1 / 16

MANAJEMEN PERSEDIAAN

Materi Mata Kuliah Semester IV<br>SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA (STIESIA) SURABAYA

Alifatul
Download Presentation

MANAJEMEN PERSEDIAAN

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. MANEJEMEN PERSEDIAAN OLEH ALIFATUL MUZDALIFAH

  2. MANAJEMEN PERSEDIAAN JENIS DAN ARTI PENTING PERSEDIAAN MENGUKUR EFISIENSI PENGELOLAAN PERSEDIAAN FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI BESARNYA PERSEDIAAN BIAYA PERSEDIAAN MENENTUKAN JUMLAH PESANAN YANG EKONOMIS

  3. JENIS DAN ARTI PENTING PERSEDIAAN JENIS PERSEDIAAN : 1. PERUSAHAAN INDUSTRI Bahan Baku : Meliputi bahan dasar yang dibeli perusahaan lain untuk digunakan dalam kegiatan produksi perusahaan Bahan Dalam Proses : Barang setengah jadi yang membutuhkan tambahan pekerjaan sebelum menjadi barang jadi Barang Jadi : Barng yang proses produksinya telah diselesaikan namun belum terjual 2. PERUSAHAAN DAGANG Persediaan barang dagangan untuk memenuhi permintaan pasar

  4. ARTI PENTING PERSEDIAAN 1. Bantalan/ pengatur proses produksi, pembelian dan penjualan 2. Potongan kuantum 3. Mencegah hilangnya kesempatan menjual 4. Menghindari kenaikan harga 5. Mengurangi biaya pemesanan 6. Persediaan ekstra untuk menghindari berhenti produksi dan keterlambatan pengiriman barang

  5. MENGUKUR EFISIENSI PENGELOLAAN PERSEDIAAN Menentukan besaran pesanan yang optimal bagi persediaan dengan asumsi penggunaan total biaya persediaan diketahui. KONSEP E O Q Yaitu jumlah pembeliaan persediaan yang paling ekonomis 2 SO Q = C Dimana : Q = Besaran pesanan persediaan dalam unit C = Biaya penyimpanan per unit S = Permintaan total dlm unit O = Biaya pemesanan per pesanan

  6. Model EOQ cenderung menghasilkan perhitungan yang cukup baik tetapi terdapat sejumlah kelemahaan model akibat asumsi yang digunakan. • Adapun asumsi pada Model EOQ adalah : 1. Permintaan seragam dan konstan 2. Harga peunit konstan 3. Biaya penyimpanan konstan 4. Biaya pemesanan konstan 5. Pengiriman seketika 6. Pesanan yang independen 7. Bahan relatif tidak mudah rusak dan selalu tersedia di pasar

  7. FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI BESARNYA PERSEDIAAN • Jumlah Kebutuhan persediaan selama periode tertentu • Biaya- biaya yang berhubungan dengan persediaan • Modal yang dipergunakan untuk persediaan dibanding volume penjualan • Inflasi (anticipatory buying )

  8. BIAYA PERSEDIAAN • Biaya pemesanan ( ordering cost ) Biaya yang konstan tanpa mempedulikan jumlah yang dipesan, namun besar kecilnya biaya ini terguransiantung frekwensi pesan • Biaya penyimpanan ( carrying cost ) Merupakan arus kas nyata serta biaya kesempatan ( opportunity cost) yang timbul karena investasi pada persediaan. Meliputi : 1. Biaya penimbunan / pergudangan 2. Biaya modal yang tertanam dalam persediaan 3. Biaya assuransi 4. Pajak Kekayaan 5. Keausan/ kerusakan persediaan

  9. Biaya persediaan total = B. Penyimpanan + B. Pemesanan Biaya penyimpanan = Persediaan rata-rata + B.penyimpanan per unit Tk. Persediaan (unit) Q Rata2 persediaan = Q/2 waktu

  10. Biaya pemesanan = Jumlah pesanan X B. pesanan per pesanan Biaya ( Rp ) Total biaya Biaya penyimpanan Biaya pemesanan Unit pesanan EOQ

