Download
1 / 12
120 likes | 320 Views
A fejés története. A fejés kezdete. Több ezer éves írásos bizonyítékok vannak a fejés menetéről (Mezopotámia, Egyiptom). - Már az időszámítás előtti ötödik évezredből maradt fenn a fejésről, a tej vajjá való feldolgozásáról ábrázolás.
E N D
A fejés kezdete • Több ezer éves írásos bizonyítékok vannak a fejés menetéről (Mezopotámia, Egyiptom).
- Már az időszámítás előtti ötödik évezredből maradt fenn a fejésről, a tej vajjá való feldolgozásáról ábrázolás. • Időszámítás előtti III. századból származó görög vázakép szerint a rénszarvasok eurázsiai pásztora a teheneket guggolva, kényszer alkalmazása nélkül, hátulról feji. • Egy 1600-ból származó leírás a tehenek megtévesztéses fejési módjáról ír (élő borjú, szalmával kitömött borjú). • A tejleadási reflex kiváltásának egy másik ősi módszere a külső nemi szervek ingerlése. (Herodotosz ír a levegő-befúvás alkalmazásáról, Tibet és Kína határán élő pásztornépek nemi szervek simogatást végzik, Hortobágy).
Az Alpok marhatenyésztői tájak szerint különböző fejést segítő eljárásokat alkalmaztak: - a masszírozásos fejési módszert, - a melegvizes ruhával beborítás módszerét a fejés előtt. • Problémát jelentett a kis tejtermelés, és a tejvisszatartás.
A kis tejtermelés okai: • A tenyésztői munka alacsony hatékonysága. • A higiénia, tartás (technológiai elemek, pihenés, itatás, etetés) és takarmányozás (nem megfelelő minőségű és mennyiségű) alacsony színvonala. • A fejés végrehajtása.
A tejvisszatartás okai: • A tejleadásra irányuló tudatos szelekció hiánya. • A tejtermelés és tejleadás biológiai hátterének nem kellő ismerete. • Fejés alkalmával a különböző ingerek hiánya. • A napi két-háromszori fejés. • A fejés nem megfelelő módja.
A gépi fejés története • Időszámításunk előtt az egyiptomiak bimbócsatorna katéterezést alkalmaztak. • Angliában 1936-ban szabadalmaztatták.
„Bütykös-tárcsás" fejőgép. A gépnek kicsi volt a hatékonysága, sok tej maradt vissza a tőgyben, nem felelt meg minden tőgybimbóhoz, és sok sérülést is okozott.
Az elsőlégritkításos fejőkészülékek (1900-as évek eleje) ,kalaphoz" hasonlítottak, amelyeket az egész tőgyre helyeztek fel. A tőgyek eltérő mérete és az alacsony hatásfok miatt ez a géptípus sem tudott elterjedni.
Hulbert és Marc (1902, Anglia): az első maihoz hasonló fejőgép szerkesztése. • USA: a kalapszerű fejőkészüléket négy részre osztották, ezzel létrejöttek a fejőkelyhek. Fejőkelyhek csőszerű szerkezetek voltak. • 1920: a mai fejőgépekkel megegyező géptípusok megjelenése.
A fejőgép kialakításánál a kézi fejést, vagy a borjú szopását utánzó eszközök létrehozására törekedtek. • A hatékony gépi fejés fontos tényezője a tőgy jó előkészítése. • A gépi fejés leglényegesebb eleme a vákuum. • A fejőberendezés olyan gépcsoport, amely önmagában vagy külső áramforrásra kapcsolva a tehenek fejésére alkalmas. • Alapvető szerkezeti egységük: - Fejőkészülék(ek), -Vákuumszolgáltató gépi csoport, annak vezetékei és szerelvényei.
