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Problemas Ambientales generados al procesar el Cuero. Introducción a la Ingeniería Agroindustrial II IV Unidad: Procesos No Alimentarios. Grupo: 1T1 IAI Ing. Ma. Elena Ramírez. 23/10/2012. INTRODUCCIÓN. Curtido de Pieles = Serie de etapas productivas Se adicionan productos Q(x)
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Problemas Ambientales generados al procesar el Cuero. Introducción a la Ingeniería Agroindustrial II IV Unidad: Procesos No Alimentarios. Grupo: 1T1 IAI Ing. Ma. Elena Ramírez 23/10/2012
INTRODUCCIÓN • Curtido de Pieles = Serie de etapas productivas • Se adicionan productos Q(x) • Consecuencias Ambientales Significativas • Pdtos como: sales de cromo y el sulfato de amonio. • Éstos generan gases como el sulfuro de hidrógeno y el amoníaco que son tóxicos y que se perciben fácilmente.
EIA del Cuero En las tenerías tanto como en las empresas de curtiembres, emanan una serie de compuestos químicos que son los desperdicios contaminantes y más aún perjudiciales tanto para el ser humano como para el medio ambiente. Pelos Sal de Cromo Sal Común Sulfuros Estiércol Sangre Olor ofensivo
Impacto sobre el H2O El agua se hace parte de los numerosos residuos líquidos, a través de un abundante consumo de la misma. Por otro lado el agua utilizada en estas industrias adquiere un cierto contenido de cal y sulfuro de sodio, así como ácidos orgánicos (sulfúrico, clorhídrico, láctico, fórmico y bórico, entre otros), sales de amonio, bisulfito de sodio, peróxido de hidrógeno, azúcares y melazas, e inclusive ácido sulfoftálico; solventes y agentes tensoactivos.
Cuando el procesamiento es largo, se agrega sal, para inhibir acción de MO. Desde el punto de vista ambiental, es aconsejable procesar cueros frescos ya que los cueros “Salados” contribuyen a aumentar la cantidad de cloruros de sodio en las aguas residuales.
Peso de 50kg/pieza. Manejo de Cueros es una carga de trabajo físico para los trabajadores Labor poco higiénica
CURTIDO = Etapa Crítica Para el Curtido existen 2 posibilidades:
El uso de equipos o instalaciones de tratamientos biológicos son múltiples, sin embargo algunos de los más utilizados son los siguientes: • Lodos activados. • Reactores biológicos aireados. • Biodigestores anaeróbicos. • Lagunas de estabilización.