Javier Orlando Orduz-Rodríguez. Ing. Agrónomo, Ph.D .

1. Congreso Latinoamericano de Citricultura Situación Actual y perspectivas de la Citricultura Colombiana Javier Orlando Orduz-Rodríguez. Ing. Agrónomo, Ph.D. Coordinador Nacional de la Red Frutales de Corpoica Medellín, Diciembre 1 a 3 de 2010

2. Contenido • Características de la Citricultura Tropical • Situación de la Citricultura Colombiana • Perspectivas • Temas pendientes • Conclusiones

3. Origen y Distribución de los Cítricos

4. Floración Principales factores climáticos que regulan el crecimiento y desarrollo de los cítricos en el subtropico Valencia (España) – lat. 39º 30´N Cinturón cítricola N Cinturón cítricola S Factores determinantes: temperatura y radiación Fuente: Citrus Health Management, 1999. modificado.

5. Principales factores climáticos que regulan el crecimiento y desarrollo de los cítricos en el trópico Cinturón cítricola N Villavicencio (Colombia) – lat. 04º 03`N Floraciones Cinturón cítricola S Factores determinantes: Precipitación (presencia y ausencia ) Fuente: Citrus Health Management, 1999.

6. Unidades anuales de calor acumuladas (u.c.) (superiores a 12,5°C), en diferentes zonas citrícolas. Fuente: Mendel (1969), modificado

7. Maduración de la naranja Valencia en el trópicovs. subtropico IC = 9 Villavicencio Fuente: Reuther y Ríos-Castaño, 1969

8. Distribución de la temperatura máxima anual en Colombia en grados centígrados Fuente: IDEAM

9. Radiación solar anual (cal/cm2/día) Fuente: IDEAM

10. Clasificación agroclimática en Colombia con base en el índice hídrico de Thornthwaite Fuente: IDEAM

11. Acumulación de materia seca en diferentes latitudes Σ : Rad. - Tº - humedad F.L. : Genes y N. mineral G. Churkina, G. et all, IGBP/GAIM REPORT SERIES REPORT #5

12. Naranja Valencia/Yuma : 6 años. Villavicencio EDAD DEL ÁRBOL Llanos Or., Col. 4 N, 6 años Concordia, AR. 36º S , 12 años Tangelo y mandarina: 10 años. Villavicencio

13. Mercado de cítricos como fruta fresca Concentrado de jugo de naranja Fuente: U.S. International Trade Commission - 2006

14. Clasificación de mercados según ingresos, consumo y calidad de fruta Altos Ingresos excelente calidad, consumos medios a altos Norteamérica, Europa Occidental, Japón, Corea del sur, Australia Ingresos medios a bajos Productores o importadores buena calidad, consumos medios a altos México, Brasil, Argentina, Chile, Malasia, Uruguay y algunos mediterráneos Centroamérica, países Andinos, algunos de Europa Oriental, antiguos Soviéticos, China Ingresos Bajos Calidad deficientes Consumos bajos Ingresos Muy Bajos África, Algunos asiáticos y latinoamericanos no productores Otros mercados Concentrado de jugo de naranja

15. Citricultura Mediterránea

16. Citricultura del trópico bajo

17. Característicasde la Citricultura Colombiana

18. Clasificación climática de la citricultura en el trópico Valle del rìo Magdalena Trópico alto: 2000 uc Bogotá D.C. Trópico medio: 3500 u.c. Trópico bajo: 5000 u.c. FUENTE: USGS. Reprocessing by the GLCF. 2004. 30)Arc Second SRTM Elevation, College Park, Maryland: The Global Land Cover Facility. Version 1.0.

