180 likes | 290 Views
A talaj összes szénhidrát-tartalmának meghatározása. Készítette: Markó István A8WWQQ. A talaj fogalma:
E N D
A talaj összes szénhidrát-tartalmának meghatározása Készítette: Markó István A8WWQQ
A talaj fogalma: a Föld legkülső, mállott kérge, amely a környezeti tényezők hatására, talajképződési folyamatok eredményeképpen alakult ki, mégpedig a litoszféra, hidroszféra, atmoszféra és bioszféra kölcsönhatásainak zónájában. A talaj legfontosabb összetevői: • szervetlen komponensek • talajvíz • talajlevegő • szerves komponensek
A talaj szerves komponensei A talaj tömegének mindössze 2-5 %-a szerves, viszont ezen komponenseknek köszönhetően játszódnak le a talaj kémiai reakciói. A talaj szerves anyagai biomasszából, rész-ben elbomlott növényi és állati alkotórészek-ből, talajorganizmusokból és humuszból állnak.
A talaj szerves alkotórészei egyszerűsítve két csoportra, az ún. huminanyagokra és a nem huminanyagokra oszthatók. • Huminanyagok: • huminsavak • fulvosavak • humin (mint polimer)
Nem huminanyagok: • szénhidrátok • fehérjék, aminosavak • zsírok, viaszok • kis molekulatömegű szerves savak A talajban levő mikroorganizmusok enzim-katalízis révén, gyorsan mineralizálják a nem huminanyagokat; ennek megfelelően élettartalmuk a talajban viszonylag csekély.
A talaj szénhidrátjai a poliszacharidok - pl.: cellulóz, pektin - a talaj összes • szerves anyag tartalmának 5-25 %-a. • A szénhidrátok biztosítják a mikroorganizmusok számára szükséges szén és energiaforrást.
A talajban lévő összes-szénhidrát meghatározását, két lépéses szelektív hidrolitikusdepolimerizációval majd azt követően kolorimetriás analizálással végzik. • A hidrolízis típusától függően különböző szénhidrátok frakcióik keletkezhetnek. • A hidrolízis után meghatározhatók a szénhidrátok kristályos és nem kristályos frakciói, 12 M H2SO4/1 M H2SO4 segítségével. (kristályos: cellulóz, nem kristályos: növényi hemicellulóz, mikrobiálispoliszacharidok)
Hidrolízis • A nem kristályos poliszacharidok hidrolíziséhez, hígított kénsav, hígított sósav vagy trifluor-ecetsav (TFA) használható. • Az egyes monomerek meghatározását végezhetjük GC-s illetve HPLC-s vizsgálattal. • A hidrolizátumbóla teljes szénhidrát mennyiség meghatározható kolorimetriás elemzéssel is, a reagensek a folyamat során a következők lehetnek: fenol-kénsav, hangyasav illetve 3-metil-2-benzotiazolinon-hidrazon-hidroklorid (MBTH).
A talaj szénhidrát tartalmának meghatározására nincsenek hatással az aminosavak és az egyéb szerves anyagok. • A kromatográfiás eljárások közül a spektrofotometriás szénhidrát meghatározás az ami gyors, érzékeny, kevés eszköz és kis mértékű előkezelés szükséges a hidrolízishez.
MBTH vizsgálat • Az MBTH módszer jól bevett kémiai eljárások sorozatából áll. • Hexózok és pentózok cukoralkohollá alakulnak borohidrid vizes oldatában. A perjódsava két 1,2-diol kötést tartalmazó cukoralkoholokat formaldehiddé oxidálja, 1 mol cukoralkoholból 2 mol formaldehid keletkezik. • A formaldehid vizes oldatból történő meghatározásához MBTH-t használnak. • Hexózokból, pentózokból és cukoralkoholokból 2 mol, dezoxihexózokból 1 mol formaldehid keletkezik.
A poliszacharidok hidrolizálása • A poliszacharidhidrolizálása koncentrált kénsavval történik. A nagy szerves széntartalommal rendelkező talajmintából 50 mg-ot, nagy ásványi anyag tartalmú talajmintából 250-1000 mg-ot 1,5 ml 12 M kénsavban szuszpendálnak, majd egy zárt lombikban 16 órán keresztül szobahőmérsékleten rázatják. • Az oldatot ezután hígítják 17,5 ml desztillált vízzel majd 100°C-on 5 órán keresztül hidrolizálják. • Lehülés után a hidrolizátumot leszűrik majd semlegesítik 3 M NaOH-val (pH=6-7) és felhígítják 100 ml-re.
