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CRECIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD EN LA AGRICULTURA ARGENTINA

CRECIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD EN LA AGRICULTURA ARGENTINA. Daniel Lema UCEMA COMPETITIVIDAD EN AGRONEGOCIOS. OUTLINE. Motivación Crecimiento de la agricultura Producción de granos y uso de insumos Productividad y fuentes de crecimiento Conclusiones.

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CRECIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD EN LA AGRICULTURA ARGENTINA

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  1. CRECIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD EN LA AGRICULTURA ARGENTINA Daniel Lema UCEMA COMPETITIVIDAD EN AGRONEGOCIOS

  2. OUTLINE • Motivación • Crecimiento de la agricultura • Producción de granos y uso de insumos • Productividad y fuentes de crecimiento • Conclusiones

  3. Velocidad de adopción tecnológica de híbridos (Iowa, Wisconsin y Argentina) y variedades mejoradas (Argentina) en comparación con los OVM en Argentina.

  4. LA FUNCION DE PRODUCCION • La producción depende de la cantidad y calidad de los factores e insumos: • Tierra • Capital • Trabajo • Fertilizantes, agroquímicos, semillas • Y además de la forma en que estos factores e insumos son combinados para producir (Tecnología)

  5. FUENTES DEL CRECIMIENTO • Incrementos de la cantidad de tierra • Incrementos en el tamaño de la fuerza laboral • Incrementos en el stock de capital físico (inversión) • Incrementos en el uso de insumos (ej. fertilizantes) • Mejoras de calidad de factores e insumos • Mejoras en la forma en que los factores se combinan (cambio tecnológico y mejoras de eficiencia)

  6. PRODUCTIVIDAD • Productividad Parcial: cociente entre el producto y un factor o insumo determinado ( capital, tierra, trabajo). Productividad Parcial = Producto/Insumo • Productividad Total de los Factores(PTF) : es el cociente entre un índice de productos y un índice de insumos. PTF = Indice productos/Indice Insumos

  7. CAMBIOS EN PTF • Tasa de Crecimiento de la PTF: tasa de crecimiento del índice de producto (Y) menos la tasa ponderada de crecimiento de los factores (X) • Indice de Producción: Valor de la Producción de Granos (Trigo, Maíz, Soja y Girasol) • Indice de Insumos: Tierra (ha) Trabajo (PEA en agricultura) Capital (tractores y cosechadoras) Fertilizantes (Toneladas de nutrientes)

  8. Indices de Producción e Insumos 1968-2008 (1968=100)

  9. PTF 1968-2008 (1968=100)

  10. Tasas de Crecimiento de Producto, Factores y Productividad Total (% anual)

  11. ALGUNOS COMPONENTES DEL CAMBIO TECNOLÓGICO (I) • Labranza cero (Siembra Directa) • Utilización de semillas genéticamente modificadas (GM). Ej: gen de resistencia al herbicida glifosato en soja. • Empleo de bioinsumos. Ej: inoculantes • Utilización de información satelital para graduar densidades de siembra y dosificación de fertilizantes

  12. ALGUNOS COMPONENTES DEL CAMBIO TECNOLÓGICO (II) • Cambios en la organización de la producción agropecuaria: • Flexbilizacion en la combinación de factores: utilización de servicios de maquinaria para labores de preparacion del suelo, siembra, aplicacion de herbicidas y plaguicidas y cosecha • Creciente importancia del management y del capital humano

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