19. Producción y Mercados

20. Océano Atlántico Áreas citrícolas de Colombia Venezuela Panamá Océano Pacífico Cosecha principal Abril - Septiembre Ecuador Noviembre - Marzo Brasil Perú Áreas productivas: Ubicadas alrededor de los principales núcleos de Población

21. La citricultura colombiana en Cifras - 2009 1.000.000 Fuente: E.N.A. Cálculos CCI, 2009

22. Participación en el Mercado y material utilizado

23. Características del Mercado de Cítricos en Colombia Naranja y tangelo: Jugo casero y fruta fresca Mandarina: Consumo en fresco Limas ácidas: Cocina y bebidas domesticas • Escaso uso por la agroindustria • Bajo consumo de naranja como fruta • Volúmenes de exportación bajos • Precios altos al consumidor • Escaso desarrollo de productos con valor agregado

24. Distribución de Cítricos en Colombia Canal Deficiencia 1. Plazas mayoristas : Calidad Canales Informales 2. Supermercados especializados, e Hipermercados : $ al consumidor 3. Institucional Exportación: :Bajos volúmenes Agroindustria

25. Canales Mayoristas Fotos: F. Camero, Semana.com y Google

26. Supermercados e Hipermercados 20 almacenes en Bogota, Cali y Medellín Fuente: Proexport

27. Exportaciones de Cítricos Fuente: Proexport

28. Importaciones de Cítricos Fuente: Proexport

29. Exportaciones Cítricos - 2009 Fuente: Proexport

30. Destinos de las Exportaciones Colombianas Fuente: Proexport

31. Fuente: Proexport

32. Problemática Tecnológica • Sanidad y calidad del material vegetal • Amplia dispersión de los cultivos • Concentración de las épocas de cosecha en las regiones: • pocas variedades y patrones; y escaso uso del riego • Niveles tecnológicos bastante desiguales • Amenazas sanitarias en países cercanos

33. Retos y Posibilidades de la Citricultura Colombiana

34. Riesgos Fitosanitarios • HLB: Huanglongbing • Clorosis Variegada de los Cítricos • Canker cítrico • Leprosis de los cítricos

36. Sanidad del Material Vegetal • Enfermedades Sistémicas: CTV, CEV, Exocortis y Psoriasis • Programa de Limpieza Sanitaria: Entidades - Gremios - Fondos Parafiscales y Orientadores de la Cadena • Organización de los Viveristas: Citriviveros • Acompañamiento del ICA a los viveristas

37. Programa Nacional de Limpieza Sanitaria de los Cítricos • Sede: Centro de Investigación Palmira - Corpoica • Investigadores: A. Caicedo, N. Murcia, M. Martínez, C. Cardozo, entre otros • Entidades vinculadas: ICA - Cítriviveros – MADR FNFH, Asohofrucol – Con.Nal.Citricola Fotos: A. Caicedo

38. ESQUEMA BASICO SIMPLIFICADO PROCESO DE SANEAMIENTO FITOSANITARIO CITRICOS * * * * * * * * * Variedades * * * * Locales * Variedades Importadas cas a malla antipulgón - Serologia Certificado Esquema : A. Caicedo

40. Búsqueda de la Eficiencia Productiva • Zonificación y Especialización por Regiones • Nuevas Variedades y Patrones • Agricultura Limpia: PIF – Control Biológico • Consolidar Empresas, cooperativas, y • La Federación Nacional de Citricultores: Fedecítricos con el liderazgo de Citricauca y Asohofrucol

41. Centro de Investigación: La Libertad Corpoica, Villavicencio. Meta.

42. Nuevas Variedades

43. Naranja Valencia – 7 años Volkameriana Carrizo Patrón

44. Fotos: A. Caicedo y Google

45. Ampliación de Mercados • Aumentar la Exportación de: • Naranja y mandarina al Caribe • Naranja y otros a los mercados andinos • Lima ácida Tahití a Europa y Norteamérica

46. Exportaciones Naranja y Mandarina El Caribe: turismo y sanidad de los cultivos Venezuela: ? Ecuador: Eventualmente

47. Cosecha principal de Tahití en 3 regiones Espinal - Tolima Lebrija - Santander Villavicencio - Meta El consumo de limas ácidas es Inelástico al precio : Principal Floración anual : Mas del 50% de la producción anual

48. Modificaciones de precio anuales en USA y Europa de la lima ácida Tahití

49. Aumento de Consumo Interno • Aumento de consumo de mandarinas • Agroindustria Regional • Publicidad y Mercadeo • Desarrollo de productos para el mercado turístico • Mercados Institucionales y delikatessen

50. Fuente: CEGA-UNIANDES.