440 likes | 745 Views
Materi dan Perubahan. Amin Fatoni, M.Si 2009. Mat eri. Segala sesuatu yang mempunyai massa menempati ruangan. Mass a. Jumlah materi yang dimiliki suatu obyek Unit : Gram Alat ukur : Timbangan ayun , neraca elektronik , Neraca analitik. Volume.
E N D
Materi dan Perubahan Amin Fatoni, M.Si 2009
Materi • Segala sesuatu yang • mempunyai massa • menempati ruangan
Massa • Jumlah materi yang dimiliki suatu obyek • Unit: Gram • Alat ukur: Timbangan ayun, neraca elektronik, Neraca analitik
Volume Ukuran dari ruang yang ditempati suatu obyek Unit : ml, cc,
Zat murni • Hanya mengandung satu jenis materi • Mempunyai sifat fisik yang identik
Sifat Fisik • Kualitas atau kondisi yang dapat diamati atau diukur tanpa mengubah komposisi zat tersebut • warna, kelarutan, bau / aroma, kekerasan, densitas, titik leleh, titik didih
Padatan • Bentuk dan volume tertentu • Tidak dapat dipampatkan • Tersusun berhimpitan ketat antar partikelnya
Cairan • Volumenya tertentu • Bentuknya sesuai dengan wadahnya • Tidak dapat dipampatkan • Partikel tidak tersusun secara rapat
Gas • Volume dan bentuknya sesuai wadahnya • Partikelnya berjauhan / ada ruang antar partikel • Mudah dipampatkan
Uap • Merupakan bentuk gas dari suatu zat yang pada kondisi normal berbentuk cair atau padatan
Perubahan Fisik • Perubahan material tanpa perubahan komposisinya • Mendidih, membeku, larut, meleleh, mengembun, patah, robek, pecah, pemotongan, hancur, bengkok • Umumnya bersifat dapat balik / reversibel
Pencampuran • Pencampuran 2 zat secara fisik • Komposisinya dapat bervariasi
2 jenis campuran • Campuran heterogen • Campuran homogen
Campuran heterogen • Komposisinya tidak seragam
Campuran homogen • Keseluruhannya sama
Larutan • Suatu campuran homogen • Dapat berupa padatan, cairan, atau gas • Komposisinya seragam
Fase • Bagian dari sistem yang komposisi dan sifatnya sama Phase 1 Phase 2
Pemisahan campuran Distilasi
Pemisahan campuran Sentrifugasi
Elemen • Bentuk materi paling sederhana yang hanya ada dalam kondisi tertentu di laboratorium • Tidak dapat dipisahkan lagi menjadi bagian yang lebih kecil secara kimia • Merupakan zat penyusun semua bahan
Simbol Kimia • Terdiri dari satu atau dua huruf • Huruf pertama merupakan huruf besar
Senyawa • 2 atau lebih elemen yang menyatu secara kimia • Dapat dipisahkan menjadi zat yang lebih sederhana oleh reaksi kimia + = Sodium Metal Sodium Chloride Chlorine Gas
Senyawa • Pb2(SO4)3 • Pb (lead) 2 • S(Sulfur) 3 • Oxygen 12
Reaksi kimia • Satu atau lebih senyawa berubah menjadi senyawa baru • 2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (g) Reaktan Produk
Sifat Kimia • Sifat suatu senyawa untuk dapat mengalami reaksi kimia membentuk senyawa baru • pembakaran, pengasaman, pengkaratan • Sifat kimia dapat diamati ketika senyawa mengalami perubahan kimia
Indikator reaksi kimia • Energi yang dilepaskan atau yang dibutuhkan (perubahan suhu) • Perubahan warna • Perubahan aroma • Pembentukan padatan (pengendapan) • Pembentukan gas
Hukum kekekalan massa • Massa tidak dapat diciptakan atau dimusnahkan massareakstan = massaproduk