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Grupo Enrique Olvera. I Encuentro de Empresas de Calidad Turística de la Ciudad de México. CALIDAD. Qué es? Concepto abstracto, complejo de definir Enteramente subjetivo Cómo definirla? Como yo quiera Pero me comprometo a cumplir La clave es medirla. VALOR.
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Grupo Enrique Olvera I Encuentro de Empresas de Calidad Turística de la Ciudad de México
CALIDAD Qué es? Concepto abstracto, complejo de definir Enteramente subjetivo Cómo definirla? Como yo quiera Pero me comprometo a cumplir La clave es medirla
VALOR Lo que para mí vale, para alguien más no Por eso segmentamos y enfocamos Y por eso es tan difícil extraer valor Dinámico, situacional, efímero y casuístico
MANCUERNA Cada concepto por sí solo no dice nada El eterno reto es el armonizar CALIDAD-VALOR Qué prometo entregar y cuánto pido a cambio Y qué tan seguido fallo En qué suelo equivocarme Por qué no soy consistente
DISCIPLINA Es convertirse en discípulos: “Persona que aprende una doctrina, ciencia o arte bajo la dirección de un maestro”
METODO Tanto en el arte, como en la ciencia, hay método Hay formas correctas e incorrectas Obtener Distintivos NO es colocar diplomas Es asimilar y pensar en función de PROCESOS Para hacer las cosas consistentemente bien* *(aunque a veces nos equivoquemos)