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Sustentabilidad del Sistema de Producción

Sustentabilidad del Sistema de Producción. Seminario FPC “Claves para duplicar las exportaciones del Sector Agropecuario” Ing.Agr. Cesar Belloso Asesor técnico AAPRESID. Productividad Países Cuadro Cualitativo Conceptual. Fuente: Prof.H.Ordoñez, Agronegocios UBA.

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  1. Sustentabilidad del Sistema de Producción Seminario FPC “Claves para duplicar las exportaciones del Sector Agropecuario” Ing.Agr. Cesar Belloso Asesor técnico AAPRESID

  2. Productividad Países Cuadro Cualitativo Conceptual Fuente: Prof.H.Ordoñez, Agronegocios UBA

  3. Rentable para el agricultor e industrias asociadas Contribuye a aumentar la calidad de vida de las poblaciones rurales Fortalece las estrategias de desarrollo del país Mantiene la integridad de los recursos naturales SUSTENTABILIDAD Fuente: Academia de Ciencias de EEUU(NCR-NAS)

  4. SISTEMA DE PRODUCCIÓN • Siembra Directa • Rotación de cultivos Diversidad e intensidad • Fertilización • TIEMPO • RENTABILIDAD

  5. Fases de evolución en SDAdaptado deJ.C.Moraes Sa, 2001 • Años desde inicio • Inicial 0-5 • Transición 6-10 • Consolidación 11-20 • Mantenimiento 21 +

  6. Balance P y S

  7. EFECTO DE LA FERTILIZACIÓN EN LA ROTACIÓN MAÍZ-TRIGOSOJA 2º. UEEA INTA 9 DE JULIO. Ventimiglia y col., 2000.

  8. RESPUESTA A LA FERTILIZACION INTENSIDAD DE USO PREVIO. Ghio, 2002. 10 años agric. 30 años agric.

  9. Agricultura tradicional • Modifica ambiente • Aprovechar potencial genético y tecnología • Fuente: Ing.Agr. R.Gil, INTA Castelar • Siembra Directa • Adaptar tecnología y potencial genético • AMBIENTE • S.específico vs prom. Diagnóstico vs receta CONOCIMIENTO

  10. Fuente: Elaboración en base a info FPC y propia

  11. Estructura productiva zonal Superficie operada promedio:232 has Fuente: Ing.Agr. G.Prieto, INTA A.Seco

  12. Tecnología de proceso=TIEMPO ROTACIÓN de CULTIVOS Mayor diversidad e intensidad=mayor respuesta Aumento de la FERTILIZACIÓN y para la rotación Enfoque integrador: Tren vs vagón Cambios tecnologicos aceleraron proceso -RR- Tecnológico

  13. INNOVACION, COSTOS, & PRODUCTIVIDAD TECNOLOGIA PROCESO Y PRODUCTO ORGANIZACIONAL COSTOS T. m. EFICACIA Y EFICIENCIA TRANSACCIONES COSTOS F & V PRODUCTIVIDAD DIFERENCIACION CALIDAD INSTITUCIONAL COSTOS T. M. CALIDAD INSTITUCIONAL SEGURIDAD JURIDICA COMPETITIVIDAD DEL SISTEMA Fuente: Prof.H.Ordoñez, Agronegocios UBA

  14. Agricultura agrega valor Alta competitividad Fortalezas (soja)-debilidades (monocultivo) Tecnología -SD, biotecnología, comunicaciones- Conocimiento Actitud responsable productor-PROPIETARIO Innovación Institucional y Organizacional Resumen

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