1 / 91

POHJOIS-SAVON MAITOTILABAROMETRI 2009 Aluekehityssäätiö/Maito-Savo Mirva Kytömäki 24.4.2009

POHJOIS-SAVON MAITOTILABAROMETRI 2009 Aluekehityssäätiö/Maito-Savo Mirva Kytömäki 24.4.2009. Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009. Maitoketjun kehittämishanke. TUTKIMUKSEN TAVOITE. Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää Pohjois-Savon:

yama
Download Presentation

POHJOIS-SAVON MAITOTILABAROMETRI 2009 Aluekehityssäätiö/Maito-Savo Mirva Kytömäki 24.4.2009

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. POHJOIS-SAVON MAITOTILABAROMETRI 2009Aluekehityssäätiö/Maito-SavoMirva Kytömäki24.4.2009 Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  2. TUTKIMUKSEN TAVOITE • Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää Pohjois-Savon: • maidontuotannon edellytyksiä ja kehitystä vuoteen 2015 mennessä • maidontuottajien tarpeita nyt ja tulevaisuudessa mm. neuvonnan ja koulutuksen osalta • Tutkittavat asiat liittyivät: • tilanpitoon liittyviin suunnitelmiin • maidontuotantoon • investointeihin • neuvontaan ja koulutukseen • maidontuottajien tyytyväisyyteen / tyytymättömyyteen nykyiseen tilanteeseensa Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  3. TUTKIMUKSEN TOTEUTUS JA TUTKIMUSAINEISTO • Maitotilabarometri -kysely on toteutettu aiemmin vuosina 1998, 1999, 2002, 2004 ja 2007 • Vuoden 2009 kysely lähetettiin jokaiselle, yhteensä 1 556 pohjoissavolaiselle maitotilalle • Yhteistyössä mukana Alueosuuskunta Promilk, Osuuskunta Idän Maito ja Osuuskunta Maitomaa • Vastausprosentiksi muodostui 29 % • Tutkimusaineistoon hyväksyttiin vastauksista 442 kpl, eli 28 % (16 kpl hylättiin palautuksen myöhästymisen johdosta) • Kysely toteutettiin tammi-helmikuussa 2009 Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  4. kaikki n=442 jatkavat n=248 TUTKIMUSAINEISTO Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  5. YHTEENVETOMaidontuotannon jatkaminen • Pohjois-Savon maitotiloista: • 72 % jatkaa maidontuotantoa vähintään vuoteen 2010 • 56 % jatkaa maidontuotantoa vähintään vuoteen 2015 • 30 % jatkaa maidontuotantoa vähintään vuoteen 2020 • 23 % on epävarmoja maidontuotannon jatkamisestaan • Vähintään vuoteen 2015 jatkavilla tiloilla: • 47 % aikoo lisätä lypsylehmien lukumäärää • 67 % arvioi tilan keskituotoksen kasvavan Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  6. YHTEENVETOTyövoimatarve • Kaikkien tilojen osalta 65 %:lla on vähintään tilapäisen työvoiman tarve • Tarve aiotaan täyttää urakoitsijaa käyttämällä (78 %) ja/tai työntekijä palkkaamalla (34 %) • Vuoteen 2015 jatkavista 74 %:lla on tilapäisen lisätyövoiman tarve • Vuoteen 2015 jatkavista 12 %:lla jo kokopäiväisen työvoiman tarve => tämä tarkoittaa koko Pohjois-Savon tasolla yli 100 työpaikkaa! Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  7. YHTEENVETOKannattava tilakoko • 59 % kaikista tiloista näkee vuonna 2015 kannattavalla maitotilalla olevan yli 30 lypsylehmää ja 43 % yli 50 hehtaaria peltoa • Kysyttäessä valmiutta enimmäiskoon maitotilaan mikäli tuotantoa rajoittavia tekijöitä ei olisi, 66 % totesi olevansa valmis hoitamaan yli 30 lypsylehmän maitotilaa ja 52 % yli 50 hehtaarin peltotilaa • Pohjois-Savon maitotiloilla on valmiuksia, ammattitaitoa ja halua hoitaa kannattavan kokoluokan maitotiloja myös tulevaisuudessa! • Tarvitaan kehittämistyötä rajoitteiden (mm. pelto, talous, työvoima) helpottamiseksi Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  8. YHTEENVETOMaidontuotanto Kaikkien vastausten perusteella: • Keskilehmäluku kohoaa lehmä per vuosi vuoteen 2015 mennessä • nykyisestä 26 lehmästä 33 lehmään tilaa kohti • kasvua eläinmäärää lisäävillä tiloilla 1 – 180 lehmää • Lypsylehmien keskituotos kasvaa tuottajien omien arvioiden mukaan 0,7 % / vuosi ja yhteensä 4,7 % tilaa kohti vuoteen 2015 mennessä • kasvua keskimäärin noin 420 litraa / lehmä / tila vuoteen 2015 mennessä • kasvua keskituotosta kasvattavilla tiloilla 100 – 5 300 litraa / lehmä • Lehmämäärää ja keskituotosta aikoo kasvattaa myös osa epävarmoista ja lopettavista tiloista Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  9. YHTEENVETOMaidontuotanto Kaikkien vastausten perusteella: • Keskituotoksen kasvun ja