/traviaca-sustava/ www.infovek.sk/predmety/biologia/prezentacie/traviaca_sustava.ppt

28. Ďakujem za pozornosť