  11. MENENTUKAN JUMLAH PESANAN YANG EKONOMIS E O Q ( economic order quantity ) Adanya 2 asumsi : ~ Permintaan yang konstan dan seragam ~ Pengiriman seketika Dapat diatasi dengan unsur stok pengaman yaitu : persediaan yang dipegang untuk mengakomodir penggunaan persediaan luar biasa yang tidak diperkirakan selama masa pengiriman dan keterlambatan jadual pengiriman disebut :Safety Stock & Re Order Point problem ( ROP ) = Titik pemesanan kembali ( Seberapa rendah saldo persediaan dapat dibiarkan berkurang sebelum melakukan pemesanan persediaan ulang )

  12. Re Order Point problem ( ROP )= Titik pemesanan kembali ROP = Persediaan selama masa pengiriman + stok pengaman Stok/persediaan masa pengiriman ( Delivery time stock ) adalah : Persediaan yang dibutuhkan antara tanggal pemesanan dengan penerimaan persediaan yang dipesan (lead time= LT ) Tk.persediaan ( unit) E O Q ROP Delivery time stock Persediaan pengaman Waktu LT

  13. Contoh Soal Tersedianya modal kerja yang cukupmakaPT Sejahterainginmelakukanpembelianpersediaannyasecaraekonomismengingatdahuludilakukanpembeliandengancarasedikitdemisedikit. Adapun data PT Sejahteraadalahsbb. : - Rencanaproduksitahunan 30.000 satuanbarangjadi yang masing- masingmembutuhkan 3 satuan material A. Hargabeli material A Rp.15 persatuan • Persediaan material baikawalmaupunakhirtahundipertahankanstabil 10.000 satuansaja. • Ongkospenyimpanandigudang rata- rata 40 % darinilainyadanbiayasetiapmelakukanpemesananlangsungpadagrosirRp. 30.000 • Untukmenunggudatangnyabarang yang dipesan, memerlukanwaktusatubulan, maka 10.000 satuandigunakansebagai safety stock Atasdasar data diatas, hitunglah : • Jumlah material yang harusdibeli • Jumlahpembelian paling ekonomis ( EOQ) • Agar lebihjelasbuatlahdalambentukgrafik : hubunganantara safety stock, EOQ dan ROP PT .Sejahtera

  14. Jawaban Soal : a. Jumlah kebutuhan material yang dibeli : Penggunaan material = 30.000 X 3 = 90.000 satuan Persediaan akhir = 10.000 satuan + jumlah = 100.000 satuan Persediaan awal = 10.000 satuan - Jumlah pembelian material = 90.000 satuan 2 X 30.000 X 90.000 b. Jumlah pembelian ekonomi= EOQ = = 30.000 satuan 40 % X 15 c. Q 40 ROP 17,50 Safety stock 10 LT

  15. TUGAS MANDIRI • Apa tujuan perusahaan memegang persediaan ? • Apa saja asumsi utama yang digunakan dalam model EOQ • Bagaimana inflasi berpengaruh pada model EOQ ? • UM-1 dan UM 2 ( Keown at all . Jilid 2 halaman 288 )

  16. SOAL LATIHAN : • Sebuah toko kado lokal mencoba untuk menemukan berapa set gelas anggur yang harus dipesan. toko melihat bahwa dia bisa menjual 800 set pada tahun depan dengan harga $ 18 per set. Harga agen yang harus dibayar toko adalah $ 12 per set. Biaya untuk menyimpan diperkirakan sebesar $ 1,5 per tahun se,entara biaya pemesanan adalah $ 25 a. Tentukan kuantitas pesanan yang paling ekonomis atas set gelas anggur b. Berapa biaya per tahun yang harus ditanggung perusahaan jika memesan dalan besaran EOQ. • Berikut ini adalahinformasi persediaan dan yang berkaitan pada F.Beaner Corporation : - Pesanan hanya dapat dilakukan pada kelipatan 100 unit - Penggunaan pertahun adalah 300.000 unit - Biaya penyimpanan adalah 30 % dari harga beli barang ( $10) - Biaya pemesanan adalah $50 per pesanan - Stock pengaman ditetapkan 1.000 unit - Masa pengiriman 7 hari Pertanyaan : a. Tentukan EOQ pada F. Beaner Corporation b. Tentukan jumlah pesanan dalam setahun c. Tentukan tingkat persediaan untk melakukan pemesanan ulang (ROP)

More Related