450 likes | 2.31k Views
MINERAL MIKRO . ADALAH MINERAL YANG DIBUTUHKAN DALAM JUMLAH SEDIKIT (DALAM ppm ). Mineral Mikro. Tubuh mengandung 0,004% Fe, setengahnya dalam bentuk hemoglobin, bentuk lainnya diantaranya sebagai myoglobin Fungsi Fe 1. Komponen hemoglobin dalam bentuk hematin
E N D
ADALAH MINERAL YANG DIBUTUHKAN DALAM JUMLAH SEDIKIT (DALAM ppm) Mineral Mikro
Tubuhmengandung 0,004% Fe, setengahnyadalambentuk hemoglobin, bentuklainnyadiantaranyasebagaimyoglobin Fungsi Fe 1. Komponen hemoglobin dalambentukhematin 2. Merupakankomponenaktifdaribeberapaenzim, sitrokomperoksidase, katalase Ferrum (Fe)
3. Absorpsidan transport oksigenkesel, oksigendisimpandalamikatandenganmioglobindidalamsel 4. Pigmentasi (merah, coklat, hitam) Defisiensi Fe Anemia, terjasigangguansintesisseldarahmeraholehsumsumtulangsehinggadarahberkurangdankadar hemoglobin rendah 2. Diare 3. Nafsumakanhilang
Kebutuhan Fe Sangatbervariasidiantarajenisternak Jumlah yang direkomendasikandalamransum Sekitar 80 ppmdalamransum Sumber Fe Bahanmakanan yang cukupmengandung Fe (kuningtelur, hijauan, bijiansereal Suplemen Fe, berupaferrosulfatdan iron dextran injection (bahancair yang disuntikan)
Bersamadengan Fe berkepentinganpadapembentukan hemoglobin, tapibukansebagaimolekul hemoglobin, sehinggakekurangan Cu menyebabkanturunnyaabsorpsi Fe (anemia) Cuprum (Cu)
Fungsi Cu Berfungsipadaabsorpsi Fe Pembentukan Hemoglobin Bekerjasebagaiaktivatorpadabeberapasistemenzim: Asamaskorbatoksidase, metaloprotein, sitokromoksidase, uratoksidase, tirosinase, katalase.
Kebutuhan Cu Toksisitasterjadibiladosisi 250 ppm
Defisiensi Cu Anemia dandiare (tidakselaluada) Inkoordinasimuskular (Falling desease) Kandungan Cu dalamdarahdanhatirendah Depigmentasi wool, buludanrambut Sumber Cu Bahanmakansecaraumummengandung Cu Dapatdiberikandenganmemberikangaram mineral yang mengandung 0,25-0,5% CuSO4.5H2O
Gejaladefisiensi Co hanyaterjadipadahewanruminansia, padaternak lain jarangterjadi Hewan non ruminansiatidakmembutuhkan Co tetapibutuh B12. Tanah di Australia dan USA minim Co, sehinggaransumperludisuplementasi Co Cobalt (Co)
Fungsi Co SebagaikomponenmolekulVit B12 Di dalam rumen berfungsipadasintesis vitamin B12. Kobaltdalammakanandigunakanmikroba rumen untukmensintesisvit B12 sehinggabilakekurangan Co akanterjadidefisiensiVit B12 padaruminansia Defisiensi Co Defisiensi Co samaartinyadengandefisiensivit B12.
Penurunanfertilitas Pertumbuhanlambat Penurunanproduksisusudan wool Anemia Kebutuhan Co 22 ppm/kgBB 0,1 ppmdalamrumputcukupuntukmemenuhikebutuhanhidupternak
SumberdanSuplementasi Co Hijauan Dapatdilakukandenganpemberiangaram mineral seperti : Cobalt Chlorida, Cobalt sulfat, Cobalt carbonat.
