Mes nacional de la nutrición 2006

1. Mes nacional de la nutrición 2006

2. Come de forma inteligente para mantenerte saludable Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición – entonces empecemos a celebrar tomando mejores decisiones para mejorar nuestro estilo de vida. • Un estilo de vida mejor empieza cuando se escoge una mejor alimentación • Prueba alimentos nuevos • Come con moderación y come alimentos variados • Haz un plan de ejercicios que se pueda incluir fácilmente a tu estilo de vida

3. Explora el sabor de alimentos diferentes y prueba alimentos nuevos de cada grupo alimenticio El comer una variedad de alimentos no solamente promueve la buena nutrición sino que también nos ayuda a divertirnos con los alimentos Una forma de asegurarte de comer una variedad de alimentos es revisando que tu plato tenga alimentos de diferentes colores La variedad trae sabor a la vida

4. Moderación Cuando vayas a escoger un alimento, piensa en lo siguiente: • “¿Qué he comido hoy hasta ahora?” • “¿Ya es hora de un refrigerio o ya es hora de comer?” • “¿De qué grupo alimenticio no he comido hoy?”

5. Haz que la moderación sea tu meta • La alimentación saludable no quiere decir que te tengas que sentir culpable de lo que comes, ni que te quedes con ganas de comer algo que quieres • Come solamente la cantidad de comida que necesitas • No comas demasiado de solo un grupo de alimentos • Lo que importa es lo que comes durante un periodo de varios días – no solamente un día o una comida – ¡eso es lo que debes recordar!

6. Información sobre la nutrición • A continuación te ofrecemos consejos de nutrición que puedes usar por todo un mes como un calendario • Se anunciará un consejo de nutrición cada día • Las recomendaciones que se destacan con letra más oscura se encuentran en el resto de esta presentación. Se incluyen 2 consejos que se pueden cortar y usar como: • Decoración • Para ponerlos en el tablero • ¡Para activar tu creatividad!!

8. Come alimentos fritos solamente de vez en cuando. Escoge alimentos horneados, hervidos o asados que son más saludables Ordena porciones regulares o porciones para niños – las porciones grandes como “Super Size” contienen más comida de la que en verdad necesitas. Comparte con un amiguito.

9. Incluye más pescado en tu dieta como el atún o el salmón para añadirle grasa saludable, como la omega3, a tu dieta Toma leche o un batido bajo en grasa para incluir calcio en tu dieta

10. Come desayuno todos los días. El desayuno te da energía y te ayuda a que no sientas mucha hambre durante el día Añade más nutrientes a tu dieta comiendo lechuga, tomate y otros vegetales con tus emparedados

11. Cocina con aceite vegetal en vez de cocinar con mantequilla o margarina Ten siempre a la mano refrigerios saludables como la fruta, las galletas integrales, la mantequilla de maní y las palomitas de maíz

12. No comas muchas salsas o aderezos con tu ensalada. Estos tienen muchas calorías y grasa saturada Toma bastante agua para mantener hidratado a tu cuerpo, especialmente cuando hagas ejercicio

13. Cuando comas afuera, recuerda que las porciones de los restaurantes usualmente son demasiado grandes – come solo la mitad y llévate el resto a la casa para comértelo como almuerzo al día siguiente Haz un postre de frutas frescas, yogur congelado y nueces con pudín sin azúcar

14. Cuando te visiten tus amigos en casa, prepara pedazos de zanahoria con pan “pita” y salsa, en vez de papas fritas Pide que no le pongan aderezo a tu ensalada y que te lo traigan separado. Cuando quieras añadirle sabor a la ensalada, pon un poco de aderezo a la vez

15. Si vas a comer pizza a la comida, ponle vegetales y carnes sin grasa como el tocino Canadiense o el pollo Batido de Yogur 2 Porciones: Ingredientes: 1 taza de fruta (duraznos, fresas, bananas) picada 4 cucharadas de yogur congelado y sin grasa 2 tazas de leche descremada 2 cucharaditas de azúcar Instrucciones: Pon todos los ingredientes en la licuadora. Cierra la licuadora y mézclalos bien. Pon el batido en vasos y sírvelo. ¡Usa tus frutas favoritas y añade tu imaginación! Asegúrate de pedir que un adulto te ayude Prepara un refrigerio saludable haciendo un batido de frutas con yogur y una variedad de frutas

16. Una papa asada es de gran alimento especialmente cuando le pones vegetales y un poco de queso adentro Come mazorca, habichuelas, arroz integral o fríjoles asados en vez de papas fritas

17. Cuando vayas a la tienda de emparedados, escoge un emparedado de pavo, pollo o solo de vegetales y pide que te lo pongan en pan integral Toma sopas y ensaladas antes de comer el plato principal

18. Haz una ensalada con muchos colores usando vegetales de hoja verde oscura, zanahorias, pepinos, brócoli y otros tipos de vegetales Ten cuidado con los alimentos de desayuno que tienen muchas calorías como los “muffins” o panecitos de mantequilla, las roquillas, y otros. Cómelos solamente de vez en cuando

19. Recuerda comer una variedad de alimentos cada día y escoge más frutas frescas, vegetales y granos enteros No tomes mucha gaseosa o bebidas artificiales. Reemplázalas con agua, leche o jugos que contengan 100% de fruta

20. Cuando presionas en la gráfica de la derecha, serás guiado a esta página… si no funciona, visita www.asfsa.org y busca la conexión a la Semana nacional del desayuno escolar que se encuentra en la parte derecha de la pantalla. Cuando llegues a la página, presiona en cualquiera de las secciones azules para mayor información sobre tu tema de interés