Metabolismo de lípidos
Metabolismo de lípidos. Lípidos de la dieta. TAG , C, EC, PL, vit, otros. Ácidos grasos esenciales :. . ácido linoleico: C18, 9,12. CH 3 -(CH 2 ) 4 --CH=CH- CH 2 - CH=CH-(CH 2 ) 7 -COOH PUFA ......... w-6. . ácido linolénico: C18, 9,12,15.
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