keskilehmäluvun kasvun perusteella keskimääräinen maidontuotanto kasvaa 3,8 % / vuosi / tila ja yhteensä 27,0 % tilaa kohti vuoteen 2015 mennessä • kasvua keskimäärin noin 8 600 litraa / vuosi / tila ja yhteensä noin 60 000 litraa tilaa kohti • Tilojen arvioiman maidontuotannon kokonaismäärän mukaan keskimääräinen maidontuotanto kasvaa 7,8 % / vuosi / tila ja yhteensä 54,6 % tilaa kohti vuoteen 2015 mennessä • kasvua keskimäärin noin 17 000 litraa / vuosi / tila ja yhteensä 119 000 litraa tilaa kohti • kasvua tuotantoa kasvattavilla tiloilla 0 – 1,2 milj. litraa/ tila • Maidontuotantoa aikoo kasvattaa myös osa epävarmoista ja lopettavista tiloista Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  10. YHTEENVETOKoulutus ja neuvonta • Vähintään joka neljäs vastanneista haluaa neuvontaa tai koulutusta seuraavilla osa-alueilla yleisyysjärjestyksessä: • Eu-tukien perusteet / lomakkeen täyttö • sähköinen tukilomakkeen täyttö • lypsykarjan ruokinta • maidontuotannon tehokkuus • oma työhyvinvointi Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  11. Menestystekijät yleisyysjärjestyksessä: oman tilan talouteen liittyvät asiat tilan eläinaines viljelijöiden ammattitaito pelto, josta useimmiten mainittiin sijainti, pinta-ala ja kasvukunto tilan rakennuskanta tilan konekanta viljelijöiden asenne työntekijöihin ja / tai työmäärään liittyvät asiat Rajoittavat tekijät yleisyysjärjestyksessä: pelto, josta useimmiten mainittiin saatavuus, pinta-ala ja sijainti oman tilan talouteen liittyvät asiat viljelijöiden ikä työntekijöihin ja / tai työmäärään liittyvät asiat jatkajan puuttuminen viljelijöiden terveystilanne epävarmuus tulevasta tilan koko ja sijainti YHTEENVETOMenestystekijät ja rajoittavat tekijät Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  12. YHTEENVETOTyytyväisyys • Tyytyväisyyttä verrattuna tiloilla asetettuihin tavoitteisiin ja suunnitelmiin kysyttäessä: • tyytyväisimpiä ollaan perhesuhteisiin, joihin joka kolmas vastanneista ilmoittaa olevansa erittäin tyytyväinen • tyytyväisiä ollaan ympäristöön / viihtyvyyteen, maksuvalmiuteen, omiin henkisiin voimavaroihin, kotieläimiin ja muuhun hyvinvointiin, näihin yli puolet vastanneista ilmoittaa olevansa joko erittäin tyytyväinen tai tyytyväinen • eniten tyytymättömyyttä herätti työvoima, tilan talous / kannattavuus sekä pelto, näihin vähintään joka kuudes vastanneista ilmoittaa olevansa erittäin tyytymätön tai tyytymätön • jatkavilla tiloilla oltiin kokonaisuutena hieman tyytyväisempiä kuin kaikkien tilojen kesken Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  13. YHTEENVETO POHJOIS-SAVON MAIDONTUOTANTO VUONNA 2015kyselyn perusteella Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  14. TUOTANTOENNUSTEEN LUOTETTAVUUS • Otoksen perusteella laskettu Pohjois-Savon maidontuotannon määrä kiintiökaudella 07/08 oli 4 % enemmän kuin todellinen tuotettu maidonmäärä kiintiökaudella 07/08. Mahdollisia tekijöitä tähän ovat: • jos pienet tilat ovat vastanneet suhteessa vähemmän kyselyyn verrattuna suuriin tiloihin • monissa vastauksissa maidontuotannon määrää kiintiökaudella 07/08 ja / tai karjan keskituotosta oli pyöristetty Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  15. YHTEENVETO POHJOIS-SAVON MAIDONTUOTANTO VUONNA 2015kyselyn perusteella • Tulevaisuutensa suhteen epätietoisia maitotiloja on paljon (23 %) • Mikäli epätietoiset tilat jatkavat ja jopa kehittävät maidontuotantoaan, Pohjois-Savon asema maitomaakuntana vahvistuu entisestään • Epävarmuuden poistamiseksi tarvitaan entistä laaja-alaisempia, eri toimijoiden yhteistyössä toteuttamia toimenpiteitä sekä tehokasta edunvalvonta Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  16. TILOJEN OMINAISPIIRTEITÄ Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  17. TILAKOKO n= 438 399 433 116 103 116 131 127 130 Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  18. TILAKOON KEHITYSkaikki tilat tutkimusajankohta n= 399 433 438 Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  19. kaikki n=442 jatkavat n=248 lopettavat n=91 TILANPIDON ALOITTAMISVUOSI Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  20. kaikki n=442 jatkavat n=248 NAVETAN RAKENNUSVUOSI Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  