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O Negócio Salão de Cabeleireiros / Beleza. Sergio Diniz Consultor de Administração Geral U O Orientação Empresarial. Salão de Cabeleireiros. Salão de Cabeleireiros. Instalações : (Portaria CVC-11/93 do Centro de Vigilância Sanitária da Secretaria de Estado da Saúde):
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O NegócioSalão de Cabeleireiros / Beleza Sergio Diniz Consultor de Administração Geral U O Orientação Empresarial
Salão de Cabeleireiros • Instalações: (Portaria CVC-11/93 do Centro de Vigilância Sanitária da Secretaria de Estado da Saúde): I- Piso de material liso, resistente e impermeável; II- Paredes e forros pintados de cor clara, com tinta lavável; III- Compartimento separados por divisórias de no mínimo 2 metros de altura, no caso de podólogos; IV- Instalações sanitárias apropriadas; V- Pia de água corrente; VI- Estufa graduada até 200 graus centígrados para esterilização. • * Informações: Centro de Vigilância Sanitária da Secretaria de Estado da Saúde – site: http:/cvs.saúde.sp.gov.br
Salão de Cabeleireiros • Em SP/Capital = 45 mil salões - fonte: Sindibeleza • Brasil é o 4º colocado em relação ao mercado mundial de produtos de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos conforme dados divulgados pela Euromonitor-2005; • 2001 a 2005 – crescimento real da indústria = 66,3% (PIB = 11,3% e indústria em geral = 10,8%) fonte: IBGE/Banco Central/ ABIHPEC. • Produção industrial em 2005 = 1.343.588 toneladas • ANVISA = 1415 fabricantes (98% são MPE’s) • Vendas em 2005 = US$6,4 bilhões - ABIHPEC/SIPATEC • Em 2005 o Brasil exportou produtos de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos para 125 países; • PNAD / IBGE, mostra que do total de profissionais de higiene pessoal no Brasil = 80% é de mulheres; • Brasil ocupa o 7º lugar no ranking dos mais vaidosos = 30% dos indivíduos pensam na aparência o tempo todo.
Salão de Cabeleireiros * Composição do faturamento da indústria de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos – fonte: ABIHPEC/SIPATEC.
Salão de Cabeleireiros • Existem 1.126.900 pessoas em 2005 (dados FIESP/ABIHPEC) - chamados de “Profissionais da Beleza”.
Salão de Cabeleireiros Tendências: • A atividade continuará crescendo (longevidade, vaidade, aparência); • Informalidade; • Mega-salões; • Confort-salon; • Franquias; • Influência da mídia e da moda; • Necessidade de atualização constante.
Salão de Cabeleireiros Perfil dos Empresários: • Há 10 anos atuando na atividade; • Idade média = 38 anos; • 84% são mulheres; • 12% dos empresários têm curso superior; • 28% têm o 2° grau; • 65% não sabem calcular lucratividade; • 50% dizem que não precisam de controles ou não precisam melhorar os que já utilizam; • 35% dos empresários não participaram de nenhum evento do setor nos últimos 3 anos.
Salão de Cabeleireiros Empresários: Na sazonalidade (período de baixa): - Oferecem pacotes / promoções / descontos / preços diferenciados = 45% - NÃO FAZEM NADA = 33% - Reduzem os custos e despesas = 33% - Enviam mala direta/e-mails = 20% • Pontos Fortes: • * qualidade dos serviços • = 84% • * boas acomodações / • instalações / • equipamentos = 70% • * bom atendimento = 66% • Pontos Fracos: • mão-de-obra = 69% • falta de marketing / • divulgação = 57% • - localização = 35%
Salão de Cabeleireiros Perfil das Empresas: • 34% estão em prédios próprios; • 67% fazem agendamento de serviços; • 33% não conhecem o perfil do seu cliente; • 72% das empresas não fazem pesquisa de satisfação junto aos seus clientes; • Os serviços de maior freqüência do cliente são: 1º Corte; 2º Tintura; 3º Manicura/Pedicuro. • Os serviços de menor freqüência do cliente são: 1º Permanente; 2º Penteado; 3º Alisamento.
Salão de Cabeleireiros Perfil das Empresas: Itens AvaliadosBOMREGULARRUIM - Espaço da Recepção 66% 24% 10% - Decoração 40% 36% 24% - Mobiliário 48% 32% 20% - Área de Circulação 34% 56% 10% - Limpeza e Higiene 46% 32% 22% - Conservação/Instalações 50% 26% 24% - Visualização 69% 20% 11% - Sinalização/Comunicação 56% 24% 20% - Estacionamento 48% 24% 28% - Funcionários aptos 32% 46% 22% - Atendimento ao Cliente 34% 40% 26% - Fluxo de Veículos 42% 25% 33% Fluxo de Pessoas 52% 22% 26%
1 - Despesas Fixas% sobre Receita Bruta/Mês - Pró-Labore 8,3% - Aluguel 4,2% - Energia Elétrica 2,9% - Contador 2,4% - Água 2,1% - Telefone 1,4% - Higiene e Limpeza 1,2% - Manutenção 1,0% - Seguros 1,0% - Outras Despesas 1,0% - Propaganda 0,7% - Material de Escritório 0,3% TOTAL DAS DESPESAS FIXAS = 26,5% 2 - Despesas Variáveis - Comissões 38,5% - Material usado nos serviços 10,0% - Impostos / Simples 3,7% TOTAL DAS DESPESAS VARIÁVEIS = 52,2% Total Geral das despesas (1 + 2) = 78,7% Lucro Bruto 22,3% ========================================================= Total: 100%
Salão de Cabeleireiros Fatores Estratégicos: • Mercado em crescimento – foco do negócio: A vaidade • Fidelização ao profissional • Serviços Básicos ou Especializados – o público-alvo • Atualização constante • Responsabilidade do profissional / Consultor de Beleza • A escolha do ponto • Parceiros Estratégicos • Higiene e Limpeza • Hora marcada • Manicuras • Dia da Noiva • Venda de produtos
Salão de Cabeleireiros Fatores Operacionais: • A escolha dos profissionais • A recepção • O comissionamento • A informatização • As compras • O ambiente / o projeto arquitetônico • Os controles básicos • A produtividade • O lucro, a lucratividade, a rentabilidade • O reinvestimento
“As feias que me perdoem, mas beleza é fundamental”.Vinícius de Moraes