Kadar dalamtubuhsangatsedikitsekali, padahewandewasahanyasekitar 0,6 mg/kg BB tetapisangatpentingkehadirannya Iodium (I)
FungsiIodium BerkaitandenganproduksiHormon Thyroxin olehKelenjar Thyroid DefisiensiIodium Kekurangan I menyebabkanrendahnyaproduksi Thyroxin danindikasinyadenganterjadinyapembesarankelenjar thyroid Terhambatpertumbuhantubuh, mental, dankelamin Cepatmenjaditua (bulku/rambutrontokdankulitmenebal) danhewanmenjadimalas
KebutuhanIodium 0,2 ppmdalamransum Sapi 1-2 μg/kg BB Babi 4,4 μg/kg BB Ayam yang sedangtumbuh 350 μg/kg ransum Ayampetelur 300 μg/kg ransum
SumberdanSuplementasiIodium Minyakikan Diberikandalambentukgaram mineral (Garamberiodium) yang mengandung 0,01% Potasium iodine atau 0,0076% iodine
Zn dalamtubuhadalah 0,3 ppm (0,3 mg/kg BB) Banyakterdapatpadajaringan epidermal (kulit, rambut, buludan wool) Terlibatsebagaiaktivatorbeberapaenzim Zinc (Zn)
Fungsi Zn Berfungsidalamprosesmetabolisme yang berperansebagaiaktivatorenzim : Alkali fosfatase, alkoholdehidrogenase, laktatdehidrogenase Kebutuhan Zn Sapidaging 20-30 ppmdalamransum Domba 20-30 ppmRansum Babi 50 ppmRansum
Defisiensi Zn Zn dalammakananjumlahmelebihikebutuhan, sehinggajarangterjadi Parakeratosisdikulitdansaluranpencernaan (penebalanjaringan, bersisik, mnegerastapimudahpecah. Pertumbuhankurangbaik Bulu/wool tidaksehat Suplementasi Zn Dapatmenggunakangaram mineral Berupa ZnCO3atau ZnSO4
Sumber Zn Tersebarluasdialam Ragidanbahanpakanasalhewan (Zn tinggi) Keracunan Zn Bilamanakandungandalamransummencapai 200 mg/kg ransum (jarakantarakebutuhandengankeracunancukupjauh
Fungsi Se BerperandalammembantuabsorpsidanpemanfaatanVit E Mencegahdegradasidan fibrosis padapankreasayam Kebutuhan Se Sekitar 0,1 ppmdalamransum Lebihdari 5 ppmgejlankeracunan alkali desease, bilamakananspesiestanamanmengandung 30 ppm BK Selenium (Se)
Suplementasi Se Dapatmenggunakan sodium seleniteatau sodium selenatesebanyak 0,1 pp untukbabidanayam 0m2 ppmuntukkalkun
FungsiMn Secarabiokimiamasihsulitdideteksi, danunsurinididugabekerjasebagaiaktivatorbeberapaenzim (Fosfatase, ArginasKarboksilase) yang mempengaruhifungsireproduksi yang berkaitanpada : Estrus, ovulasi, perkembanganembrio, produksisusu, pertumbuhandanperkembanganrangkatubuh Mangan (Mn)
KebutuhanMn SapiDagingdanDomba 1-25 ppmransum SapiPerah 10-20 ppmransum Babi 20 ppmransum DefisiensiMn Menurunkanovulasi Fertilitasmenurun Reabsorpsifoetus Anaklahirlemah
5. Gangguan estrus 6. Menurunkandayatetastelur 7. Menurunkanketebalankulittelur SumberMn Hijauan, bekatul, dedakgandum
Fungsi Mo 1. SebagaikomponenenzimXanthineOksidaseyang pentingpadaayamuntukpembentukanAsamuratdandalammetabolismePurin 2. Penstimulasikerjamikroba rumen Kebutuhan Mo Kurangdari 0,01 ppmdalamransum Molibdenum (Mo)
Keracunan Mo 5-10 ppmdalamransum Penambahan Cu dapatmengurangikeracunan Mo yaitu 10 ppm Mo dibutuhkan 20 ppm Cu Sumber Mo Tersebarluasdialamdanhewanjarangterjadidefisiensi mineral ini