Nem kristályos poliszacharidokhidrolizálása • 100 mg-ot a nagy szerves széntartalommal rendelkező talajmintából, 250-1000 mg-ot a nagy ásványi anyag tartalmú talajmintából 50 ml 1 M sósavban szuszpendálnak nitrogén jelenlétében egy zárt lombikban. A hidrolízis során a lombikokat laboratóriumi kemencébe helyezik 100°C-on 5 órára. • Hűtés után a szuszpenziót leszűrik egy Whatman GF/F üvegszál szűrőn és a szűrőben maradt üledéket átmossák 180 ml vízzel. • A szűrt oldatot semlegesítik 3 M NaOH-val (pH=6-7) és felhígítják 250 ml-re.
Kolorimetriás szénhidrát meghatározás MBTH-val • A spektrofotometriás elemzéshez a hidrolizátumot 1:25 és 1:100 arányban kell hígítani, a hígítás mértéke a talaj széntartalmától függ. • Egy milliliter semlegesített hidrolizátumotinkubálnak 0,05 ml hideg frissen készített kálium-borohidriddel, 4 órán keresztül sötétben tárolják.
Az oxidáció előtt a felesleges borohidridet meg kell semmisíteni, ezt 0,05 ml 0,36 M sósavval végzik. • 10 perc után 0,1 ml 0,025 M-osperjódsavat adnak a hidrolizátumhoz, hogy az alditolt formaldehiddé oxidálja. • Tíz perccel később a reakciót megállítják 0,1 ml 0,25 M nátrium-arzenittel majd az oldatot 10 percig állni hagyják. • Ezután 0,2 ml 2 M sósavat, majd 0,4 ml MBTH reagenst adnak hozzá, és jól lezárt kémcsövekben forrásban lévő vízben melegítik. A mintákat ezután szobahőmérsékletűre hűtik, majd oxidálják 0,2 ml 2,5 %-os FeCl3 oldattal. Aztán az oldatot összekeverik 1 ml acetonnal és az abszorbanciát 635 nm-en olvassák le. Vak mintaként 2:1 arányú desztillált víz:aceton keveréket használnak.
Az elemzést 3 alkalommal végzik el. • A formaldehid képződése elkerülhető ha hozzáadnak 0,2 ml-t perjódsav és nátrium-arzenit 1:1 arányú keverékéből. • A minta és a kontroll oldat abszorbanciájának különbsége megmutatja, a cukoralkoholok oxidálása során felszabadult formaldehidek mennyiségét. A hidrolizátum szénhidráttartalma kiszámítható (glükóz ekvivalens).
Zavaró komponensek • A mérés során zavaró komponensek az oxidációs lépés során formaldehidet eredményező vegyületek. • Ezek a vegyületek 1,2 diol vagy 1-hidroxi-2-amino csoportokat tartalmaznak, mint például a glikol, a glicerin és a szerin.
A hidrolizátumban található cukrok redukálás és a származékképzés után gázkromatográfiás elválasztással határozhatók meg. Alkalmas eljárás az 1984-ben Cowie és Hedges, majd 1992-ben Sugahara által leírt módszer.
Irodalomjegyzék • http://www.tankonyvtar.hu/konyvek/novenytan/novenytan-19-talaj • http://hu.wikipedia.org/wiki/Talaj • http://ganymedes.lib.unideb.hu:8080/dea/bitstream/2437/80887/4/ertekezes.pdf • http://www.springerlink.com/content/p46351rg11535765/ • http://books.google.hu/books?id=nUmMTWcaPkMC&pg=PA86&lpg=PA86&dq=composition+of+soil+carbohydrate+matter&source=bl&ots=j50ruuvUD-&sig=7QmsbOMyqHtwxGAi5749GwWhYCI&hl=hu&ei=KkCcTe74HYmSOp_p8bEH&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=8&ved=0CGcQ6AEwBw#v=onepage&q=composition%20of%20soil%20carbohydrate%20matter&f=false