1 / 23

TANIN KOMPLEK ( Quercus infectoria , Castanea sp, Rheum officinarum , Camellia sinensis )

TANIN KOMPLEK ( Quercus infectoria , Castanea sp, Rheum officinarum , Camellia sinensis ). CREATED BY: MUNAWAROHTHUS SHOLIKHA 1106107126. Quercus infectoria. Nama Lain: Quercus lusitanica ; Manjakani ; Gall Oak; Lusitanian Oak; Dyer's Oak Klasifikasi Tanaman

zeke
Download Presentation

TANIN KOMPLEK ( Quercus infectoria , Castanea sp, Rheum officinarum , Camellia sinensis )

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. TANIN KOMPLEK (Quercusinfectoria, Castanea sp, Rheum officinarum, Camelliasinensis) CREATED BY: MUNAWAROHTHUS SHOLIKHA 1106107126

  2. Quercusinfectoria Nama Lain: Quercus lusitanica; Manjakani; Gall Oak; Lusitanian Oak; Dyer's Oak Klasifikasi Tanaman Kingdom : Plantae (unranked) : Angiosperms (unranked) : Eudicots (unranked) : Rosids Order : Fagales Family : Fagaceae Genus : Quercus Species : Q. Lusitanica Synonyms : Quercus infectoria Simplisia : Quercusae Semen

  3. Ciri Khas Tanaman • Tinggi sekitar 1.8 meter • Daunnya menyerupai daun ubi kayu, • Batangnya tumbuh bersilang licin, berbentuk bulat dan berwarna hijau muda. • Biji manjakani berbentuk bulat, warna hijau kebiruannya yang akan berubah menjadi warna kelabu atau putih apabila ia kering. Sedangkan bagian dalamnya berwarna putih kekuningan

  4. Cara Pengumpulan • kulit polong yang semula warna hijau berubah menjadi agak kekuningan dan mulai mengering • Pemanenan dilakukan setelah 60% kulit polong atau kulit biji sudah mulai mengering.

  5. Kandungan Kimia • 50-70 % tanin (Gallotannic acid) • 3 % gallic asid • vitamin A, C, Kalsium, Protein • mengandung unsur estrigent, anti-mikroba, anti-inflamasi. Struktur Gallotannic acid

  6. Kegunaan • Tanin menyembuhkan vagina selepas melahirkan • kandungan  estrigent dalam manjakani membantu menyingkirkan jangkitan bakteria yang menyebabkan keputihan • Gallic Acid dapat membantu mencegah diabetis &  asma • Anti oksidan dalam manjakani dapat mengurangkan proses penuaan • Antibakterial (Dayang Fredalina Basri, Department of Biomedical Science, Universiti Kebangsaan Malaysia, 2004)

  7. Cara Pembuatan Sediaan Secara Empirik • direndam seketika dengan air hangat dan diminum bersama madu : untuk merawat luka dalaman (selepas bersalin) • Untuk kegunaan luar tubuh, manjakani ditumbuk sehingga menjadi bubuk yang diberikan pada luka

  8. Contoh Nama Dagang

  9. Castanea sp • Nama Lain: berangan (Indonesia); Chesnut(Amerika) • Kingdom : Plantae • (unranked) : Angiosperms • (unranked) : Eudicots • (unranked) : Rosids • Order : Fagales • Family : Fagaceae • Genus : Castanea • Species:Castanea crenata (Japanese Chestnut); Castanea dentata (American Chestnut); Castanea mollissima (Chinese Chestnut); Castanea sativa (Sweet Chestnut) • Simplisia yang digunakan : Castanea Cortex & Castanea Lignum

  10. Ciri Khas Tanaman • Tinggi tanaman 20-40 m • batangnya tumbuh sangat lurus dan besar • Daun menyirip, bergerigi kasar • Bunga jantan berumah satu, banyak kecil, berwarna hijau pucat (nyaris putih) • Bunga betina ditemukan di dekat ranting Cara Pengumpulan Kulit kayu yang mengandung tanin paling banyak saat tanaman telah mencapai umur 30 tahun

