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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA. CONAC Congresso nacional de feijão caupi VI Reunião nacional de feijão caupi. TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES. Prof. SEBASTIÃO MEDEIROS FILHO, D.Sc. TERESINA MAIO-2006. BENEFICIAMENTO.
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA CONAC Congresso nacional de feijão caupi VI Reunião nacional de feijão caupi TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES Prof. SEBASTIÃO MEDEIROS FILHO, D.Sc. TERESINA MAIO-2006
BENEFICIAMENTO • Conjunto de operações que visa aprimorar as características de um lote de sementes. Consiste na eliminação das impurezas, das sementes estranhas e da mesma cultivar/espécie que apresentam características indesejáveis. Vantagens: • realça as boas características do lote; • Proporciona o aprimoramento do lote; • Facilita a venda do produtor; • Disponibilidade (para o agricultor) de um produto de melhor qualidade.
RECEPÇÃO PRÉ-LIMPEZA LIMPEZA CLASSIFICAÇÃO TRATAMENTO SECAGEM EMBALAGEM ARMAZENAMENTO TRANSPORTE Figura 2- Fluxograma básico das etapas do beneficiamento de sementes.
MÁQUINA PRÉ-LIMPEZA MÁQUINA DE AR E PENEIRA MESA DE GRAVIDADE BALANÇA ENSACADORA Figura 3. Fluxograma para beneficiamento de sementes de feijão caupi
EMBALAGEM APRESENTE AS CARACTERÍSTICAS: • Resistências à ruptura; • Proteger as sementes de insetos; • Evitar trocas de vapor d’água com a atmosfera; • Recomendada pelas Normas.
Formas de acondicionamento Recipiente de zinco Recipiente de plástico Polietileno trançado Papelão multifoliado
ARMAZENAMENTO • Período entre a colheita e o plantio; • Necessidade de manter a qualidade fisiológica da semente; LEMBRETE: ARMAZENAMENTO NÃO MELHORA A QUALIDADE DA SEMENTE
POTENCIAL DE ARMAZENAMENTO DAS SEMENTES • Conhecimentos básicos sobre a formação e a fisiologia da semente RESPIRAÇÃO CONSUMO DE RESERVAS PERDA DO PODER GERMINATIVO E DO VIGOR
FATORES QUE AFETAM A QUALIDADE DA SEMENTE NO ARMAZENAMENTO • Temperatura do ambiente e umidade relativa do ar • Qualidade inicial da semente • Condições climáticas • Grau de maturidade no momento da colheita • Grau de dano mecânico • Secagem • Fungos de armazenamento • Insetos de armazém
TEMPERATURA DO AMBIENTE E A UMIDADE RELATIVA DO AR CONDIÇÃO IDEAL Somatório da TEMPERATURA (ºC) e Umidade Relativa (%) = 55,5 Temperatura e umidade relativa do ar não recomendadas, podem alterar a cor e o poder germinativo das sementes.
QUALIDADE INICIAL DA SEMENTE Vigor do pais Adubação Irrigação Qualidade fisiológica Produtividade Maior período de armazenamento
CONDIÇÕES CLIMÁTICAS DURANTE MATURAÇÃO Excesso de chuva Aumenta deterioração Diminui potencial de armazenamento Déficit hídrico Sementes leves Diminui potencial de armazenamento
GRAU DE MATURIDADE NO MOMENTO DA COLHEITA Germinação Peso seco Vigor UMIDADE Tempo Maior potencial de armazenamento
DANO MECÂNICO Imediato Latente Trincamento Rachaduras Amassamento Microrganismo BAIXO POTENCIAL DE ARMAZENAMENTO
FUNGOS DE ARMAZENAMENTO Aspergillus Penecillium Deterioração Aquecimento descoloração Rancificação Toxinas danosa ao homem Redução da taxa de germinação
INSETOS DE ARMAZÉM Fig.6. Adulto de Callosobruchus maculatus (Fabricius) em grãos apresentando ovos e orifício de saída dos insetos. Fonte: http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Feijao/FeijaoCaupi/prag_graos_arm.htm Ataca Desenvolve Completa ciclo Vagem Armazenamento
MEDIDAS PREVENTIVAS E O TRATAMENTO • Cultivares resistentes: • Embalagem hermética diminui oxigênio • Expurgo: Fosfina a base de uma pastilha para cada três sacos de 60 Kg • período 72 horas.
SEMENTE PATRIÔNIO DOS POVOS A SERVIÇO DA HUMANIDADE MUITO OBRIGADO !!!