21. kaikkin=442 jatkavat n=248 NAVETAN VIIMEISIN PERUSKORJAUS- TAI LAAJENNUSVUOSI Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  22. n=261 NAVETAN LAAJENNUKSEN KOKOkaikki tilatLYPSYLEHMÄ Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  23. OMAVALVONTASUUNNITELMA TUOTOSTARKKAILU Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  24. n=442 OMAVALVONTASUUNNITELMAkaikki tilat Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  25. kaikki n=442 jatkavat n=248 TUOTOSTARKKAILU Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  26. TUOTANTOA KOSKEVAT SUUNNITELMAT kaikki tilat Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  27. n=442 SUUNNITELMAT VUOTEEN 2015 MENNESSÄkaikki tilat Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  28. kaikki n=442 100 000-300 000 n=284 150 000-300 000 n=184 MAIDONTUOTANNON SUUNNITELMATMaidontuotannon mukaan Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  29. 2009n=180 TILAN KOHTALO TUOTANNOSTA LUOVUTTAESSAkysymykseen vastanneet tilat tutkimusajankohta Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  30. n=442 MAIDONTUOTANNON JATKAMINENkaikki tilat Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  31. kaikki n=442 100 000-300 000 n=284 150 000-300 000 n=184 MAIDONTUOTANNON JATKAMINENMaidontuotannon mukaan Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  32. n=106 MAIDONTUOTANNON VÄHENTÄMISEN JA LOPETTAMISEN SYYTvähentävät / lopettavat tilat Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  33. MAIDONTUOTANNON VÄHENTÄMISEN JA LOPETTAMISEN MUUT SYYTvähentävät / lopettavat tilat • Joka toinen muun syyn valinneista ilmoittaa syyksi iän • Joka neljäs muun syyn valinneista ilmoittaa iän ja on valinnut lisäksi toiseksi suurimmaksi tekijäksi muodostuneen ”jatkajaa ei ole” • Muita useammin kuin kerran mainittuja syitä ovat: • maatalouteen kohdistuva byrokratia ja tukipolitiikka • alhainen tuottajahinta • viljelijöiden terveystilanne • kiinnostus muunlaiseen työhön Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  34. LISÄTYÖVOIMA Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  35. kaikki n=442 jatkavat 2015 n=117 jatkavat 2020 n=131 LISÄTYÖVOIMAN TARVE Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  36. 2009 n=247 LISÄTYÖVOIMAN TARPEEN KEHITTYMINENjatkavat tilat tutkimusajankohta Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  37. kaikki n=325 jatkavat 2015 n=92 jatkavat 2020 n=119 LISÄTYÖVOIMAN TARPEEN TÄYTTÄMINENlisätyövoimaa tarvitsevat tilat Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  38. n=336 MITÄ URAKOINTIPALVELUJA HAETAANkaikki tilat Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  39. KESKITUOTOS MAIDONTUOTANTO MAITOKIINTIÖ Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  40. KESKITUOTOS 388 229 340 210 n= vuosi Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  41. KESKITUOTOS jatkavat tilat vuosi 105 92 124 118 n= Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  42. kaikki n=442 jatkavat n=248 KESKITUOTOS Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  43. kaikki n=442 jatkavat 2015 n=117 jatkavat 2020 n=131 KESKITUOTOKSEN ARVIOITU KEHITYS 2009 - 2015 Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  44. jatkavat 2015 n=117 jatkavat 2020 n=131 KESKITUOTOSjatkavat tilat vuosi Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  45. MAITOKIINTIÖ / MAIDONTUOTANTOkaikki tilat 433 415 293 272 n= vuosi Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  46. MAITOKIINTIÖ / MAIDONTUOTANTOjatkavat tilat 246 236 210 193 n= vuosi Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  47. MAITOKIINTIÖ / MAIDONTUOTANTOjatkavat tilat n= 115 111 131 125 96 87 114 109 Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  48. kaikki n=442 jatkavat 2015 n=117 jatkavat 2020 n=131 SUUNNITELMAT MAITOKIINTIÖIDEN OSALLE 2009 - 2015 Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  49. MIELIKUVA TULEVAISUUDEN TILASTA Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

  50. kaikki n=442 jatkavat 2015 n=117 jatkavat 2020 n=131 MIELIKUVA KANNATTAVASTA MAITOTILASTA VUONNA 2015PELTOALA Pohjois-Savon Maitotilabarometri 2009 Maitoketjun kehittämishanke

More Related