  11. Kandungan Kimia • 13,4% tanin (Pyrogallol ) dalam kayu • 6,8% tanin dalam kulit kayu • Kalori, Karbohidrat, Lemak, Protein Vitamin C, Besi dan Potasium Pyrogallol

  12. Kegunaan • Buahnya dapat dimakan • Kayunya untuk bahan bangunan • Buahnya untuk memperkuat jaringan otot, anti anemia, mengobati penyakit asam lambung, pencegah terjadinya infeksi. • Daunnya mengandung astringent, berguna untuk menghentikan darah pada jaringan yang terluka, anti diare • Bila di rebus daunnya berkhasiat untuk mengobati demam, batuk rejan, sesak nafas. 

  13. Contoh Nama Dagang Chesnut

  14. Rheum officinarum Klasifikasi Tanaman • Kerajaan : PlantaeDivisi : MagnoliophytaKelas : ManoliopsidaOrdo : CaryophyllalesFamili : PolygonaceaeGenus : RheumSpesies : R. Officinale • Simplisia: Rheum Radix

  15. Ciri Khas Tanaman • tingginya 25-28 cm • batang terlihat pendek,beralur melintang, berwarna coklat, rasa pahit • daun tunggal, ujung daun berbentuk runcing dan tepi daun bergigi • Bunga-bunga berwarna putih kehijauan • Buahnya mirip padi • Akarnya tunggang, lunak,berwarana coklat muda, tumbuh menyebar Cara Pengumpulan Akar digunakan pada umur 6-10 tahun

  16. Kandungan Kimia • Asam Krisofat • Krisofanin • rien-emodin • aloe-emodin • Reokristin • Alizarin • glukogalin • Tetrazin • Katekin • Saponin Gallotanin • Tannin 11,80% • Amilum • kuinon. procyanidin

  17. Kegunaan • Rheinosida bersifat sebagai pencahar • bakteri penyebab disentri dapat dicegah dengan serbuk kelembak (jurnal Dr R.W.Burkitt, sepetember 3,1921 in Lancet) • Batangnya dapat mengobati malaria, sariawan dan batuk • Akarnya mengandung tannin yang berefek konstipasi

  18. Camellia sinensis • Klasifikasi Tanaman • Kerajaan: PlantaeDivisi: MagnoliophytaKelas: MagnoliopsidaOrdo: EricalesFamili: TheaceaeGenus: CamelliaSpesies: C. sinensis • Simplisia : Camellialis Folium

  19. Ciri Khas Tanaman • akartunggang yang kuat • Daunnya memiliki panjang 4–15 cm dan lebar 2–5 cm, Daun muda yang berwarna hijau muda Cara Pengumpulan • Pemetikan • Pelayuan • Pememaran • Oksidasi • Penghilangan-warna-hijau • Penguningan • Pembentukan • Pengeringan • Pemeliharaan

  20. Kandungan KIMIA • katekin 30% dari berat kering • kafein (sekitar 3% dari berat kering atau sekitar 40 mg per cangkir) • teofilin dan teobromin dalam jumlah sedikit Struktur Katekin

  21. Kegunaan • teh hijau juga mengandung tanin yang mempunyai aktivitas antimikroba (Ariningsih, 2005) • Daun sebagai efek penurunan kadar kolesterol total, kolesterol LDL, trigliserida dan berat badan (Edwin Dirghantara, Jurusan Farmasi FMIPA Ul, 1994) • Daun sebagai efek hipoglikemik (Aji Sutarmaji, Jurusan Farmasi FMIPA Ul, 1994) • ekstrak daun teh dapat menghambat pertumbuhan Streptococcus sp. secara invitro • Tanin merupakan asam hidroksi benzoat yang mempunyai gugus hidroksi fenolik yang mengambat enzim yang kuat bila terikat pada protein sel bakteri, sehingga tanin bersifat bakterisid (Suryani, 2002).

  22. Contoh Nama Dagang Produk Teh Celup Kateena

  23. TERIMA KASIH

More Related