1 / 12

ROOTSI LAUD

ROOTSI LAUD. Koostaja:Mikk Pettai Klass:9c. Sisukord. Üldiselt Ajalugu Levik Nimetused ja tähendused Kasutamise võimalused Kasutamise eelised Kasutamise puudused Pildid. Üldiselt. Pärit Rootsist nagu nimigi ütleb S erveeritakse kuumi ja külmi suupisteid Sarnane fourchette lauaga.

yeriel
Download Presentation

ROOTSI LAUD

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. ROOTSI LAUD Koostaja:Mikk Pettai Klass:9c

  2. Sisukord • Üldiselt • Ajalugu • Levik • Nimetused ja tähendused • Kasutamise võimalused • Kasutamise eelised • Kasutamise puudused • Pildid

  3. Üldiselt • Pärit Rootsist nagu nimigi ütleb • Serveeritakse kuumi ja külmi suupisteid • Sarnane fourchettelauaga

  4. Ajalugu • Arenes välja kuningakojast • Levis edasi Soome ja Norra

  5. Levik • Skandinaavia • Ameerika • Laevades, hotellides jne.

  6. Nimetused ja tähendused • Smörgasbord (võileivalaud) • seisova pöytä, noutapöytä(püstijala laud, iseteeninduslaud) • Buffet (Kesk-Euroopa vaste)

  7. Hommikusöögid Lõunasöögid Õhtusöögid Eined hotellides, motellides jt majutusasutustes Eined konverentsidel ja kongressidel Eined sotsiaalasutustes Eined koolides ja kooli lõpupeod Kohvi- ja teelaud Aiapeod Kasutamise võimalused

  8. Suurem valikuvõimalus Külalised saavad ise reguleerida portsjonite suurust Sageli odavam sööjale Aja kokkuhoid söömisel ja teenindamisel Külalised saavad ise reguleerida söömise tempot Kokkuhoid teenuse pakkujale Kasutamise eelised

  9. Suure külaliste arvu korral on raske ette näha roa- ja joogieelistusi Ettetellimata einete puhul on raske säilitada roogade välimust ja vajalikku temperatuuri Sageli nõuab erilist mööblit Kasutamise puudused

  10. Pildid

  11. Küsimused?

  12. Tänan!

More Related