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Exemples de réactions chimiques biologiques

Exemples de réactions chimiques biologiques. Complément de Chimie Générale et Organique. Deux des plus importants mécanismes susceptibles d’être rencontrés au cours des processus biologiques: - l’oxydation des alcools - la réduction des groupes carbonyles. Oxydation des Alcools en Chimie.

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Exemples de réactions chimiques biologiques

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Presentation Transcript

  1. Exemples de réactions chimiques biologiques Complément de Chimie Générale et Organique

  2. Deux des plus importants mécanismes susceptibles d’être rencontrés au cours des processus biologiques: • - l’oxydation des alcools • - la réduction des groupes carbonyles

  3. Oxydation des Alcools en Chimie • H O-H B : H O X O • C C C • À l’oxygène du groupe OH de l’alcool est fixé un bon groupe partant X, en général un métal à haut degré d’oxydation comme le chrome(VI) ou le manganèse(VII).

  4. Le proton de la liaison C-H est éliminé par une base B: et le carbonyle se forme alors par élimination du métal porté à un nombre d’oxydation plus faible. • Oxydation des Alcools en Biologie • le plus souvent l’oxydation d’un alcool se déroule par un transfert d’un hydrure (H- ) au cours d’une réaction impliquant le NAD+ (Nicotinamide Adénine Dinucléotide sous sa forme oxydée) ou le NADP+ (Nicotinamide Adénine Dinucléotide Phosphate sous sa forme oxydée)

  5. N+ B: H O H C CONH2 alcool NAD+ ou NADP+ O + + +B-H C H HCONH2 Composé carbonylé NADH ou NADPH N

  6. Réduction en milieu biologique • H A O + H H O • C C • NH2 • NADH O • C HOH + NH2 C NAD+ .. N +N

  7. Le groupe carbonyle reçoit un hydrure de la NADH et capte un proton d’un acide HA pour former un alcool.

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