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Revisão de Química Básica Aplicada à Bioquímica III

Revisão de Química Básica Aplicada à Bioquímica III. Bioquímica Prof. Msc Brunno Macedo. Química Básica Aplicada à Bioquímica III. Relembrar os principais conceitos da química básica que são de grande importância para a Bioquímica. Objetivo. Conteúdo. Ácidos Bases Ph Solução Tampão.

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  1. Revisão de Química Básica Aplicada à Bioquímica III Bioquímica Prof. Msc Brunno Macedo

  2. Química Básica Aplicada à Bioquímica III • Relembrar os principais conceitos da química básica que são de grande importância para a Bioquímica. Objetivo Conteúdo • Ácidos • Bases • Ph • Solução Tampão

  3. Toda e qualquer substância que em meio aquoso aumente a quantidade de H+ na solução; • Exemplo: HCl • Ionização do HCl • HCl H+(aq) + Cl-(aq) Ácidos Bioquímica Prof. Msc Brunno Macedo Revisão de química básica aplicada à bioquímica III

  4. Toda e qualquer substância que em meio aquoso diminui a quantidade de H+ na solução; • Exemplo: NaOH • Ionização do NaOH • NaOH Na+(aq) + OH-(aq) Bases Bioquímica Prof. Msc Brunno Macedo Revisão de química básica aplicada à bioquímica III

  5. Ácidos e Bases quando adicionados em uma mesma solução tendem a se neutralizar formando sal e água; • Exemplo: NaOH + HCl • HClH+(aq) + Cl-(aq) • NaOH Na+(aq) + OH-(aq) • HCl + NaOHNaCl+ H2O Ácidos e Bases Bioquímica Prof. Msc Brunno Macedo Revisão de química básica aplicada à bioquímica III

  6. O pH refere-se a uma medida que indica se uma solução líquida é ácida (pH < 7), neutra (pH = 7), ou básica/alcalina (pH > 7). Potencial Hidrogeniônico - pH Bioquímica Prof. Msc Brunno Macedo Revisão de química básica aplicada à bioquímica III

  7. Potencial Hidrogeniônico - pH Bioquímica Prof. Msc Brunno Macedo Revisão de química básica aplicada à bioquímica III

  8. Potencial Hidrogeniônico - pH Bioquímica Prof. Msc Brunno Macedo Revisão de química básica aplicada à bioquímica III

  9. A solução ou substâncias tampão têm a propriedade de impedirvariações de pH a pequenosacrescimos de ácidos ou de bases; • Em meio ácido os tampõesfuncionam como base, neutralizando o excesso de H+; • Em meio básico os tampõesfuncionam como ácidos repondo os H+retirados; • No plasma sanguíneo o melhorexemplo de tampão são os aminoácidos; Solução ou substância tampão Bioquímica Prof. Msc Brunno Macedo Revisão de química básica aplicada à bioquímica III

  10. Aminoácido em solução básica doa H+ Solução ou substância tampão Bioquímica Prof. Msc Brunno Macedo Revisão de química básica aplicada à bioquímica III

  11. Aminoácido em solução ácidarecebe H+ Solução ou substância tampão H+ ●● Bioquímica Prof. Msc Brunno Macedo Revisão de química básica aplicada à bioquímica III

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